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茶文化将文化融入到茶汤里

  喝着一杯清茶,看着一本书,也许这就是一种小资生活吧。作为一个凡夫俗子,只知道喝茶是为了解渴,摆脱疲劳,却从未探寻过茶里面所体现出来的文化。下面跟大家漫谈下茶文化
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  中国是发现并饮用茶最早的国家,但是发现茶的饮用作用,还不能算产生茶文化。茶被人们长期饮用,发展到一定阶段,人们把饮茶当做一种精神享受,产生各种文化现象和社会功能,才开始出现茶文化。中国茶文化的产生有其特殊的环境与土壤,它不仅有悠久的历史、完美的形式,而且渗透着中华民族传统文化的精华。
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  茶文化历史
  武王伐纣时期,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为"人家不可一日无茶"宋朝,流行斗茶、贡茶和赐茶。清朝,茶叶对外贸易发展。
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  茶文化以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,中国茶文化包括茶艺、茶道、茶的礼仪和精神以及在各阶层人民中的表现和与茶相关的众多文化现象。
  茶文化的内涵十分丰富,包含茶文化刊物出版、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、饮茶习俗、茶艺表演、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等多个方面。
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  茶文化的重要表现形式是茶艺,现代茶艺兴起于上世纪70年代末80年代初的台湾地区。1979年,由台湾著名茶人蔡荣章先生创办的台湾陆羽茶艺中心于台北开业,是新中国成立后大陆及台湾地区成立最早的茶文化推广机构。90年代,台湾陆羽茶艺中心还在北京、成都设立分部,多年来共培养了几万名茶艺人员,为大陆的茶文化发展点燃了星星之火。
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  饮茶有茶趣,三五好友,山水之间,良辰美景,谈天说地,不亦乐乎。嘉宾至,好茶待。在人们的热情好客中,茶文化犹如春风化雨,润物无声,不仅融入了日常生活,也融入了人们的精神家园。

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