为什么年轻人不爱喝茶?
咖啡、奶茶、碳酸饮料、酒等是时下年轻人追逐的至爱,年轻人不爱喝茶已是不争的事实了。作为一个80后,自己的感受就很深,身边喝茶的朋友太少了!
为什么现在的年轻人不爱喝茶?也许问题不是年轻人不喝茶,而是在于茶本身的社会定位,在于如何引导年轻人去喝茶。
80年代,现代化发展神速,物质文明也得到快速发展,问题也随之而来。随着西方文化的入侵,传统文化陷入了困境,即中西融合带来的尴尬。所有的文化做出来都不东不西,不中不洋,既没有东方美学的根基,也没有西方文化的内涵,传统与现代的对接充满了矛盾和隔膜。
到了21世纪的今天,说到茶,只有老一辈人才觉得亲近,如今那个"早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶"的年代,越来越遥远。在新一代人的成长环境中,茶的角色早已缺失。茶留给他们的印象是属于过去那个年代的,总是让人觉得保守,传统,讲究礼节,束缚繁多。这也无怪年轻人一提茶就觉得老气、过时,更有一些年轻人觉得,茶是中老年人的保健饮品。
年轻人作为国家和社会发展的新生力量和后备军,都忙于学业、或刚步入社会实践、或初入职场,每天学习工作压力大,到处奔波忙碌着,一瓶可乐、一杯咖啡或奶茶便成了大部分年轻人的速饮产品。相反,在快节奏的生活中,茶似乎成了最昂贵的物品,而喝茶也成了望而却步的享受。
想要让年轻人爱上喝茶,必须明白他们不喝茶的原因是什么?
国内的大多数茶叶品牌,做推广时都是基于传统的茶文化内涵进行延伸,弘扬茶道。茶道始于中国,中国茶文化博大精深,这个本身没有错。但是却不符合年轻人青春活力、张扬、不怕失败、敢于尝试、追求刺激的特性。
"我很忙,没空闲时间了解茶道文化","茶味道不好,不适合我",经常能够听到的年轻人对于喝茶的理解。
反之,看看年轻人喜欢喝的可乐、咖啡、果汁为什么能够打开他们的市场。
可口可乐的广告语"要爽由自己",眩目个性秀;百事可乐"突破渴望"、"敢于第一";"每刻精彩瞬间,每杯雀巢咖啡"——雀巢咖啡等,这正是年轻人需要的激励、渴望的超越,而这些企业正是抓住了他们的特点,从而也就抓住了他们的味觉和大脑。
星巴克以卖咖啡为主,现在星巴克也开始卖茶了。在中国,年轻人很少喝茶,而大部分的年轻人喜欢喝咖啡,热衷去星巴克这种有时尚氛围的地方消费,而且数量相当可观,赚钱也是理所当然的事。立顿红茶,以明亮的黄色包装,多样的茶配搭,向人们传递它的宗旨:阳光、活力和自然美好的乐趣,也十分符合年轻人对生活的向往。
回头看看国内,中国茶叶品牌太乱,大部分国人只知道茶名而不知道品牌,问起也说不出名字。宣传的广告词多是"老气横秋"。
它们都是基于传统的茶文化延伸而来,没有传达出对令年轻人关注的亮点,反而与年轻人之间筑起一道墙。现代消费者,日渐崛起的80后、90后甚至00后的这些生力军,他们是这个市场上最活跃的消费群体。
如何将茶融入中国年轻人的生活中去,让他们爱上喝茶,是需要引导的。如果说传统属于"旧",他们的"新"显然是站在传统文化对面的,而茶叶品牌消费人群的定位,多是有一定社会经历,小有成就的成功人士。
也许最简单的方法,就是还原茶的本质,让更多的年轻人简单认识了解茶叶,引导如何选择茶叶,正确喝茶,喝出健康。
因此年轻人喝茶,会被认为"老土",爱喝茶的年轻人,真的不容易。
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