在喝红酒时，最尴尬的不是你品不出酒好不好喝，而是拿出一瓶红酒，却发现没有开瓶器......没错，我也曾经历过这种尴尬。
　　每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，那就是软木塞。
　　虽然它让每次开启葡萄酒都变得很费力，但却丝毫不影响它在全球范围内的普遍使用。那么，一枚小小的软木塞能不能看出红酒的好坏呢？今天小编一篇告诉你。
　　1.从软木塞种类分辨
　　如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒需要一定年份让其在瓶内慢慢成熟，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。
　　如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。
　　2.从软木塞的渗透程度判断
　　对于陈放了3、4年的酒来说，当酒液渗透到了木塞的四分之一处，甚至是三分之一处其实都是正常的。
　　但是如果如果酒液已经渗透到木塞的瓶口部分了，一般意味着木塞已经渗漏失去了密封效用，酒很有可能已经坏了。
　　3.从烙印分辨
　　很多软木塞上都会有烙印，烙印的内容一般注明了这瓶酒的年份、出产地、酒庄等信息，这些信息应与酒标上是一致的。
　　4.从软木塞的状况分辨
　　我们可以通过软木塞判断葡萄酒的有无保存良好，在正常情况下，软木塞应该底部应是微湿的，其他部分硬实并且富有弹性。
　　如果在捏木塞的时候发现软木塞很硬，捏不动，木塞出现太干、或者有裂痕的情况，那么你就应该留意这支酒的品质了。
　　因为软木塞的劣化将导致瓶口无法良好密封，在不能有效隔绝空气情况下，葡萄酒可能会出现加速氧化或其他不良的变化。
　　5.从味道分辨
　　闻一下软木塞的味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味等香味时则表示酒质正常，可以放心饮用。
　　总的来说，好酒配好塞，整块木头的塞子普遍酒质较好，而木头渣合成的塞子价格低廉。
　　一只好的橡木塞没有奇奇怪怪的异味，并且是硬实且富有弹性的。如果木塞太干或者有裂痕，那你就要小心这支酒的品质了。但一般说来这和酒的存放也有关系，大家买了酒囤在家里时记得避光卧放，否则再好的塞子陈年过久也容易变干，从而导致酒塞开断。

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