它可以说是 广东乃至中国最"佛性"的城市之一 ,不信你看: 它明明有深厚的 文化底蕴 , 却不骄不躁,不卖力吆喝! 据《粤东名贤志》记载, 因汉初梅绢跟随汉高祖刘邦破秦有功, 封于该地,这是梅州地名首次出现。 ©图虫:枫叶s 它明明坐拥 奇山秀水 , 却依然不声不响,少有人知。 ©图虫:何方摄影 它明明有许多 安逸的古镇古村 , 却不紧不慢,将喧嚣隔离在外! ©图虫:健忘的行摄世界 它明明 遍地美食 , 却不过分炫耀、从不追求出圈! 崖系客家人,没错, 她就是"世界客都": 梅州。 港澳台同胞重要祖籍地之一, 也是全国重点侨乡之一, 一个明明很多人都听闻它名字, 却又对它不甚了解的风水宝地。 ©图虫 恕我直言,你可能对梅州的美一无所知! 说起梅花,最熟悉 莫过其 : "俏也不争春,只把春来报" 而 盛产梅花的梅州,似乎有着同样的脾性 。 提及梅州,广东人几乎都知道, 但你要问梅州有什么, 10个人可能有9个会告诉你: 有"客家人""客家菜""围龙屋"…… 但到再问梅州还有什么, 大多都挠挠头表示记不起来了~ 跟那些号称"广东最没存在感"的城市相比, 梅州,也就胜在"名气"比较大了。 ©图虫 渔夫良 因为,要说名气 , 梅州有20多个荣誉称号加身: 中国最具幸福感城市、 中华诗词之市、 中国十大休闲城市、 中国十大最具安全感城市、 国家园林城市、 中国自驾游最佳目的地…… ©图虫:Ice³ 要说山水, 这里既有青山绿水的"小漓江", 也有日出云海壮观的"小牛背山", 更有"广东的黄古树瀑布", 和晨雾弥漫的仙境; ©图虫:冰河摄影 要说古镇古村, 这里的古镇媲美丽江乌镇, 这里的古村落看了就想住下, "采菊东篱下,悠然见南山", 这里有理想中的世外桃源; ©图虫:健忘的行摄世界 要说民居建筑, 这里几乎涵盖了你想要了解的 任何一种客家民居建筑, 更有2万余座客家围屋遍布于各乡镇; 这里的 客家围龙屋 , 更是与北京四合院、陕西的窑洞、 广西的"杆栏式"、云南的"一颗印" 合称中国五大特色居民建筑。 ©图虫 要说历史名人, 这里诞生了545位将军, 25位院士,225位大学校长, 中国十大元帅之一的叶剑英,就是梅州人; 此外,著名外交家黄遵宪, 抗日名将罗卓英,新加坡总理李光耀 明星张国荣、黎明、罗大佑, 祖籍也居于此…… △叶剑英纪念馆©图虫:健忘的行摄世界 要说美食, 食在广州,厨出凤城, 味在潮汕,吃在梅州。 这里有与广府、潮汕美食 "三足鼎立"的客家菜, 还有多到数不清的各式小吃…… 尽管它没有广深的繁华, 却有自己的慢节奏、好生活, 它山清水秀、美食众多, 高铁动车直达, 却被很多人错过了。 ©图虫:hu 客家梅州的美,看了会上瘾! 如果你来梅州,你会发现, 梅州比你想象中,更绚丽多彩! ©图虫:Kira晓锋 1
在世界客都梅州, 感受客家人丰厚的底蕴! 在梅州,有种古老的客家印记, 叫 围龙屋; ©图虫:冰河摄影 在梅州, 有座国内罕见的石方围楼, 叫 泰安楼; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州,有座造型优美的建筑奇葩, 叫 磐安围; ©图虫:慧心姝影 在梅州,有座广东最早、最大、 保留完好的客家民居土围楼, 叫 花萼楼; "天上掉下的飞碟,地下冒出的蘑菇" ©图虫:无--言 在梅州,有座人才辈出的城堡式古建筑, 叫 种玊上围; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有座典型的防御性民居建筑, 叫 石寨土楼; 它的"方楼",被誉为方形土楼之首 ©图虫:苦_乐 在梅州, 有座"十厅九井"、"屋中有屋"的豪宅, 叫 南华又庐; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有座埋藏了时光的中西合璧建筑, 叫 肇庆堂; ©图虫:山水间NanXiong 在梅州,有种灯火阑珊的夜景, 叫 兴宁廊桥; ©图虫:魚147 在梅州,有个精美的客家"庄园", 叫 仁寿庄; ©图虫:阿铁行拍 在梅州, 有座"客家教育之窗", 叫 先勤楼(梅州大学校长馆); ©图虫:云豌豆 在梅州,有个客家文化的缩影, 叫 梅州客天下; ©图虫:健忘的行摄世界 and…… 2
在"广东山城"梅州, 感受奇山秀水的魅力! 在梅州, 有座 "小牛背山", 叫 阴那山; 日出、云海、星空绝美 ©图虫 在梅州, 有座奇峰突兀的 五指山, 这里有条"中国第一丹霞高空栈道"; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有个"世界第一天然大佛为载体", 叫 南台山; ©图虫:tatorins 在梅州, 有个"广东的黄古树瀑布", 叫 龙归寨瀑布; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有条奇峰夹岸、青山浮水的"小漓江", 叫 相思河; 河畔有南国最大的野生相思红豆林 ©图虫:騒妈 在梅州, 有个晨雾弥漫,不输小东江的仙境, 叫 长潭水库; ©图虫:冰河摄影 在梅州, 有个山清水秀的天然大氧吧, 叫 八乡山大峡谷; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, "鸡啼三省"的登山胜地, 叫 项山甑; ©图虫:Robinqiu 在梅州, 有座"粤东最高峰", 叫 铜鼓嶂; ©图虫:叶落秋无声 在梅州, 有个"岭南小九寨沟", 在 大埔甜竹村…… ©图虫 and…… 3
在百越老城梅州, 感受古镇古村的安宁! 在梅州, 有种古韵悠悠的画卷美, 叫 古镇; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有种"采菊东篱下,悠然见南山"的意境, 叫 乡村; ©图虫:云豌豆 在梅州, 有座岭南四大古镇之一的 松口古镇; 这里是客家先民南迁的始居地, 也是客家人漂洋过海的出海口; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有座有700年历史的"大迷宫", 叫 百侯古镇; 这里三十六巷,巷巷都一样 ©图虫:落叶的爱 在梅州, 有座古骑楼林立的百年商埠, 叫 茶阳古镇; ©健忘的行摄世界 在梅州, 有个"世界长寿之乡", 叫 蕉岭; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有个诗情画意的世外桃源, 叫 桥溪古韵(桥溪村); ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有个"客家世界第一古村落", 叫 桥乡村; ©图虫:健忘的行摄世界 在梅州, 有种属于田园的优美诗歌, 叫 坪山梯田…… ©图虫:冰河摄影 and…… 4
在客家美食之都梅州, 品尝令人垂涎的美食! 在梅州, 这里有与广府、潮汕美食 "三足鼎立"的 客家菜; 在梅州, 最具代表的美食, 莫过于"客家老三篇": 盐焗鸡、 酿豆腐、 梅菜扣肉。 而最具代表性的小吃: 腌面, 更是令无数游子魂牵梦绕的家乡味。 此外,这里还有: 酿豆腐、发粄、艾粄、笋粄、豆腐干、 猪肚包鸡、芋丸、南瓜丸、捆粄、 算盘子、笋粄、开锅肉丸、鱼头煮粉、 开锅肉丸、大埔豆腐干、大田果合柿饼…… (驴叔已咽了8000次口水) ©图虫:麦子丫丫 客中相逢, 你是客我是客,大家都是客; 家乡别后,东一家西一家,原来系一家。 等高铁开通,不如就找个周末, 带上家人朋友,常回梅州看看: 行走于古村古镇,欣赏那田园风光, 感受幽静乡镇生活,探寻古迹贤踪, 感受厚重历史遗痕,品味美食小吃, 感受淳朴民情民风,体验人文风情, 感受丰硕精神沉淀。