屏幕上的武夷茶，让观众与万里茶路近距离接触

　　老桑今天给大家介绍介绍，屏幕上的武夷茶。 第一部：《乔家大院》
　　2006年，央视热播剧《乔家大院》，剧中主人公乔致庸为贩武夷茶而千辛万苦打通南至武夷山、北到恰克图＂万里茶路＂的故事为人们津津乐道的同时，也悄然提高了武夷茶在外界的受关注程度。
　　电视连续剧《乔家大院》中，提到晋商乔致庸到武夷山贩茶的经过，但剧中没有具体提到他与武夷山哪些茶商做岩茶贸易。这里有一段鲜为人知的史实：据《常氏庄园儒商文化书系·榆次车辋常氏家族》记载，在武夷山做岩茶贸易的晋商是山西省榆次市车辋镇常氏，与晋商结成贸易伙伴的是下梅邹氏。
　　常氏远离闽北，却有着灵敏的商业嗅觉，于数千里之外运筹帷幄，迅速掌握了闽北武夷山岩茶产地的交易信息，以常氏为主的山西商帮看中了武夷茶的生意资源，把经商触角探往武夷山下梅的茶坊街市。
　　据《崇安县志》载，＂康熙19年间，其时武夷茶市集崇安下梅，盛时每日行筏300艘，转运不绝。＂由此可见当年以茶叶交易为中心的经贸活动在下梅十分活跃。1666年(康熙5年)，武夷茶由荷兰东印度公司收购，欧人皆以武夷岩茶为中国茶之总称。此时武夷山岩茶在下梅集运转销，乾隆年间，下梅遂形成崇安最大的茶市。雍正五年(1727年)，下梅茶商开始大发。咸丰年间，太平军侵扰武夷山，晋商与下梅邹氏经营茶叶生意受阻。五口通商后，晋商在武夷山收购岩茶业务由下梅邹氏、潮州、广州三帮联合采办，转运于福州、汕头、澳门及南洋各岛。下梅，这偏于武夷山东隅的茶庄集市小镇，连接起一条通往中俄边界贸易城恰克图的茶贸易之路。
　　让我们来看看《乔家大院》中有关武夷茶的对话：不避万死到武夷山……做一辈子武夷茶生意。＂真香，绝品啊＂
　　邱天骏：这武夷山的云雾茶，这个云雾茶是名扬四海，这还是几年前茶路没有断的时候，我从那里搞来的，整个的武夷山茶区，一年才产它一百来斤茶，全都是贡品，我花重金才找到了区区二斤之数。尝一尝，尝一尝，我年轻的时候曾经到武夷山贩茶，我吃过那个刚炒出来的云雾茶，哎呀，清香盈口，终日不绝呀，当时我真想放弃本行，留在当地种茶。
　　致庸：果然是好茶，喝起来满口清香，如饮甘醇。
　　耿于仁：这是武夷山上等的云雾茶呀，往常不管有多少都得送到宫里去，这几年茶路不通，也没有官府向我们来勒索贡品，这些就留着我们自己享用了！乔东家，请先尝尝！
　　致庸：真香，绝品啊。
　　致庸：嗯，这茶有点像那个武夷山的云雾茶但又不完全像。其实我从小生在商家也喝过不少名茶，但是我还真不知道这是什么茶。
　　老茶农：这种茶我是采取武夷山的云雾茶的枝芽嫁到四季春的茶树之上，用一种新的方法炒制出来的一品新茶。
　　＂不避万死到武夷山……做一辈子武夷茶生意。＂
　　如今，大家应该都知道岩茶，产自福建武夷山景区。
　　《茶叶之路》是从中、俄、蒙三国选取了三名体验者，以他们的参与和视角寻访茶叶之路的遗址遗迹、茶叶贸易的形式以及与茶叶有关的故事和民俗，带领观众们重走这趟茶叶之旅。该片于2012年播出，让我们跟着记录片，从福建武夷山出发，沿路寻访茶之路。
　　该记录片总共有六集出自帝国之门 、风起下梅 、 塞外驼铃 、两湖茶事 、 双城故事 、茶和天，向世人揭开那段悠悠历史。
　　第三部：《万里茶道》形象宣传片
　　2014年1月，武夷山万里茶道正式播出，用简洁明晰、形象直观地向观众展示了从万里茶道的起点武夷山开始，经江西、湖北、湖南、河南、山西等省份，穿越蒙古戈壁草原，由东向西延伸，横跨洗玻璃易通往中亚和欧洲各国，抵达俄罗斯圣披德堡等地的茶叶贸易图景。
　　目前据老桑了解，不管是通过哪种形式来传播武夷茶。
　　但我想《乔家大院》的热播，在那一段掀开了武夷茶热。至今人们回头再看《乔家大院》，没有喝过武夷岩茶的人，我想都恨不得马上下单，品饮一番。
　　武夷茶之魅力，可想而知。老桑觉得喜欢某一种茶或要习茶，咱们都得了解那一段历史。
　　虽然在《乔家大院》剧中没有介绍武夷茶的品类，却用生动形象再现武夷茶贸易史，也让很多记住下梅村。
　　如今，大家应该都知道岩茶，产自福建武夷山景区。
　　在岩称岩茶，在麓称洲茶。岩茶品种繁多，以大红袍最为出名，其他如水仙、肉桂、奇兰等品，皆各有其韵，自成一品。
　　南唐文人统称之为＂晚甘侯＂，寓意茶性霸气如王侯，回甘长久。又有四大名丛，乃正岩茶中的上品，曰铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟。
　　其实对老桑来说，最大的乐趣便是投茶之后，手捧盖碗，深嗅数秒后的感觉。
　　花香如桂、如兰，藏在干茶里，热水一激，纷纷并出。
　　每种岩茶的香气大不相同，各有层次与风骨。就像人一样各有性格：有的霸道，直冲肺腑，有的甘冽，口舌生津，有的绵软，毫无后劲，有的又醇厚，神游万里不觉已晚。
　　岩茶之道、之味、之品，有时候也不是通过屏幕看了你就能了解，像老桑喝了多年，至今都参悟不透那一片茶叶的神奇。我相信，老桑的念念不忘，您必有回响。
　　孤独的时候，我们不如吃茶去。
　　希望我点滴可以让你更好地了解茶与生活。
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　　盼你来，老桑早已为你储备时间的红，和一款款早已充满体温的茶。