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村庄的印迹,抹不去的乡愁

  《村庄的印迹》
  文:菁茵
  有一些印迹,曾是村庄固有的元素,随着岁月的变迁,正在一点点模糊或是消逝。能记住的,唯有这颗心和这支笔。
  【井】
  曾经,一口井,是一个村庄的命脉。
  十几年前,我们村也有一口井。那口井离我家不远,在邻居老兔家的房屋西侧。井的直径有一米左右,井口并无砌起的墙或围着的栅栏,也因此偶尔会有牲畜一不留神掉进去。
  小时候,父母总是神色凝重地叮嘱我们:千万不要到井边玩耍。也因此,井成了我们这些孩子心中危险而又神秘的存在。
  我们有时会跟着父亲去挑水,但只允许远远在一旁观看。父亲双脚分开,腿叉在井口,手中的那截麻绳上拴着一个铁勾子,父亲麻利地将桶钩到绳上,绳牵着桶在空中画一个美丽的弧形,"扑"一声落到水井里,溅起串串水花。父亲用绳摇着桶晃荡两下,水桶便盛满了水,父亲使出浑身的劲将水桶缓缓拉上来,这是个力气活,所以几乎都是男人们在挑水。每逢这个时候,我的心总是悬着,害怕父亲会不小心滑到井里。
  更多时候,我们会趁大人不注意,偷偷跑到井边去探个究竟。我们小心翼翼趴在井口,好奇地探出头。夏日的井显得很深,也很幽暗,像一个藏着故事的地窖,又像一根老旧的粗管子,斑驳的四壁粘附着一些杂草,水并不清澈,相反显得混浊,偶尔水面上还会飘着几丝柴草、几片菜叶。微微荡漾的水面像一面镜子,照出我们好奇嘻笑的脸。我们对着井里大喊大叫,声音传到井底,又被一圈圈反弹回来,在耳边"嗡嗡"作响。
  到了冬天,整个井口覆满了冰,层层叠叠的冰如同喷涌而出的白色岩浆,将井口裹得严严实实。井口非常地滑,挑水变得更加艰难。而我们,会背着大人,去井口砸冰吃。井口覆着的冰千姿百态,块状的我们称之为水晶,柱状的叫作麻糖,条状的像极了粉条,片状的如同树叶,含到嘴里,凉嗖嗖的,一瞬间,舌头都变得麻酥酥了,麻过之后,嘴里弥漫着甜丝丝的水的味道。
  每每做饭前,男人们都会陆续到井边挑水。一口井,便也成了人们的聚点。男人们趁挑水的空闲,顺便蹲到井边歇一歇,慢吞吞地抽两支烟,或是东拉西扯唠家常。井像一位老者,静静地倾听,默默地收藏,一口幽深的井,显然收纳了太多的故事。井,如同大地的眼,见证着日月更迭,沐浴着风风雨雨,却始终静默不语,这等度量,让那些喧闹的河流自叹不如。
  后来,老兔家搬走了,家家户户打了机井,这口井失去了原有的功能,被人们渐渐遗忘。身处干旱地区,又失去了关注的目光,注定将走向枯竭,井里的水一年比一年少了。
  终于,在一次道路整修中,老兔家的房子被彻底推倒,井也被倒下的墙顺势填埋。一口井,就这样被尘封,一同尘封的,还有我们对一些经年往事的记忆。
  【炕】
  生于七十年代的我们,对炕有着特殊的情结。而对于后套的农民来说,没有一铺大炕,怎么能称得上一个家呢?没有一铺大炕,那一串肩挨肩的孩子该往哪搁?
  父亲,作为一名泥瓦匠,为村里的乡亲们盖了一铺又一铺的大炕。最初的炕,全用土坯垒成,垒成一行行通道,如同迷宫一般,做饭时,烟穿过这些曲曲弯弯的通道,将炕板熏热。有一铺暖炕,一个家便有了温度。
  炕,是我们的摇篮,为了防止我们从炕上跌落,忙碌的母亲在犄角处钉了铁镢子,将几个月大的我们用绳子拴住。炕的一侧,是大大的窗户,窗户前有长长的窗台。我们兄妹几个,最初都是透过这个窗户认识世界。起初是费力地攀爬,后来是倚着窗台学会行走,再后来,可以灵活地趴到窗台上捣蛋。
  炕的一角,往往连着灶台。清晨,母亲开始烧水做饭,父亲蹲在灶前烧火,灶里的柴禾发出噼里啪啦的动静。锅里一会便热气腾腾,整个屋子弥漫着白色的雾气,炕上的我们在母亲的吆喝声中极不情愿地起身穿衣。
  炕,是我们游戏的乐园。因为孩子多,被子也多,七八条被子被母亲整齐地叠起来,小山一般堆放在角落里。夜里,往往是母亲在一旁做针线,调皮的我们,喜欢拿被子做道具。藏在被子后捉迷藏,骑着被子当马骑,裹着被单唱大戏……玩累了,我们才开始睡觉。父母挨着窗台,然后按年龄和性别将我们进行有序排列,七大八小摆了满满一炕。虽然炕上拥挤,但睡着的我们却游刃有余,常常是一觉醒来,头和脚早调了方向,又或者,枕头不知滚到哪里。
  那时,没有手机,我们一家人围坐在炕上,拉家常,看电视,打扑克。即便睡下,我们还要缠着母亲为我们讲故事。物质虽然清贫,却也其乐融融。
  现在,即便在农村,炕已是可有可无,现代的床正变得越来越高级越来越舒适,但我常常会怀念那一铺暖炉,以及暖炕上那些生动的旧时光。
  【瓮】
  过去,瓮是村里最常见的物件,一个农家,该有大大小小十几个瓮,才能盛放得下那些零零碎碎的东西。
  那些瓮,造型简单,腰身圆润,颜色素朴得如同幽黑的泥土,像极了一个个粗壮憨笨的农家汉子,实用却不张扬。
  家家户户都有的水瓮,立于灶台前。作为蓄水的主要器皿,它总是被填得满满的,瓮沿上挂一水瓢。渴了,从瓮里舀一瓢水,"咕咕"地仰脖灌进去,这是庄户人狂放又惬意的喝法。
  因为北方人对酸菜的情有独钟,菜瓮的数量相对较多。大大小小的瓮里,腌渍着各种蔬菜,有蔓菁、芋头、黄瓜、豆角、大蒜、白菜、甘蓝……腌菜的环节看似简单,但要腌出一瓮口感上好的酸菜,却并不容易,需要合适的温度,恰当的盐分,正确的手法。
  经过腌渍发酵,蔬菜的口感被巧妙地转化,变得酸爽脆嫩,又能够长期储存。暮秋的村庄,家家户户房梁下摆着一瓮瓮酸菜,它们整齐地排成一溜,接受着阳光的爱抚,这曾是殷实的象征,意味着冬天可以过足了猪肉烩酸菜的嘴瘾。
  中秋节,母亲喜欢将月饼也储存到小瓮里,既能防止水分蒸发,还能保持适宜的温度。过年的时候,母亲将炸好的油糕和馒头置于瓮中,馒头一层,油糕一层,二者互相渗透,油糕的腰身摆脱油腻变得轻爽,馒头则吸收了多余的油份闻起来香气扑鼻。
  还有肉瓮、米瓮、面瓮,除了瓷做的瓮,也曾见过为数不多的泥瓮。瓮的好处在于,便于储存又可以防范老鼠。瓮的重量不轻,移动需要技巧。只见父亲攥着瓮沿轻轻一转,瓮便轻松地旋转起来,像一个硕大的陀螺,转着转着便挪了地方。
  如今,瓮正在淡出历史的舞台,编织袋、塑料桶,一些更为轻便的东西取代了瓮的位置。而年已七旬卧病在床的父亲,再也没有力气挪动一只哪怕最矮小的瓮。那仅存的几个瓮,承载着旧日的光阴,残存着父母的体温,成为了家中的古董。
  在天籁湖风景区的一个院落里,专门从民间收集了一些瓮,供人观赏。看着那些大大小小的旧瓮,我有种穿越的感觉,一时神情恍惚。这些蒙尘的器具,刻着时光的烙印,弥漫着岁月的芬芳,每一个瓮,都有它的前世今生,值得我们静下心来侧耳聆听。
  【圈】
  这个字读juàn,而不是quan。
  在北方的 乡村,圈是普遍的存在。它的存在,是为了圈住牲畜或是物品,或者只是为了宣示这是某某的领地。它一般没有顶棚,是开放式的,更不会上锁,只要被圈住,农民们便默认了它的归属,这是约定俗成的规矩。
  围成圈的材料,可以是土坯、砖块、石头、木头、铁丝、柴草、秸秆甚至只是一道矮矮的土堰。如果在南方,草木类的围栏该有一个动听的名字——篱笆。相对于篱笆的清新诗意,圈显得粗犷接地气。人家是"采菊东篱下",我们只能是"吆畜回圈中"。
  圈,凝聚着浓郁的生活气息。身为一个庄户人家,房前屋后往往布满了各种圈。左边牛圈,右边马圈,前边猪圈,后边狗圈,房前鸡圈,屋后柴草圈……圈,无处不在。在种养殖为主的内蒙地区,一户人家,圈越多,也代表越成气候,圈越大,家境也就越富足。
  圈星罗密布,且杂乱无章,乡村未免显得凌乱。曾经,因为这些圈,脏乱差似乎成了村庄的代名词。近几年,随着人们生活水平的提高,那些圈,被一一清除、修整,村庄,由原来的不修边幅,变得越来越整洁端庄。
  父母的小村,前两年进行了改造,那些圈被统一拆除又统一规划,新修的圈由一截截绿色铁丝网围成。那新鲜的绿,带来无限生机,如同一道道风景线,让村庄告别了杂乱不堪,终于不再灰头土脸。村里修了水泥路和广场,装了自来水、路灯,种植了花花草草,村庄变得越来越美,也越来越接近城镇。
  这样的变化,令我欣喜,也令我慌张。那些满载童年记忆的印痕,正在渐渐模糊,甚至消失。村里焕然一新,年轻人却寥寥无几。那固守村庄的老人,正在逐年减少。
  我知道,一些消逝和改变在所难免,我知道,随着城镇化的加快,小村或许会消逝于历史的长河。伴着这种纠结,我将生我养我的小村一遍遍温柔触摸,一次次深情回望。

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