大家好，我是Else，一个温暖又随性的女孩～阅读治愈了我，我用阅读陪伴你～ 今天你阅读了吗？一本好吃的书推荐给你。 友情提示：切记在深夜看哦，会长胖~ 《鱼翅与花椒》 （豆瓣评分：8.3） 作者：【英】扶霞.邓洛普 译：何雨珈 世间万物，唯有美食与爱不可辜负。 如果这辈子只能让你看一本外国人写的书，那么我一定推荐你看这本。 刚接触到这本书的时候，发现是写中国美食的，作者却是英国人，这一下就击中了我的兴趣点，中英两种文化的交汇，当鱼翅遇见花椒又会碰撞出什么味道呢？ 全书只有265页，记录了一位英国女孩扶霞在中国的寻味之旅，在成都这座热情闲适的城市里，她慢慢从一个食客成为了一名川菜厨子，又将自己的所见、所感、所想、记录下来介绍给读者们。可以把它作为一本手边读物随时翻阅，轻松又愉悦,猝不及防的是，章节后面还热心地附上了食谱~ 有所热爱的人都是幸福的人，我敬佩像作者这样的热爱者，一定是对美食深深的热爱，才让她经历了从吃、到做、甚至到写的过程。作者有一个观点我也很认同：＂我们吃的东西，代表了我们做人和自我认知非常核心的一部分＂ 书中对食物的描述总能让你垂涎欲滴，也体现了译者高超的翻译技巧，让读者读着读着就能会心一笑，馋死，又笑死，恨不得把书本撕下来嚼碎，尝一尝书中所描写的那些美食的味道。 扶霞的美食之旅是从两瓣皮蛋开始的：＂这两瓣皮蛋好像在瞪着我，如同闯入噩梦的魔鬼之眼，幽深黑暗，闪着威胁的光。蛋白不白，是一种脏兮兮、半透明的褐色；蛋黄不黄，是一坨黑色的淤泥，周边一圈绿幽幽的灰色，发了霉似的＂。 随着对中国菜的接触，进而报夜校学习了普通话，开始了对中国菜越来越深的探索，从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城...... 食在中国，胃在四川。在前往四川大学学习的期间，她深深地爱上了四川的美食，为了满足自己的味蕾，她跑去四川烹饪高等专科学校接受了三个月的专业厨师训练，成为该校第一位外国学生。就凭这份热爱，真的忍不住想给她发一个成都户口。 总的来说这是一本充满人间烟火气的书，也是一本有趣的书，一是作者本身有趣，二是她的文字描述有趣，她对美食的热爱成就了她的有趣，她的有趣也使得文字如此生动，再就是译者何雨珈本身是一个川妹子，四川话的部分翻译地非常地道，让人感觉妙趣横生。 她写自己的吃货本性：＂不远的地方，就在大学办公楼后面，有个小摊我动动鼻子就能找到＂。 她写店主的妈妈：＂店主的妈，大家都叫她＂婆婆＂，站在门口的柜台后面，手里摸着把算盘，掌控全局＂。 她写凉爽的夏夜在大树下吃毛豆喝啤酒：＂我们会在梧桐树下一坐就是好几个小时，大口喝啤酒，小口啃猪耳朵，咬一口脆生生的藕片，把新鲜的煮毛豆从豆荚里＂噗＂地挤出来。＂ 她写军屯锅魁：＂面团卷起压扁的饼子，中间裹着碎肉和小葱，再撒点花椒，天堂般的香味能飘满整个校园......趁热吃，一口咬下去油脆脆的，里头的面又有嚼劲，味道也丰富可口，花椒刺得你双唇麻酥酥的，像在跳舞＂。 ...... 读完不禁感慨，这不仅仅是美食，也是一种高超的文化观察和写作。食物是果腹之物，像音乐一样，也是一种艺术，正如作者，不管语言通不通，胃先通起来，那些担担面、火锅、回锅肉、豆瓣鱼......那些街边人摆出的小饭桌、巷子里的苍蝇小馆、热热闹闹的菜市场.....简直让人魂牵梦萦。 酸甜苦辣都是人生的营养，烟火人间全是温情的味道，愿你读完这本书开心地笑一笑。 此外，扶霞还有另外两本书，分别是《川菜》、《湘菜谱》，感兴趣的话，也可以去看看~往期回顾： 我可能是一个没有青春的人 5部让你欲罢不能的高能神剧 干货分享：上大学该知道的那些事
孩子有抑郁症倾向，该怎么办？有一个环节不能少微博上家长不知道为什么小孩会得抑郁症话题关注度颇高，引起网友热议。抑郁症是娇情吗？经常听到有人说抑郁症就是作的，根本没有多大点事儿，你就是放着好好的日子不好好过！之类的风凉话还认为在巧乐卡海底大冒险中排名第一，比目鱼究竟有何魅力？得成比目何辞死，只羡鸳鸯不羡仙，这句有关比目鱼的诗句出自唐代诗人卢照邻的长安古意，其中的比目讲的是比目鱼，也叫偏口鱼。偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。近海巧乐卡亲子手工，和孩子一起做冰糖葫芦翻开家里的老相册，总有一张拿着冰糖葫芦，裹着厚棉袄的照片，这是80后90后儿时共同的回忆，童年里冰糖葫芦的那点甜，足以抵消寒风，让走在大街上公园里的孩子们裂开嘴笑个不停。那时吃上冰那些值得回忆的童年美食冰糖葫芦冰糖葫芦，是小时候最难忘的零食之一，在北方冬天的街角，很容易就能遇到流动的手推车小摊位，透明的玻璃橱窗里，插满了各种口味的冰糖葫芦，有的是成串的山楂，有的是用山楂果和橘子或者其他水这只狮子太萌了，你一定没有见过狮子中国古称狻猊。是一种生存在非洲与亚洲的大型猫科动物，是现存平均体重最大的猫科动物，也是在世界上唯一一种雌雄两态的猫科动物。狮子主要生活在非洲印度等地，汉武帝时打通了中国与西域各中华恐龙之乡河源又现恐龙蛋2020年9月16日，历经数月的考古发掘，广东河源一处红砂岩山坡，现已抢救性发掘出数窝恐龙蛋化石，其中完整的恐龙蛋共计33枚。从1996年恐龙蛋首度现身河源之后，伴随富有效率和力度2020质量月罗弗超轻粘土获全国质量信得过产品认证全国质量月是由国家市场监督管理总局中共中央宣传部国家发展和改革委员会等部门和单位主办，由中国质量检验协会（简称质检协会）组织开展的专题宣传活动。2020年9月全国质量月的主题是建设解读被刘洋气死之渣男本色，你所谓的对孩子的爱并不是真的爱电视剧亲爱的自己是继三十而已又一部都市情感热播剧，微博话题不断，频登热搜。近日被刘洋气死话题登上热搜，粉丝讨论量热度不断攀升。罗弗巧乐卡关注家庭及孩子健康成长，带你一起解读渣男本色拒绝校园暴力！孩子遇到校园暴力时候，应如何做呢？校园暴力事件，是一个沉重的话题。近年来，网络曝光的校园暴力校园欺凌事件并不少。9月28日仙桃市一高中男生在教室内捅死了2名同班同学。让网友们痛心不已。校园暴力为何频频发生，一时间，TFBOYS组合翩翩少年养成记，孩子，你也可以近日养成系列到底在养成什么话题热度颇高。说起这个话题，不得不说TFBOYS组合，至今TFBOYS组合已经出道7年，前不久，刚刚召开7周年线上演唱会。TFBOYS自出道至今，可谓是火儿童抑郁症如果孩子出现这些症状，家长就要当心了抑郁症，一种很难界定很难表述很难治愈的心境障碍症。它就像是心灵的感冒，也会反复发生。很多人习惯于按大人的认知出发，把孩子的异常行为作为不听话不争气来对待，而不愿意去真正了解孩子的思