腊肉飘香忆童年 牛年的春天比往年的春天来得早，腊月廿二就立春了。我家乡董联村人习惯立春之前杀好年猪。没养猪的人家，早早购买年货。进入腊月就用柴火将香肠腊肉熏好，香喷喷的。 小时候，我最喜欢吃腊肉，未到腊月，就天天问父母哪时候才过年。因为过年才有鞭炮放，有小皮球玩，有新衣服穿，更主要是有腊肉吃。 想到吃腊肉，鼻子仿佛闻到腊肉的香味，口水就在舌根下打转。那时，母亲常常炒腊肉给我吃。见她从楼底取下腊肉，洗好放到甑子里蒸煮，然后切成片，用干豆豉和野葱炒好，香气扑鼻。 母亲勤快喂猪，人家说她喂猪＂手气好，乱喂乱成，一年喂两发，肥嘟嘟的＂。记得母亲早晚背着背篼上山找野菜，将野菜砍碎，用大锅煮熟，放入少量的米糠、苞谷面，喂猪时添放一小碗生酒糟和盐水，按猪大小定时定量地喂养，这就是母亲当时的养猪＂技术＂。 20世纪70年代，每年还要抬猪上缴国家，两户一头或一户一头，抬到食品站去，毛猪每斤7角8分钱。之后，顺便买十几斤猪肉回来，用盐巴、辣椒面、花椒面搓匀，上炕，用柴火、松枝叶熏烤，不久便成腊肉，送饭下酒特别香。那时养的猪没有化学成分的添加剂等催化饲料，现在，想吃上用那种＂技术＂喂养的猪肉实在难找。 腊肉在我家乡是招待贵客的上等佳肴。有客人来到家里，男主人就笑容满面地陪着抽烟、喝茶、聊天。女主人赶紧做饭，下＂老烟刀＂（腊肉）。小时候，我最希望客人到家后多住几天，这样就可以天天吃腊肉了。 有一年寒假，我二舅来了，是我父亲约来的，住了十几天，每天教我读《诗经》《易经》《三字经》等，认不了字得被揪皮肤、扯耳朵，拉我到大桌边跪上一炷香时间。二舅是旧社会的教书匠，他用封建的方法教育我，让人受不了。吃饭时，虽然每顿饭都有腊肉，可我怕吃，二舅太严肃了，我希望他早点回家。 舅舅走后，母亲可怜我，把煨熟的一个猪腿给我，叫我带去山上，守牛饿了，想吃就吃。我和伙伴们聚在一起，他们也带着年粑，我们在一块平整的地方，找来干柴烧起大火，将猪腿和年粑烤热了，分着吃，味道美滋滋的。吃饱后，骑牛比赛，大家玩得快乐，开心。 如今，母亲老了，喂不了猪，我也吃不上她做的香肠、腊肉了。有时想吃就到街上买，或在网上订，让快递员送来。可是买来的腊肉不是盐咸，就是盐淡，或者是皮子硬，没有麻辣味，总之，没有母亲做的好吃。 顺应时代的需求，年轻人纷纷外出打工，在家的都是些上了年纪的老人，除了看家、接送孙子上下学外，没时间种田地、养猪。今年因为疫情，家乡杀猪的很少，肉价猛涨。外出回乡的人只能买上少量的五花肉，安安心心呆在家里灌香肠、烤腊肉。逆风行走过寨子巷道，门口就闻到飘香的腊肉味，那味道又将我带回童年，带回儿时那淡淡的乡愁。 审阅：丹桂 简评：腊肉是家乡一道令人垂涎的美味，是妈妈勤劳能干的象征，是作者经久不忘的故事。希望家里天天来客能吃上腊肉，却宁可不吃也不愿意二舅来家。巧妙构思和选材，耐人回味。 终审：严景新 作者： 蒋明杰 编辑：卜一 本头条每日刊发作品优选纸刊《中国乡村》杂志，凡上刊者免费包邮赠送样刊 投稿必须原创首发，投稿邮箱：zxmtth@126.com 声明：本文为中乡美原创作品，未经允许，不得转载。
日本太太带俩娃，135平的家，入目整洁，处处有条不紊，受教了你的人生，就像你的房间。一个干净整洁的家居环境，是你自身的折射，反而亦然。自律即自由，我还蛮认同这个观点。在我看来，自律能够帮助我们成为高效的人。这样，才能在纷繁复杂的生活中，从容中国式饭局细节决定成败一点也不夸张当年，王健林带年薪100万的漂亮女秘书去参加饭局。茶余饭后王健林让女秘书去买包烟。女秘书匆匆离去，直到饭局结束，女秘书都没有再回来。大家以为王健林会发火，结果第二天，女秘书直接升级14宗近千亩！郑州主城供地小高峰，宅地楼面价最高5753元好消息！7月土拍汇总和8月土拍预告终于来啦！气象君已为您整理完毕快往下看吧！土拍结果详情（点击查看大图）7月郑州主城区11宗620亩地成功出让，拿地房企阵容可谓豪华。月初（7月8日你之所以痛苦是因为有一个人住在你的心里有一个人虽然不在身边，却一直想念。有一种爱虽然不能拥有，却永远在心里。想你是我日以继夜的习惯，念你却是我无法走出的痛。不能名正言顺的做朋友，更不能光明正大的在一起。是命运的戏弄还是千古玦尘之梧夕凤焰无力守护的爱情，往往只会带来痛苦现实中最廉价的三样东西一事无成的温柔，穷人的绅士，还有一贫如洗的真心，不知怎的，突然就想起了这句话。虽然不喜欢这样绝对化的定义，但是仔细想来，这句话还是很有道理的，因为它揭示了我们千古玦尘白玦相比说出口的爱而不得，说不出口的隐忍更痛苦因为清穆的消失，后池伤心欲绝，弹幕里也就有人开始责怪白玦，说白玦太过狠心，面对后池的时候，就连哄哄后池也不愿意。如果我们站在拥有独立神识的后池的角度来说，白玦确实太过残酷了一些但是把你放眼里的人，才值得你放心上不如让利益去交换利益把喜欢还给喜欢文逍遥行来源夜听（IDyetingfm）微博上有段话说你所接触的人有20的人，不论你怎样行动，他们都讨厌你。还有60的人，根据你的行动改变对你的态邓伦是永远追随的光邓伦一个长在我审美点上的男明星，最初知道他的面孔是他在出演欢乐颂第二部的谢童，当时看到的第一眼就觉得好帅，加上他在那里面唱的一首歌还很好听，虽然在这部剧里平平无奇，但之后演的很多剧适合长期不发动态的小众温柔文案1。浪漫世界值得孤身。2。我也会拥有鲜花和月亮。3。这次我正在朝光的方向走。4。烟火向星辰，所愿皆成真。5。很久不见面的话，会忘了我吗？6。陪你看日落的人比日落浪漫。7。生活的目标表示自己累了的文案1我真的追不上以前那个发光的自己了。2我是一个很丧的人，却笑得比谁都开心。3不管赢得这世界还是失去它，反正它是个无聊的世界。4世界上有两个我，一个假装快乐，一个真心难过。5勉勉强强听起来有大病的朋友圈文案1。电梯遇到个男生，他按了八层，呵，真会暗示，他八层有点喜欢我吧2。最近看牙医，医生问我怎么年纪轻轻牙齿磨损这么严重，我说这些年都是咬着牙过来的3。骗我感情可以，但不能骗我钱。我一