千里归途之二东乡大山里的领头羊

　　深冬，甘肃东乡山坳里，大雪仿佛将天地连成了无穷尽的白色迷宫，零星生长着的旱柳、榆木让此间犹显沉寂。山坡上，悠然走来一群羊，成了这冬日即景里别样的活力。
　　这是乡民马忠华赶上山吃草的羊群，他在这山沟里养了20多年羊。
　　《千里归途第二集：情归何处》
　　年关将近，到了羊肉最肥美的时候。不过，早早找到马忠华的不是各路羊贩子，而是碧桂园东乡扶贫工作组。他们以每斤高于市场价两块钱的好价钱，一次性收购了35只。2018年出栏了七八百只羊，马忠华预测，有了碧桂园的帮扶采购，来年这个数字可以轻松破千。
　　＂东乡羊的品牌树立起来，让外界尝到好品质，市场自然就打开了。＂扶贫组组长张韬说。东乡族自治县是国家级重点贫困县，也是碧桂园整体帮扶的全国14个贫困县之一。2018年4月，由张韬带队，一支14人的扶贫组扎根东乡，助力当地脱贫攻坚。
　　找到脱贫＂领头羊＂
　　马忠华祖祖辈辈都养羊，他7岁起跟着长辈放羊。他说，羊寄托了东乡人对生活的憧憬。山大沟深的东乡土地路险坡高，造成了极大的出行困难，却也因为十年九旱的高原干燥气候，出产高品质牧草，培育出了名声在外的东乡羊。＂这里苦，就靠养羊过日子，没有羊，人们生存不下来。＂马忠华爱护新下的羊羔就像对小孙女一样。
　　＂我们的羊都放到山上吃草去了，它每天都在锻炼，就像运动员，肉就瓷实。＂马忠华恪守祖祖辈辈侍弄羊的方法，不给羊投喂含激素的饲料，宁愿花更多时间等待自然养成。＂吃草的羊，肉再老，吃着牙齿底下都觉得香＂。
　　养殖规模逐年扩大，马忠华请了7个羊倌，都是建档立卡的贫困户，平均年收入有三四万，直接带动7个家庭跨过贫困线。＂现在一只羊能多卖六七十块，我们以后就多养、多卖。厂子大了，肯定需要更多人，就多吸收些贫困户进来。＂
　　张韬说，马忠华们，就是东乡脱贫的＂领头羊＂。
　　消费带动养殖
　　在西北地区，手抓羊肉馆几乎随处可见。2007年＂东乡手抓羊肉＂注册成为东乡县乃至临夏州第一个获得国家地理标志的品牌，是东乡风味的金字招牌。
　　扶贫组进驻东乡后，第一个帮扶的产业也是东乡羊。去年＂双11＂，碧桂园在广东顺德举办＂爱在东乡＂慈善晚宴，现场推介品鉴东乡羊，当场被认购6000只，后续总数则超过一万只。
　　12月，张韬带着扶贫组分4队连日奔赴在收羊路上。他们早上8点啃几个路边烤饼就出门，赶路下村，要尽快选中肥瘦适度且不膻的羊，这样更符合南方地区的饮食习惯。
　　收羊的场面热火朝天，村民们难掩兴奋。扶贫组将符合条件的羊一一过秤，记录重量，做好标记，打上耳标，依托碧桂园旗下的凤凰优选、碧乡等平台，用顺丰冷链发向全国，买家3天后就能吃上地道的东乡羊。
　　为了带动农户的积极性，扶贫组给出的收购价每斤比市场价高两块，建档立卡贫困户每只羊还能拿到60元补助。根据估算，相关产业大约能链接3000户贫困家庭。
　　教育扶贫是根本
　　龙泉是东乡底子最薄弱的乡镇之一，也是碧桂园扶贫东乡的起点，参与捐建龙泉学校，是张韬最有成就感的一件事。
　　龙泉学校建在龙泉镇的最高处，是镇上最大的学校，小学和初中共9个年级，1119名学生。近年学生数量激增，校舍问题突出，一间小教室坐60多个学生，外面下雨里面漏雨，一间宿舍塞41个孩子，一家的娃共用一张床。
　　2018年5月工程开工，10月，扶贫组便交付使用一栋教学楼和一栋学生宿舍，原有校舍内外也粉刷一新。援建后的龙泉学校可针对龙泉及周边5个乡镇扩招200名学生，并解决316名学生的住宿问题。
　　＂把贫困地区孩子培养出来，才是最根本的扶贫之策。＂在教育扶贫上，除了捐建用于改善龙泉学校的基础设施，碧桂园还成立了助学基金，持续三年资助全县贫困户学生完成学业。
　　每次去学校送物资，是扶贫组成员难得的轻松时刻。雪后的一天，我们跟着张韬去龙泉镇的马场小学慰问，孩子们的纯洁眼神、稚言稚语叫人艳羡。也许，他们之后有机会走出大山，又带着知识和经验回到这里，参与振兴家乡。