民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为秋茄，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。
　　中医认为，茄子性凉、味甘，有清热解毒、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。
　　茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义
　　此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的抗癌强手，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果。
　　很多人做茄子时，喜欢用油炸或过油烧茄子，虽然美味，但高温会造成茄子中营养的严重损失，其保健作用也就大打折扣了，而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。

生命不止，红尘无尽缘分是留在生命中的感动，是宿命安排与红尘中一场心与心的触碰。昨夜梦中的你，依然是那么的迷人，在偌大的红尘间，成为我心中最深的记忆，梦中的你带着情丝与欢喜，走进我的世界里。我愿，……倘若，能一梦千年，在水一方，能否，寄一份痴？我习惯在深夜，对着窗户静坐，心中不时会涌出一种说不出的感觉。因为，静静的夜，沉迷在书的香气里，在不知不觉中产生了一种无法拒绝的默许与交融。夜，沉默不语，安静地充斥着寂寞。……总有一种美，会惊艳时光，感恩遇见总有一种美，会惊艳时光，感恩遇见。世间的一切都是在遇见的情景下出现的，就像冷遇见暖，有了雨，春遇见冬，有了岁月，天遇见地，有了永恒，人遇见人。感恩这一路上的遇见，遇见温暖自己的……初一写景作文红螺寺即景金秋时节，妈妈带我来到了红螺寺。红螺寺位于北京怀柔区，距离北京城有一个半小时的车程。一进大门，一片枝繁叶茂，生机勃勃的竹林就映入眼帘，沿着羊肠小道，我来到了红螺寺的大雄宝殿。……我忘不了你作文550字我是个南方孩子，自然的，我从未看过1次雪。再加上常年于家中躲藏，也便成了井底之蛙。可是这个数字终于在几天前被打破。记得几天前，我随父亲到玉龙雪山游玩，为了避开人群热流，我……我的秘密花园的六年级作文我的秘密花园1走进房间，发现自己的日记本吧被人动过，我无力地趴在床上，想都不用想是妈妈。我想起看过的一本书《没有秘密长不大》，是啊！谁的小时候没有一个藏在心底的秘密……时间的故事记忆中只留下思念仿佛又在心怀萦绕别离成为时间的故事苍茫演绎着平淡的生活在无涯空旷的记忆里你我都是一道风景却无法在站立中永恒唯有，记忆的……我的辣妹子我不大喜欢我的妹子。她并不纤细的身子配上一张看似秀气的脸蛋，高挺的鼻子似乎带有一点傲气！她总是敢于与我这个姐姐作对，挑战我的ldquo；权威rdquo；，性格暴躁的我气急了说不……两千万知情今如何？每日热文摘整代而言，知青们属于当今城市里的低消费群体。因为，他们绝大多数都是工人阶层。而工人阶层，无论国有的还是集体的，正承受着中国改革负面的巨大压力。不直接承受这……有你真好作文800字你看，多么好的太阳！冬日里竟能有如此温暖和煦的阳光，引起了人关于春日的怀想。我的心绪渐而被抚平、熨展，晾晒在阳光里。睡眼尚还惺忪，略略挽一挽头发，对着窗，窥视这个被暖阳加热过的……李娟有关外婆外婆真讨厌。除夕大扫除，我们累得半死，她一点不帮忙，还尽添乱。嘴巴又特刻薄，你要是说她两句，她能把你冲死。外婆！刚扫了地，不要往地上吐瓜子壳！咦，我吐我的，你扫你的……李娟恐惧记恐惧记小时候我在四川，总爱长时间流连乡间小道。无目的地行走，奔跑，喃喃自语，高声唱歌。田野四面荡漾。夏天鸣蝉如密网裹住双耳，冬天湿泥顽强团在鞋底。眼前道路无尽延伸，心中异……