喝酒如喝油?艺人们戒酒减肥营养师公开酒的卡路里
【减肥戒酒】万圣节、圣诞节等节日纷纷到来,酒精少不免,有说饮酒是把脂肪、卡路里倒进口?台湾女艺人小祯胡盈祯曾分享她大减40KG的其中一项秘诀便是「由戒酒做起」,到底在营养师角度,饮酒可否饮得健康些?
台韩艺人纷纷戒酒减肥 饮酒等于饮油?
台湾艺人胡盈祯(小祯)多年前因压力大患上「多囊性卵巢症候群」,导致体重暴升,做了数年肥妹,小祯决心减肥,用了半年时间狂减40KG,裤子由XXL变成S,174cm的她目前体重约52KG。小祯分享减肥第一条守则便是「由戒酒做起」,她指减肥主要是靠一成运动,九成饮食,反正要调整饮食,索性把不好的东西戒掉。
靠戒酒减肥又怎只有小祯,最近37岁韩国男谐星姜在俊也在综艺节目《不能成为1号》中公开减肥3个月的结果,他由108.6kg减至91.6kg,全靠运动、控制饮食及戒酒。(《不能成为1号》)
到底饮酒有多肥令大家一旦戒掉便成功减肥?酒精与脂肪又有何关係?澳洲注册营养师陈曼婷(Ariel)便接受访问,为大家一一解答,并分享如何饮酒不长肉。
17款常见酒类卡路里,哪款Cocktail最易肥?
不少都市人也有饮酒的习惯,饮酒是否致肥原因?(《三十而已》剧照)
喝酒等于喝油?营养师:一半正确 一半误解
常听说「喝酒等于喝油」,营养师陈曼婷则有这般解释:「说法一半正确,一半误解。」她指纯酒精(酒精含量100%)的热量的确是与油脂相若,酒精的热量为700卡/100克 ,而油脂的热量为800卡/100克,然而,我们所饮用的酒类饮品酒精含量一般只有5 - 25%,因此它们实质的热量比油脂低很多。
减肥时,只可喝红酒?营养师最建议竟然是...|点图看4条减肥饮酒常见问题
酒后记得摄取更多蔬果。(《海德、哲基尔与我》剧照)
营养师建议饮酒后该注意?
另外,不少人饮酒容易面红,陈曼婷指这是遗传基因且天生的,没有方法靠后天补救,这类人更需要控制酒量,因为他们身体内缺乏分解酒精的乙醛去氢酶(ALDH2),继而令有毒物质乙醛更容易聚积体内:「他们比一般群体更容易因喝酒过量而增加癌症、肝病、以及心血管疾病的风险。」