鱼为什么不怕冬天的低温？

　　两天前，话题#原来冰雕使用野冰#登上微博热搜。
　　因为一位博主发现哈尔滨工业大学门前面的冰雕上有一条鱼，然后这条可怜的鱼被全网围观。
　　因此，人们纷纷开始猛击各地冰块中的鱼。另外，＂热情的群众＂用铁锹＂救出＂了冰块里的鱼，网民们很关心鱼是否还活着。
　　冰块里的鱼能复活吗？
　　那么，能不能穿过冰块，买一条＂救援＂的鱼呢？还是部分网友说的：鱼变成了＂薛定谔的鱼是死鱼和活鱼重叠的状态＂？
　　的确，这种＂救助＂行为是行不通的。因为鱼已经死了！
　　为什么那么确定鱼死了？因为自然界绝大多数生物都可以冻死，冻死后不能复活。冻死的原因是，作为细胞内细胞质主要成分的水在低温环境下结冰时会产生冰晶。
　　印象中的冰晶都是晶莹美丽的，但像锋利的刀子一样无情地穿透细胞膜，再加上水变成冰晶体积，细胞就会膨胀。(病毒除外)所有生物都由细胞组成，一旦细胞全部死亡，生命自然也就不存在了。
　　显然，热搜中的鱼在冰块中已经过了几天，已经完全冻结了。说明里面的细胞都＂暴死＂，在温暖的环境下破洞也没用。
　　当然也有例外。一些生物在＂被冰冻结＂后仍然可以＂死而复生＂。例如，有一只青蛙。青蛙对寒冷有很强的能力，气温降至0摄氏度以下时会冻结，气温上升时会逐渐解冻＂复活＂。原因是青蛙有＂看家本领＂。因为在严冬即将来临的时候，可以将事先储备的葡萄糖填满细胞。这种糖分起到防冻作用，防止细胞水分凝结，保护细胞的完整性。冻结的外表反而像冰一样。
　　自然界绝大多数生物都没有青蛙般的绝技，为什么每到冬天河流和湖泊的表面结冰后，其中的鱼仍然活着？
　　鱼为什么不怕冬天的低温？
　　鱼是体温随水温变化的变暖动物。人们根据鱼类对水温的适应，将鱼类分为3种，分别是冷水性鱼类、温水性鱼类和温水性鱼类。只要温度不超过它们的耐受力，鱼就不会有任何生命危险。
　　纬度高的地方有很多冷水鱼，如我国黑龙江、乌苏里河流域，甚至能抵御-20摄氏度的低温。在高寒地区，一些鱼类体内也有＂防冻糖蛋白质＂，避免细胞膜和细胞组织破裂。所以不要担心寒冷地区的鱼会冻死。一般来说，鱼都是完全hold的住！
　　这时细心的读者会发现东北冬季室外温度动不动就低到-20，甚至-40，冷水性鱼类能抵御-20的低温，是如何生存下来的呢？
　　与我们常说的＂热膨胀冷收缩＂不同，水结冰后体积会变大，相同质量的冰比水的密度小，冰自然漂浮在水面上。
　　这冰层就像河面上覆盖着厚厚的棉被。不管外部温度有多低，冰下的水都能维持近4。鱼仍然可以生活在冰下的水里，但只会减少活动量。
　　为什么是4摄氏度呢？
　　事实上，水在4摄氏度以上也遵循＂热膨胀冷收缩＂的一般规律，但达到摄氏度4(正确值为3.98)时，纯水的密度达到最大值。周围气温下降时，水面下降到4摄氏度的水下沉，下面温度较低的水上升到水面，温度下降到水面，直到结冰。
　　除了冰旁边的0水温地区外，更深的水在4左右。变暖动物不需要用自己的能量来调节体温，因此可以减少抵御寒冷时损失的能量，只要同等重量的恒温动物的1/10到1/3的热量就能生存。
　　因此，低温不是鱼的最大威胁，氧气不足才是。
　　鱼这种恒温动物新陈代谢缓慢，但需要氧气。河流和湖泊冻结后，形成密封的空间，不能进入水中。冰变厚或雪覆盖冰后，阳光量减少，水中植物光合作用也变弱，释放的氧气减少。水中的生物和分解的物质(如鱼的粪便、鱼、昆虫的尸体等)消耗大量氧气，鱼可能会因缺氧而死亡。
　　这就是为什么会有很多鱼穿过冰窟窿来。
　　生活在寒冷地区的人利用鱼的这个弱点，每到冬天都进行冬季捕捉，可怜的鱼冒着生命危险试图吸入氧气！然后，到了人们的小菜，我也不禁流下了悲伤的口水。
　　除了因氧气不足而死亡和捕到的鱼外，温度骤降，被其他物体牵制，无法逃脱等冰层也会冻结，冻结为＂标本＂。更倒霉的是，连冰块都被带到采冰人身边，制作冰块，让他们参观。