在农村呢每到过年的时候，家家户户基本上就会杀猪，宴请亲朋好友吃年饭。杀猪就肯定要炖猪头肉吃，那香喷喷油而不腻的猪头肉是小孩子的最爱，猪耳朵也是男人们的下酒菜不二之选，小时候我总围着锅台转呀转呀，闻着灶台上冒的香气，等着出锅的时候妈妈给我一大块猪头肉吃，哈哈，好怀念童年，今天去市场买了个13斤大猪头肉这样简单一烀，出锅太香了，爱吃红烧肉不用买着吃了，今天教大家自己做。
　　今天分享这个卤猪头肉的做法，冬天快到了因为天气冷了，人们需要补充能量，吃肉也就多起来，做一锅放冰箱冷冻可以吃一两个月，比买的实惠太多了，而且自己做干净卫生。
　　猪头肉怎么做才好吃？
　　1瓶啤酒就搞定，做法简单，好吃的停不下来，首先我们把猪头切2半，放锅里焯一下水，去除脏腥味，捞出后，另起锅，放入猪头，耳朵，口条；
　　烧开后，倒入一瓶啤酒，这样肥肉也不会腻，口感好，然后在加入八角，桂皮，花椒，香叶，大火烧开慢火炖1个小时；
　　加入料酒
　　趁炖肉的时候，我们另起锅，炒一些糖色，糖色是用白糖慢火熬出来的
　　炖好的猪头肉，拿出来剔骨，把骨头剔除来后，把肉放入锅内继续炖
　　这次炖的时候，加上糖色，葱段，姜片，蒜瓣；
　　好了，再炖半个小时就可以出锅了，觉得颜色不深，再加些老抽
　　半小时后开锅，看红彤彤的猪头肉，是不是比买的好看？吃起来也是口感一流，肥而不腻，越吃越香啊
　　猪耳朵凉拌一下

贫贱夫妻百事能哀到什么程度？高中学习政治的时候，经济基础决定上层建筑这句话让我印象非常深刻，结了婚我才发现婚姻毫无疑问就是上层建筑。贫穷是让人绝望的，这种绝望并不是吃不饱穿不暖，而是来自精神的压迫。每时每刻脑杂文蚂蚁从这些蚂蚁中我竟然看到了自己的影子捏死一只蚂蚁有两个好处第一是不用花多大力气，两根手指轻轻一合就够了，第二是你的手不用染上鲜血。昆虫学家发现，蚂蚁是一种高级社团性昆虫，蚂蚁社团与人类社会有很多惊人的相似之处。全世界微小说汇款公元1989年，我从乡镇企业局调到局属一家服装厂当销售科科长。厂里有两千多名员工，我第一个认识的人叫高大尚，让我记住他的不是他的名字，是他长得丑，小眼歪脸三瓣嘴，三瓣嘴虽然缝上了，荒诞微小说别我一直以为那头一准是受了我的影响出家做了和尚的公猫今夜却突然回来了，还带回了一只母猫，屋内顿时弥漫一种类似淫邪的味道。床是双人的，我空出了一半。这两条畜生便分明是挑逗般地在床边儿谈微小说孟婆的愤怒呵呵，一路劳顿，渴了吧，来，喝碗凉汤吧。谢谢婆婆。他端过孟婆递过来的一碗凉汤，一口气喝了下去。怎么样？孟婆笑容可掬地问好喝吗？嗯，好喝，跟我们老家的酸梅汤差不多？嗯？孟婆迟疑了一下微小说明星。你不应当成为别人的偶像，就像你不应当偷窃一样他是朋友给川美介绍的对象，他是侏儒，但是在演艺圈很有人气。朋友说他会帮你实现梦想。川美想了想，答应见面。她想现在的爱情就像梦一样照在人生的上空，犹如一切，又如什么也没有。川美跟着那微小说天火老婆儿把四个菜摆上桌猪肉粉条，白菜豆腐，炖柴鸡和一碗猫肉。在房梁上栓绳子的老头也把绳套栓好了，然后把一个矮凳放在绳套下面，洗把手，上炕吃饭。老婆说我也想喝一盅。老头儿笑了，给老婆儿微小说口罩高非纶是我初中时的同学，他长得很奇怪，虽然看起来和一般人没什么区别，就是你一见他就想笑。现在在北京一家相声会所说相声，不怎么出名，但是收入也很可以，在我辈中算是成功人士。去年春天的小说美人。短篇小说大赛参赛作品短篇小说大赛美人我的一个发小打电话说老撒想请你吃饭，他说他还没有老婆，他说他就是特别想请你吃饭。老撒是个画家。但是我们并没有见过面，我们是在各自的博客上混熟的，他说他喜欢我的诗，并少数民族作家曹国军中篇小说寻找那条河读后感诗意的撕扯，在寻觅中失落。读完曹国君的近作寻找那条河之后，不其然的就想起顾城的诗歌黑夜给了我黑色的眼睛，让我用他来寻找光明。就像叶子，她用残疾之身去寻找正常人的自由和命运，注定是一如果你一个朋友都没有，那么恭喜你，证明你已经成熟了如果你一个朋友也没有，那么恭喜，你已经成熟了。说这话的人是个日本作家，名叫村上春树，我是不太赞同的。秦桧还有三个朋友，这是北方的一句俗语，意思是说，无论一个人坏成什么样子，他也不会