节气麦到小满日渐黄，美酒开樽自醺酣

　　麦到小满日渐黄，美酒开樽自醺酣
　　文｜佚人
　　今日小满，二十四节气中的第八个节气，夏季的第二个节气。全国各地都陆续进入夏季，天日渐长，气温渐热，南北温差在逐渐变小。
　　此时，日光明朗，空气澄净，阳光明媚而不焦灼，雨水丰盈而不泛滥，骄阳与雨水合作铺排，万物饱含着能量与生命力，渲染着初夏。
　　《月令七十二候集解》：＂四月中，小满者，物致于此小得盈满。＂
　　《历书》中记载：＂斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。＂
　　农人用＂满＂来形容北方谷粒的饱满和南方雨水的盈缺。此时，北方地区夏熟作物的籽粒已经开始饱满，但还没有完全成熟，处于乳熟后期，而南方地区雨水渐多，但未至鼎盛。
　　小满时节，农事活动即将开始忙碌起来，春播的作物生长旺盛，夏收的作物接近成熟，秋收的作物播种在即。万物正趋向丰盈，随季节奔赴深层次的繁茂，冬小麦灌浆饱满，稻谷抽穗扬花，但距离全然的成熟，尚有日子。收获在望，却又从容不迫地生长。
　　春至夏的自然孕育，是繁华走向沉静的过程，而秋之硕果，皆由小满之时的积蓄而成。一切未至大满，一切都满怀希望，小满也更像是一种期许。
　　古时，人们将农历四月前后的天气称为＂麦天＂。广袤的华夏大地上翻滚的成片麦浪，洗去春日的翠绿，露出即将丰收的金黄。这片刀耕火种的土地上，氤氲着将熟之气，显得古朴又深沉。再稍等几日，麦子就会带着自身的清香与鲁西北平原上的芬芳，填满粮仓，等待着和高粱相聚，共同成就美酒佳酿。
　　小满分为三候：一候，苦菜秀；二候，靡草死；三候，麦秋至。
　　田间垄上，初夏的苦菜，应时繁秀，味正鲜美，可解夏之燥热；喜阴的枝条柔软的靡草，在强烈的阳光下开始枯萎。靡草在此时谢幕，正是小满节气阳气强盛的标志；这个时节的麦粒逐渐饱满金黄，新鲜麦穗可尝出甘甜之味，对麦子而言，就是收获的＂秋天＂。
　　小满，藏着符合中国人的自然哲学。论语有言：＂中庸为之德也。＂不满，空留遗憾，过满，招致损失；而小满，满而不损，满而不盈，满而不溢，一切都是刚刚好。
　　《菜根谭》中说：＂花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣。＂意为酒至微醺，花开半朵，才是恰到好处的趣味。慢饮浅啜一杯酒，细品之，入口柔，落喉顺，回味酱香。有感于心，人生之事多是如此，持中有度，恰到好处，便会韵味悠长。
　　人与自然的相处，在于遵循彼此轨迹。小得盈满，与一个季节相遇；饮一杯大师酿造酒，微醺之时，与传世佳酿相知，你在这自然酒香里感受到了什么？不妨说与我听。