腊肉熏挂泥巴房一家煮肉百家香
　　中国当代诗人：周传利
　　年关将至，腊肉飘香。
　　腊月到，年货俏，腊肉几乎是陕南家家户户都得备的年货。
　　按照陕南风俗，腊肉是几乎家家户户都得制作的美味，通过把猪肉分割成小块悬挂在火笼上慢慢熏制。
　　腊月，年味渐浓，秦巴山区的年味总有腊味的记忆，那活色生香，别具风味的腊味才是过年的味道，传统腊味制作是永远忘不了的手艺。以下就是我们石泉当地特有的传统腊味合集。
　　陕南石泉县池河明星13组53岁的村民廖大兵，自己宰杀生猪，在百年土墙房里烘腊肉。今年猪肉价高，刚进入冬月时，廖大兵也在为做不做腊肉犹豫，儿媳江依依联系老客户一个个订单，让廖大兵打消了顾虑。他在大山里自养和收购来20多头本地农家自养的猪，做了6000多斤腊肉，1斤腊肉卖45元，每斤比去年贵15元，去年廖大兵做了5000斤腊肉。
　　每年冬腊月，廖大兵家都把辛苦养了一年的猪宰杀，新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。加拌适量的花椒粉，辣椒面，传统香料面。一块一块的用盐抹；然后一起腌在木桶里。过个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其烟熏火烤。在老家都是用青杠树、柏树枝、锯木面、谷壳来熏得，不过二十来天，猪肉就慢慢地变黑，待到最后变成金黄，就可以把肉取下，把阳尘拍打干净，一块块地放进仓库的谷子里，腊肉就做成了，可以保二三年不坏。而且放的越久，味道越香。而且吃起来就不觉得油腻。挑选好的烟熏腊肉，再用旺火烧，这是腊肉好吃的关键，一是为了去毛，二是将肉皮烧软。少了这个步骤，腊肉皮太硬，咬不烂。独特的烟熏味道，肥肉香滑软嫩，瘦肉嚼劲十足，油而不腻，味浓但不过咸，吃着上瘾。
　　四世同堂，纯朴勤劳的廖大兵一家九口人，充分利用生态环境好，孕育了大量特色农产品。历经多年探索，按照多品种、小规模、高品质、好价钱的标准，围绕山地鸡、生猪、粉条、核桃、蔬菜、食用菌、特色杂粮主导产业，在鸡窝地巴掌田间探索发展山地特色生态农产品。累是累点，但比打工强多了！
　　聚焦山地，打造特色畜牧。廖大兵一家人围绕稳生猪、增牛羊、扩家禽、养特色思路，多年来在大山里孕育了大量特色农产品。始终以诚信经营，得到广大消费者的一致好评。
　　联系电话：17772956978

红地毯佳作十七天第一天老殷片刻不宁，站起来又坐下，坐下又站起来，每一下都伴随着心脏突突乱蹦，紊乱如鼓。他焦躁地在房间里踱步，感觉时间如巨大的方阵，纷纷来到天花板上集合，一分一秒，规规矩矩……小说部落火车终将停站一男一女五十多岁，男的开车，女的坐在副驾。前挡风玻璃处有三个包子，看包子的收口，肉的。男的叫陈轨，眼睛时不时瞥向塑料袋里滚烫的肉包子，女的叫叶婉，看向窗外，刻意回避肉包子的存在……似水流年美术课父亲一进门，就看见了挂在客厅墙上的两幅油画。画得不好。罕有的，他这么不留情面地说，然后就坐到沙发上，目不转睛地望着那两幅画。哪里不好？我赌气地问。那时我正在学国画，自认对……红地毯佳作仙人掌冰船有点颠簸，从澎湖马公开往高雄鼓山。正值盛夏七月，天气不太好，风有些大。鼠灰色的海面阴晴不定，不时发出呜咽的声音。船舱也很大，一排十几个座，乘客不多，她认出其他同乘里有遇……红地毯佳作天鹅飞过的日子一hr民国十七年，阴历四月，顾三春随穆明奔赴稻县，她那时还不知道，自己做出的是一个多么错误的决定。汽船由天津出发，南下经由济南，招远，宁波，舟山。水路不似陆路，沿途风景单……动物们的家茂密的丛林里，有一棵参天大树。这棵参天大树是小兔、松鼠和喜鹊的家，兔子住在树的底部，松鼠住在树的中间，喜鹊住在枝头上。大树爷爷对她们说：ldquo；欢迎你们住在我这里，可……英语作文myhome四年级每个人都有美好、幸福的家庭，家庭是快乐，家庭是归宿，家庭是热闹。下面是品学网小编给大家精心挑选的英语作文myhome四年级，希望大家喜欢！供你参考和阅读！myhome四年级篇1……写首诗再睡觉写给你的情诗《亲爱的》我能给你的不多一个未来一个我《床》一张床两个人三件内衣落地《比爱多一点》比喜欢多一点是心动比心动多一点是爱……以亲情为话题的作文600字左右没有什么能比亲情更加可贵！因为亲情是独一无二的！下面品学网小编为大家带来亲情的话题作文600字，希望对你有所帮助！亲情的话题作文600字篇1人类的感情有很多种：友情、爱情……好看小说群熊之宴一hr夏天即将结束时，她准备去野生动物园转转，并没有什么特殊目的，纯粹只是想为枯死的生活浇上一些新鲜水滴。一开始，她想约人同去，但约了几周，无人响应。和她年纪相仿的人说，密室或……小学叙事作文我的理想课堂理想课堂充满着对课堂的憧憬，我们应该怀着愿望前进，坚信在某一天我们的向往也能成真。我理想的课堂作文我的理想课堂是这样子的，同学积极的在小组里合作，没有一个人不参与学……有感某大学某教授替日军辩护的言论日本人表面温文尔雅、温良谦恭。实则在这种表象下包藏祸心。他们冷酷残暴。在历史上，他屡次侵略中国。尤其在近代历史上。据史料记载，1937年7月7日，日本蓄意制造七七事变，悍然发动……