豆沫，可以说是早餐桌上一道经典的美味小吃，不仅营养健康，口感润滑，也简单易做。
　　豆沫要用小米磨的面粉来做，先把面打成稀稠适中的糊状备用，根据做几口人的饭掌握面粉用量。
　　锅里水烧开后，往里丢进碎粉条，提前泡好的花生豆，炸豆腐（切成丁），波菜叶适量。
　　待煮开后，打入米面糊，并一边搅动，再煮几分钟，开锅即可。
　　盛碗后，撒入芝麻盐，香味浓郁。
　　芝麻盐制作方法：花椒炒熟擀碎，芝麻炒熟擀碎，两者混合加盐即可。
　　豆沫加油条，可谓经典搭配，喝一口豆沫，吃一口油条，暖身暖胃，唇齿留香。

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