你知道吗？敬酒和罚酒要喝三杯？

　　＂你来晚了，罚酒三杯吧＂，＂三杯为敬，不然可不诚心哦＂。我们经常会遇到因为未能 按时赴约被要求罚酒，为什么酒桌上会有连喝三杯的礼节呢？
　　＂酒过三巡，菜过五味＂，是很多文学作品中，常常用来形容宴席进行到一半或者接近尾声的时候，似乎在酒桌上有很多和数字＂三＂有关的礼节。
　　很多地区的酒桌上＂头三杯＂的讲究；敬酒的时候为了表达敬意常常连敬三杯；罚酒的时候也常常被要求连罚三杯，今天一起来看看这其中的＂玄机＂吧！
　　连敬三杯
　　首先我们讲讲连敬三杯的来源：古人饮酒常常以＂三爵酒＂为礼，喝酒时，主人一定要先于客人饮酒，被称为＂献＂。这个礼俗很悠久，主人先饮，包含了向客人暗示＂酒里无毒＂，可以放心饮用之意。主人喝完之后，客人也需要饮酒来回敬主人，称为＂酢＂，亦称＂报＂。
　　最后，主人为了劝客人多饮，自己必先饮以倡之，是为＂酬＂。客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮，是为＂应酬＂，即以此回应主人的厚意。
　　现在我们很多地区的＂头三杯＂，大概也是这个礼仪演变而来的吧。
　　《礼记·玉藻》记载：＂君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油，以退。＂就是古代饮酒礼节的佐证，所以普通的敬酒，即以这三爵为度。
　　演变到了今天在很多地区为了表达敬意，往往就需要连敬三杯了。
　　连罚三杯
　　自古以来，人们对＂三＂就有一种特殊的理解。我们常说＂再一再二不再三＂，就足以说明这个数字的特殊性，一般从＂一＂到＂二＂比较容易，到了＂三＂就会略感困难，＂三＂也许是古人使用的最高数字，在他们眼中是最圆满的。
　　借鉴上面连敬三杯的事例，也许罚酒三杯，就是是由＂圆满＂之意引申而来的：被罚者每喝一杯酒，对自己的＂错误＂认识就加深一层，当被罚者喝了三杯酒，说明他已有了完全认错之意了。
　　所以连罚三杯是用来测试被罚者有没有认识自己的错误的礼节。
　　现代社会中，连喝三杯，往往成了酒友们用来调节气氛或者劝酒的说辞了，这样是不对的。
　　千万不要随意对人开玩笑要连干三杯哦，适可而止。
　　如果说实在不得已需要干杯，那一定要知道干杯的意义在哪里：
　　1、对上司、尊者、长辈，先干为敬；
　　2、对朋友、伙伴、平辈之人，相互干杯表示关系亲密；
　　3、对下属、晚辈，接受敬酒时干杯表示祝福、满意、很看重的意思。
　　＂饮酒不宜过快，慢饮是最好＂，