去爱尔兰一定要喝它

　　SHOPPING IN UK说起啤酒就不得不提爱尔兰国宝健力士黑啤，注意看它的英文名，有没有发现什么？
　　那么再跟吉尼斯世界记录的logo对比一下呢？
　　没错，他们俩同出一门！只是最早翻译时出现了偏差，此＂健力士＂就是彼＂吉尼斯＂。
　　也许你会问，一个酿啤酒的，一个统计世界记录的，两者怎么会有关系？是的，关系还不浅呢。
　　1759年，阿瑟·吉尼斯在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街开设了一家啤酒厂，他们生产的啤酒泡沫浓郁、口味醇厚，更独特的是此种啤酒内含有焙焦大麦，故其色泽呈深黑色，与众不同。
　　这就是健力士黑啤酒。
　　爱尔兰人对健力士的热爱甚至已经到了城市血液的地步。
　　到1833年，健力士已经发展为爱尔兰最大的一家酿酒厂。在这里，随处可见其广告语：＂健力士啤酒有益于您的健康＂、＂我的上帝!我的健力士!＂。
　　1951年，在一次狩猎聚会上，健力士啤酒公司的执行董事休·比佛爵士，一只金鸻都没有猎到，他抱怨说，这是世界上飞得最快的鸟了。可是他的同伴不同意，与他发生了争执。比佛被激怒了，他想从书中找到支持自己的论据，可是他惊奇地发现，没有一本书对鸟的速度作过这种详述。
　　比佛意识到，这样的争论助了酒兴，能卖出更多的酒，于是，他决定由自己的公司出版一本记录这种 ＂世界之最＂ 的书，《吉尼斯世界纪录大全》诞生了。
　　不得不说，这波营销操作，稳！
　　在250多年的发展过程中，健力士啤酒公司一直不断设法吸引人们对其品牌的关注，这也正是它成功的＂秘方＂之一。目前，健力士黑啤酒在50多个国家酿造生产，销往150多个国家。
　　想要了解爱尔兰，那就必须到健力士黑啤展览馆（Guinness Storehouse）打卡，在那里会看到传统之外的爱尔兰。
　　展览馆落成于1904年，占地64英亩，芝加哥建筑风格，整体建筑由钢筋铸成，共有八层楼，颇为雄伟。
　　一层完全是购物区，在这里啤酒杯、文化衫等各种纪念品应有尽有；
　　二层有一个健力士学院，教你如何在扎啤时滴酒不洒；
　　三四层有个健力士餐厅，美其名曰教你喝健力士时如何选择菜单...
　　当然，在这里你还可以看到黑啤的整个酿造过程，系统地了解健力士文化。
　　健力士黑啤的四大主要原料：大麦、啤酒花、水和酵母，每一种原料都精挑细选以确保品质。据说爱尔兰全岛一年所生产的三分之二大麦，约十万吨左右，全被健力士酿酒厂购入。
　　凭门票享受一杯最地道的健力士黑啤，学一学如何倒一杯拥有持久乳脂状泡沫的完美啤酒，然后找个位子坐下来慢慢品尝自己倒的这杯健力士黑啤。
　　泡沫丰富、口味醇厚，舔一舔粘在嘴唇上像乳脂一样的泡沫，那一刻，你会明白为什么健力士黑啤能在吉尼斯世界纪录排名第一，为什么人们常说＂不喝一杯健力士，就相当于没到过爱尔兰＂。
　　在世界杯开场之前，一定要冰上两罐。
　　开启健力士黑啤体验之旅吧！