有人说现在高档的理发店不给顾客刮胡子，老式的传统理发店却有这项服务，对此你怎么看？为什么呢？

　　其实，对于理发刮胡须是一整套服务，能服务到位的才是高手，老革命必修课，烫发，理发，剪鼻毛，掏耳，绞耳毛，刮胡须，推拿按摩，搬弯头缺一不可，正宗理发师的技术不是一般人所能掌握的，现在再好的理发店，除了拿捏一下样式可以，无非凭样式多拿俩服务费罢了！
　　现在的年轻理发师，可能开始就没学刮胡子这一项，他们挣的都是年轻人的钱，老家伙也根本就享受不了他们的服务，理一个头几十块钱，老家伙理个发几块钱都显贵，年轻的理发师遇到老家伙他也不愿意给你理，在刮胡子想得美！没这项服务，现在好多理发店是不刮胡子的！因为费事儿又不挣钱，不知道你们那里是什么情况？
　　这个主要是城市和农村之分，在农村你到哪个理发店去理发，只要你不主动提出来不用刮胡子，每一个理发师都会自动给你刮胡子的，因为在农村剃头刮脸，自古以来就属于一套活，这就象洗脸带鼻子一样，你总不能说是洗脸，就把鼻子闪出来吧？
　　城里人的算盘子精，说理发就是光剃头发，要刮胡子那得再加钱，从这也能看出来，农村人还是比城里人朴实，不象城里人那么能精打细算，这就是城乡的差别。城里人看不起农村人，农村人也不得意城里人。
　　别喷我，我没有给农村人和城里人制造矛盾的意思，我只还过这是实话实说而矣。因为我虽然是个老农民，但这些年到处去打工，全国各大城市我也去过不少，什么方面农村与城市有差别，我都有个比较，没有亲眼所见，不是亲自经历过的，我一般是不会乱说的。
　　人说话要有凭据，那才叫以理服人，因为文字不够，才加上了这后边的一句。
　　其实，这个问题也很简单的。一个是成本，一个是手艺，也是利益问题。
　　，，以前，传统理发是讲究修面看耳刮胡子的，这是吃的手艺饭。
　　，，现在，发廓大多是讲新发型，花样种类多，年青人烫发染发，已经发生了很大的变化。
　　，，年青人的理发业已经不同以前，也不会传承修面，看耳刮胡子了。这并不奇怪！
　　但是，理发的现状是两类，一般年青人上时代发廓，包括女同志，一次做发型几百上千元的。小青年也喜欢去体面。
　　，，我们上年纪的人一般理个发十来元，也还有传统的修面看耳刮胡子。
　　你说的这种现象是存在的。所谓高档的理发店，师傅的手艺主要体现在设计制作发型上，而不是一般意义上的洗、剪、吹。作为理发的基本技能，包括刮胡子一类，肯定是没有问题的。那为什么在刮不刮胡子问题上，引起了争议呢？下面作一些分析。一、从理发店方面分析
　　前面说过，高档的理发店或美发店，主要服务对象是城市男女白领等有一定经济能力的人，理发店的重点在美发上。一般性的理发，这些店也会作，如果顾客理发时主动要求刮胡子也会得到满足的。一般都会事先征求意见，现在许多顾客是不会要求修面、刮胡须的。
　　从另一个方面说，现在的理发工具较之过去先进得多，即使不用剃刀也能把活儿干得很好。
　　当然，还有一个更主要的原因，理发店风险意识较强，尽量避免不必要的麻烦。有一般医学常识的人都清楚，许多疾病是通过血液传播的，诸如艾滋病、乙肝、破伤风等疾病都是病毒或细菌感染引起的。在修面或刮胡子时不慎皮肤被割伤，也是不能完全避免的，血液可能污染剃刀，极有可能传染给下一个顾客。而且这也是不好保留证据，也不好取证旳事，如果有人要碰瓷理发店，会平添麻烦。所以有的理发店干脆不剃胡须不修面了。当然也有个别师傅手生的问题。
　　不过，从服务的角度考虑，理发店应该有刮胡须的项目，满足有此要求的顾客，但要做好剃刀消毒，或使用一次性刮胡刀。
　　下面再说说老式理发店：这种店多是以家庭为单位的个体店，有一两个技术较全面的师傅支撑门面，这种店在城市和农村大量存在。由于地理位置、店面设施的制约，所以不可能做好大，一般都是做的附近熟人的生意。顾客要求修面，刮胡须，甚至刮耳廓，洗眼睛(用刀根部按摩眼内囊)，师傅也能作。这正是小理发店的竞争优势所在。有的理发店还在洗头时或理完发后，免费给顾客做一些按摩，也很受欢迎。值得提醒的是，这种小店更应该注意消毒和清洁卫生，预防疾病传播，在满足顾客需求的同时，做好风险控制，杜绝因操作不当，造成皮肤破损而帶来不良后果。二、从顾客方面分析
　　作为生活在现代社会的人，不管生活在城市还是农村，都要转变观念，属于打理个人生活的用具要适当配备，比如刮胡刀，无论电动、手动，总得有，而且要个人专用，一般不用到理发店去。如果一定要到理发店去刮胡须修面，找那些有经验的老理发师开的店，还是没什么问题的。因为他们一直坚持用传统手艺求衣食，熟能生巧，也是有安全保障的。
　　现在城市超市里多设有‘’快剪‘’店，只剪头发，花钱不多，自己回家洗吹也是很好的。至少可避免一些不卫生，不安全的因素。
　　现在只有传统的理发店才有这项服务。但传统的理发店越来越少，现在想找到一家传统理发店还真的挺难，特别是在城市里，美发店满街都是，可是你要找传统的理发店，却非常非常的少。
　　原因呢原因呢？传统理发店因为价格的问题，想提高价格，就是没有顾客不提高价格，门面租金，水电费等等的费用无法承担，所以很多，老式理发店，都改行了，或者把原有店面出租了，租金可能还抵得上自己给别人理发的收入。
　　而美发厅里，也就是现在的大多数的理发场所，因为里面大多数是年轻，理发师他们当初学的东西并不是传统的绿化记忆，而是一种快速的，或者说染发烫发能够赚大钱的方式，所以，对这种传统的理发方式并没有多少兴趣，造成很多是，不会真正的给人修脸刮胡子，而只是简单的修修边角。
　　但是我听说过一个，这样的事情，我的一个朋友出差到某地，然后合作单位热情的款待了他，吃饭简简单单，但是吃过饭后就请他去理发，一打听最便宜的套餐要300多，贵的1000多，合作单位，让他自己选择套餐，我的朋友不好意思，就选了一个中间的500多的套餐，结果一套餐下，我的朋友就觉得精神爽，因为从进店的那一刻开始，就感觉自己是一个贵宾，有休息场所，有等待长所有零食小吃一整套的按摩理发，掏耳刮胡子等等，非常的舒服，她就觉得这一趟才出的直的，回来后只要是碰见朋友他就津津乐道把理的过程说一遍。
　　其实也就是这个理发店的老板，非常非常的有眼光，且能够把危机变机遇，把他自己的理发场所，变成了一个，非常健康的，休闲场所，在当地名声很响，很多公司都把它作为接待客人的必去的一个场所。
　　主要还是进高档的理发店都是些年轻人居多，现在年轻人都喜欢买个好点的剃须刀，随长随剃，干净又卫生，买一个好点的剃须刀，虽然贵点，但至少可以用上10年之久，算起来也很划算，一般选择到理发店刮胡子的，一般都年长的老人，在理发的同时，顺便刮刮胡须，也是图方便，还不另花刮胡子钱，老理发店师傅也有常刮胡须的经验。
　　的确传统理发店，理发就给顾客刮胡子，有的还修眉毛，但是现在高档理发店把这些东西都当做另外收费的项目，也许服务更到位，但是都会有相应的收费。这是现在发展的趋势吧！
　　唉！做为男人，剃头不刮胡子，真是不舒服！现在现代高档个理发店，都是一色个年轻娃娃，开始学艺的时候，估计师傅都没有教刮胡子这一招，也许师傅就教不会，就是师傅自己可能都不知道怎样去刮男人的胡子！但是象其它的按摩、捏拿、推揉功夫倒是不错，会弄得人儿挺爽的。
　　不过高档理发店，一般上了年纪，长胡子的男人去得少：一个是价钱贵，几分钟的事情，几十块钱划不来，就是不划算，很亏；再个就是不刮胡子，就即使是要求刮胡子，那些男、女娃娃师傅们，刀下可不留情，会弄得你嘴巴上下破皮留血的，谁敢去？就即使推、捏、揉舒服，也舍不得嘴上下两块皮让他（她）割出血。
　　老式理发店，一般都是上了年纪的老师傅，房租便宜，相对剃头价钱也少点，便宜，这个老师傅学了刮胡子这门手艺，和剃头是连在一起的，还有掏耳朵，剪鼻毛，包括刮脸，这五个程序会一气呵成，这才是真的叫剃头、理发，保持了传统理发手艺。
　　大家说是不是这个道理，欢迎分享观点。
　　航天社区理发店有7 8家，这是有营业执照的。没有执照在路边摆摊的也有，这些人没个准点，兴趣所致想来就来，收费2 4元，不洗头，纯粹就是技痒，过过手瘾。不管是哪一种营业形式，修面刮胡子这项服务都存在，顾客根据自己需要选择。当然，项目增加服务费用也增加。新开的理发店也许有不刮胡子的，没有光顾过，不太清楚，这些店一般也开不长。理发店的生意一般般吧，主要是做回头客的，再有逢年过节女士做头忙乎几天。我经常去的小店，只有女店主一人。这家店生意挺好，对她的手艺也认可，专门开车过来理发的不少。收费也相宜，男士单纯理发7元，洗头加3元，修面加5元。