在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。
　　五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是帝王将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。
　　人们在饮酒、赞酒时，会给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、浓淡及酿造方法等等而定。
　　来看看下面这些酒的别称，你都知道多少？
　　天禄
　　《汉书·食货志》中有：＂酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾＂。
　　相传，隋朝末年，王世充曾对诸臣说：＂酒能辅和气，宜封天禄大夫＂。因此，酒又被称为＂天禄大夫＂。
　　壶觞
　　本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来兮辞》中写道：＂引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜＂。
　　白居易在《将至东都先寄令孤留守》诗中写道：＂东都添个狂宾客，先报壶觞风月知＂。
　　冻醪
　　即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载，＂十月获稻，为此春酒，以介眉寿＂。
　　杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道：＂雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾＂。
　　绿蚁
　　＂绿蚁新醅酒，红泥小火炉。＂诗中的＂绿蚁＂指的是新酿米酒未过滤时酒面的浮沫，因为微微带着绿色，又细如蚂蚁，所以称之为＂绿蚁＂。
　　也可称为＂浮蚁＂、＂碧蚁＂、＂冰蚁＂。＂蚁＂可以用来形容泡沫，＂蚁酒＂也可以代指浊酒。
　　杯中物
　　因饮酒时，大都用杯盛着而得名＂杯中物＂。始于孔融名言：＂座上客常满，樽（杯）中酒不空＂。
　　杜甫《戏题寄上汉中王》也有写道：＂忍断杯中物，眠看座右铭。＂
　　般若汤
　　窦革《酒谱•异域九》：＂天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。＂
　　佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作＂般若汤＂。
　　酒的名字来源于酒的文化，即便如今我们不必再像古人一样用这些词交流或创作，但这些别称，我们在喝酒的时候想起，也能增添一份乐趣和谈资。
　　说不定喝着喝着，就发现自己喝的不是酒，而是文化。

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