减肥吃什么食物瘦得快夏季减肥试试这3款
减肥吃什么食物瘦得快?吃货最担心的就是又长肉了,夏天吃得少不一定能减重,夏季减肥要吃对食物。3款夏季健康食物让你做个瘦吃货,越吃越瘦的夏季减肥食谱,赶紧收起来吧!
海带豆腐汤
材料:嫩豆腐 1块、海带结 100g、白蘑菇 50g、干虾米 10g、浓缩鸡汁 1大勺、鸡粉 少许
做法:
1. 豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
小贴士
1.建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩; 2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感; 3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配,注重健康的人,会视这道汤为长生不老的"妙药"。 豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带除了富含碘,还具有排毒减脂的功效。我喜欢做汤的时候加点儿虾米或虾皮,不仅提鲜,更是绝佳的钙质来源。 除了节后清肠,平日里也可以常喝这碗汤,会使身体越来越轻盈,越来越健康
黄豆苦瓜排骨汤
材料:排骨 一条、苦瓜 一根、黄豆 适量、姜 一块、盐 适量
做法:
1. 黄豆先用清水浸泡2小时备用
2.排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用
3.苦瓜去内瓤切条,姜块拍松备用
4.砂锅放入泡好的黄豆和排骨,放入姜块,注满水,盖上盖,开火,大火烧开,转最小火煮约40-60分钟
5.打开锅盖,撇去浮油,倒入苦瓜盖上盖再小火煮15分钟,调入适量盐即可
小贴士:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具有清暑除热、明目解毒的功效,是夏日解暑的好汤。民间亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等。 苦瓜黄豆排骨汤做法很简单,煮过汤的排骨可能会没什么味道,有时我会把排骨捞出来加点味极鲜调一下味再吃。
苦瓜肉卷
材料:(1人份)苦瓜250g、里脊薄片4片(约120g)、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。
做法:
1. 苦瓜去籽、切长条,用肉片卷起,并用牙签固定,排盘淋上少许酒。
2.放进电锅中蒸熟后,再倒出汤汁。
3.将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀,拌入汤汁,再淋在苦瓜肉卷上即可。
小贴士:苦瓜确实很好的一个蔬菜啊,很多人都误解苦瓜,不理解苦瓜的好,可惜。夏天吃苦瓜最好了,除了能减肥还可以清热去火,凉茶都不用喝了。
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