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餐饮店生意不好的原因是啥,以客户视角去考虑问题,你会收获满满

  餐饮店生意不好的原因是啥,以客户视角去考虑问题,你会收获满满
  朋友开了一家小餐馆,刚开业的几天生意还算不错,可没多久,就变得冷冷清清,为此,他很郁闷。
  这一天,他来跟我诉苦,找我给他支招。
  听完他的讲述,我给他分析了餐饮店开不好的几大原因:
  口味服务都不错,但生意一般,一定是贵了;
  做活动有人,不做活动就没人,一定是没有卖点,客户黏性不足,顾客没有一定要来的理由;
  刚开业时客人很多,两三个月后就没什么客人了,一定是基本功不扎实;
  店铺生意一直不错,突然业绩下滑,肯定是与换人换菜换原材料有关;
  生意不好,一定是老板的问题,想改变生意,必须得改变老板的思维方式。
  我的话好像说到朋友的心坎上了,他连连点头,接下来他问我该怎么办,我笑着说,"原因都找到了,该怎么去做,还不简单呀,对症下药呗,一个个地去解决就行呀。"
  价格贵,那就调低点,让大家感觉实惠,性价比高,自然就会愿意来。
  客户黏性不足,那就提升客户的黏性,充值就是一个好办法。说到充值,朋友说,很多人都不愿意,我说,你假如是顾客,不愿意充值的原因是什么,朋友说,担心店家跑路,自己就亏了,充值给的优惠力度没有感觉。听他说完,我接着说,那不就得了,你把人家的担忧解决掉不就行了么?比如说,人家充值1000块,你送人家价值1000块的产品,同时再送1000元的就餐券,这样人家不是就不用担心了嘛。
  至于基本功不扎实的,苦练基本功不就得了,换人换菜换原料不成功的,不断改进不就行了么。
  至于老板的思维方式,那得以客户视角去考虑问题,想想客户担心什么,客户想要什么,客户喜欢什么,千万不要用"我想要怎么"、"我喜欢什么"、"我觉得怎么怎么客户就会喜欢"之类的想法去做,就好比一个肚子饿得咕咕叫的人,你给他一堆漂亮的衣服,根本就解决不了他的问题。
  听完我的建议,朋友千恩万谢地离开了。
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  图片来自网络

六十分妈妈读你好,小孩文王小昊最近一直在看新书你好,小孩,这本书中的信息量实在太大。所以最近几天的更文,都跟这本书中的内容相关联。育儿中的妈妈们总是不自信,总是怕自己做的不够好,于是付出更多的努力,但似婆婆和妈妈的相处之道婆婆和妈妈凯和红红恋爱,两个孩子都很单纯,他们彼此喜欢,彼此爱着对方。他们幻想着未来,走入婚姻的殿堂。凯和红红对未来充满幻想的时候,两边的妈妈已经闹得不可开交。红红的妈妈很强势,虽婆婆和妈妈都是妈婆婆和妈妈儿子的出生给我整个家庭带来了无限的快乐,尤其是我的婆婆每天乐此不疲,对我无微不至的照顾。让我心不安,那段时间非常期盼妈妈的到来。当时生儿子期间并没有告诉妈妈,一段时间没有妈妈,我爱您中国妈妈Young娘,娘!我也要去!娘我在后面奔跑着追出来,跟在母亲后面,一边哭,一边喊。回去!马上给我回去!母亲用命令的口气冲我呵斥道。在那个漆黑的夜晚,母亲领着姐姐走了,去了姥妈妈爱打扮跟不爱打扮,养出娃层次不同作为年轻的90后宝妈,日常生活中,佳佳很喜欢跟时尚有关的东西。穿漂亮的衣服,得体精致的妆容,即便是陪娃遛弯,也要时刻保持美美的样子。私底下,经常有人议论,觉得佳佳不是一个好妈妈。因做好这些事情,你也可以混得风生水起朋友你好!我们的遇见,就是久别重逢。点击上方关注,我们做一辈子的朋友!文十里插图来源于网络生活在这个世界上的每一个人都渴望幸福美满的生活,大家都期盼着在将来的某一天可以得到自己想要高考结束,做哪些事情才不会让自己后悔?进击的风浔,一个持续分享成长干货自律日常美好生活的90后。点击上方关注,你想看的都放在这里了。大家好,我是风浔。高考结束了,接下来怎么度过呢?记得,2013年高考前夕,我爸妈和弟三为难了你的爱貌似一个人的坚强固执倔犟背后都有她的无奈,一个三十多岁的女孩子,独自一人打拼,一个人面对坚难的生活,外加不小的年龄,和家人的逼婚,她那棵没有安全感的心,无处安放。坚持到三十多岁不婚华夏文萃原创推送东方剑作品写给雨声淅淅沥沥的雨点不轻不重的敲击着这里的万物,如老天筛选的一个个精灵,窥探着万物。那声音忽而泣如诉,忽而风情万种。雨中江湖,那么充满着神奇的魅力,那么充满着神奇憧憬。华夏文萃今日文推送一金人捧露盘相思抱怨夏夜长文强健月如弦,星如火,影如烟。夏风起吹动罗纨。晚蝉又唱,譬犹孤客夜踰言。旧愁未了,旅人杳思绪依然。对谁忆,把谁恨,为谁瘦,盼谁还?相思味轻惹灯前。此情何达?华夏文萃原创诗推送分流文独立寒秋一股清流曾自认为是其中的甘冽看到属于自己的那滴把它当做初心把它当做理想把它当做充饥的面包可是,红尘深处永远不可能会是这样融入河水自浊自清由不得自己爱在源头却不知如何珍
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