咖王咖喱配蟹藕,简单几步finish冬日健康美味
如果要用一个词来形容咖喱,那一定是"能煮万物的宝藏",这种由多种香辛料制成的复合调料,似乎有一种神奇的魔力。咖喱可以烹饪蔬菜、荤菜、海鲜等各种食材,而且无论在什么场合,它那浓郁的味道总能立刻勾住人的味觉,并迅速征服味蕾,将所有美味放大再放大,浓烈而奔放。
为了给更多咖喱爱好者提供味道正宗的咖喱,好侍食品通过潜心研发,推出咖王咖喱。这款咖喱口味醇正,入口浓郁悠长,是纯正的日式风味。其由黑胡椒、小豆蔻等多种香辛料融汇而成,采用完全配方,制作菜品时,无需再加其它调味料,并且1盒4盘份,计量简单。如此,有了好侍咖王咖喱,就算你是厨房小白,做菜时也能得心应手。
现在正是吃莲藕的季节,今天小编就用莲藕、蟹腿搭配好侍咖王咖喱,为大家奉上一份冬季暖心美食——莲藕咖喱蟹。
食材准备:
好侍咖王咖喱1盒、蟹腿(带壳)500g、莲藕200g、洋葱1/2个、菠菜100g、生姜适量、水500cc、米饭4人份、色拉油适量。
制作过程:
1、将藕、蟹腿、洋葱、菠菜、生姜洗净,藕、生姜切片,洋葱切片,菠菜切成碎;
2、平底锅内倒入色拉油加热,放入生姜和洋葱炒香,依次加入菠菜碎、莲藕片、蟹腿翻炒;
3、倒入适量的水烧开后煮10分钟左右。关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热5分钟左右;
4、盘内盛入适量米饭后浇上咖喱酱汁即可。
所谓"夏采莲子,冬挖藕",藕含有丰富的维他命C和矿物质,不仅是一种非常好的食材,还健脾开胃、补中益气;配上"蟹味上桌百味淡"的蟹腿和香辣浓郁的咖王咖喱,香辣鲜美,一口下去点爆口腔的高潮和真善美!
因此,莲藕咖喱蟹,是一道再合适不过的应季菜品,其不仅营养美味又能养生。各位咖喱爱好者,赶紧get以上做法步骤,为自己做这样一道冬季美食吧!
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