闲谈多彩贵州酒

　　近期，我又看到了许多关于＂多彩贵州酒＂的广告，不禁让我联想到前段时间关于这款酒的许多评价，正面不少，负面更多。作为一名旁观者，我简单谈一下自己的看法。
　　说的最多的是＂难喝＂。
　　想问问，什么是难喝？难喝的定义是什么？据我所知，多彩贵州酒从创立品牌至今，才两年不到，前期公司的建设及定位，别人是＂白纸黑字＂写在官网上的——（定位：贵州白酒产业品牌与品质融合运营平台），这句话的通俗理解就是，希望贵州白酒产业可以呈现百花齐放、遍地花开的态势，整合茅台镇的酱酒企业，为大家提供一个更大的舞台。
　　回到＂难喝＂一词，我们先举个例子。
　　你在重庆街头上随便问一个本地人说＂你觉得哪家酸辣粉最好吃？＂，他一定会脱口而出＂我觉得XXX家挺好吃！＂，但你换个问法＂你觉得哪家酸辣粉难吃？＂，大部分人都会想一想再回答＂嗯……我不太喜欢XXX家＂。
　　为什么会停顿？因为他在作比较、在思考，而网上的那些言论，据我看了些相关数据信息，大部分都是不怎么懂酒的＂跟风族＂，可能喝过几次酱酒，略看了些概括性资料，听了些所谓＂高人＂指点后，就开始大张旗鼓的斥责、贬低。对于一个初期成长的酒类平台运营企业来说，他的重点工作使命是在出产酒品前做好各类酒体的品质与把控，送审国家相关检验检测机构后，经过权威检测多方评估后才会出产出某个系列的多彩贵州酒。既然国家的机构拍板了，他们用亲民的价格拓展市场，让广大消费者有能力喝上传统意义上的酱香酒，这又何错之有？
　　再者有些自称老资格的人，用喝茅台的＂嘴＂，去品尝一瓶新生的酱酒，然后肆无忌惮的在网上发表一些自以为是的结论，给别人定基调、立标杆、谈发展……现在回头再看，这是否是一种有失风度、有失偏颇的行为呢？
　　我与多彩贵州酒集团管理高层并无任何沟通，但我从许多基层员工的工作中了解到，他们在原有成立的＂专家品评组＂之后，今年年初又开始筹备整合一个由茅台镇十几名酒师组成的基酒品评组，准备再在基酒选择上下一番功夫。截止落笔前，多彩贵州酒集官网上已能看到这个基酒品评小组的人员信息了。
　　送审渠道正规、品评人员专业、把控生产厂家……这样的规模下出产的酒，那些再空凭一张嘴、手机上戳几个字的＂手机点评侠＂，可知道虽身处言论自由(Freedom of Speech)的中国，网络恶意攻击早已不是法外之地呢？
　　最后，咱们总结一下。中国文化博大精深，＂酒＂作为中国文化历史中一张重要的名片，自然有不可或缺的存在意义，加之中国白酒文化衍生出的＂酱香、浓香、清香、凤香、各种香型＂，酱香酒能在近年来独占鳌头，碾压一方，自然离不开国家的扶持与消费者的亲睐。
　　总所周知，多彩贵州酒是一个初诞不久，却飞速成长的企业，他的出现无疑恫吓住了那些身处茅台镇的一些＂宁愿装睡，不愿转型的人＂。作为一只酒行业另辟蹊径的＂出头鸟＂而言，虽有＂枪打出头鸟＂这么一说，但笔者认为多彩贵州酒好像并不是＂一只＂，而是＂一群＂。这样的企业只要路线准确、定位清晰，相信假以时日多彩贵州酒的业绩规模必然会在业内又引发一场行业革新。