那个每天都吃姜的人最后怎样了？你还在吃姜吗？

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　　参考文献：
　　【1】王天奇.《孔子:养生有道得长寿》.【M】医药食疗保健.63
　　【2】佚名.《95岁中医泰斗,一辈子离不开姜》.【M】晚晴·国医堂.106
　　【3】张乐.《中医专家:姜的内服外用需谨慎》.【J】现代养生.14.03
　　生姜性温味辛，乃助阳之品，古语有云＂男人不可百日无姜＂，具有发表散寒、健胃止呕、化痰止咳、活血化瘀、健脑益寿、去腥解毒的功效。
　　既然姜有这么多好处，那么每天吃点姜的人，最后都怎样了呢？
　　每日都要吃姜的孔圣人
　　孔子是闻名世界的思想家和教育家，他创立了儒家学派，被尊称为＂孔圣人＂，在很多人心目中，孔子大概是文弱的老书生模样，但据考证，孔子酷爱体育，身体强健。
　　这和姜有关系吗？
　　《论语》记载孔子＂不撤姜食，不多食＂，意思是每次餐桌上都必须要有生姜吃，但每顿饭吃生姜又不能过量。
　　每天吃姜的结果如何呢？春秋战国时期，社会动荡，医疗条件差，人均寿命仅30岁左右，但一生颠沛流离的孔子却享有73岁高龄。
　　中医认为，春夏养阳、秋冬养阴，所以民间有＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂的俗语，吃姜尤其是夏季，可以温养脾胃及全身阳气，尤其适合冬季畏寒怕风，手脚冰凉的人群食用。
　　醋泡生姜，味道和效果最好
　　国医大师路志正路老就分享了自己的养生之道，40多年都坚持吃姜，或盐腌，或切丝，其中最推荐的就是醋泡生姜。
　　生姜发散，可避风寒、预防感冒、帮助消化、还能促进胆汁分泌；而醋活血止痛，二者合用，能避免姜太辣，效果最好，功效也不差。
　　吃姜要注意什么？
　　1、不要去皮
　　姜皮性凉，可利水消肿，吃生姜时建议连皮带肉一起吃。
　　2、不要过量
　　我们建议常吃姜而不是多吃姜，再养生的东西也不能多吃，吃姜吃多了易伤阴助火。
　　3、不吃烂姜、冻姜
　　所谓的＂烂姜不烂味＂是错误的，烂姜、冻姜是有毒的，不建议内服，但可以外用。
　　4、内热者不适宜长期食用
　　阴虚火旺，目赤内热，内部的表现包括肺热，干燥，咳嗽，胃热，呕吐，口臭，痔疮，出血，溃疡性溃疡等。如果出现上述症状，建议不要食用生姜。
　　5、特殊疾病患者不适宜、大量食用
　　肾脏疾病患者，姜的辣素会加重肾脏疾病问题；
　　肺结核、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病等患者。
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