为何水在地球上40多亿年都没过期，装进瓶子后很快就过期了？

　　如有你是一个注重健康养生的人，那么你一定对＂要想身体好，每天八杯水少不了＂这句话不会陌生。人体中70%左右的成份是水，人的各种生理活动都需要水，因此，水对于人体是不可或缺的。而从太空中回望地球，宇航员们会更愿意将地球称为一颗＂蔚蓝色的星球＂，这是因为地球表面大约四分之三的区域都覆盖着水，水也是地球上最为丰富的一种无机物。
　　人体含水量
　　当我们需要补充水分的时候，我们通常会选择凉白开或者瓶装水。在购买瓶装水的时候，我们也会注意到瓶身上会有保质期的标识。如果真如某生产厂商的广告语说的那样＂我们不生产水，我们只是大自然的搬运工＂，那么为何大自然中存在的水没有保质期这么一说，而搬运到瓶子里就不得不受保质期的限制呢？
　　水资源的类别
　　要回答这个问题，我们首先要了解地球上的水资源是如何形成的，都存放在什么地方。一般来说，我们提到的水资源是指可以被我们利用的水资源，主要是指淡水。而地球上97%的水分布在海洋，剩余3%的淡水中还包括一些冰川或盐碱湖的水量，其实真正能够使用的淡水湖以及江河的水量其实不到地球总水量的1%。
　　地球上水的分布
　　而这不到1%的水量在地球上主要以三种形式存在，分别是自然降水，地表水还有就是地下水。水是生命之源，这不仅仅是一句简单的口号。纵观地球上生命的进化史，最开始就是从海里孕育出来的。而一个星球上是否存在液态水，这也是判断这个星球是否适合生命生存的必要条件之一。
　　淡水分布
　　那么地球上的水又是从何而来的呢？目前科学界没有一个统一的说法，不过最近大家更倾向于一种观点，就是携带了大量水的彗星或是小行星撞击了地球，将水留在了地球上，从此地球上就诞生了生命，逐渐繁衍至今。
　　不会过期的水资源
　　正如文章前面说到的那样，水是一种无机物，它的主要成分是氢和氧两种元素，而且这两种元素的构成状态非常稳定，因此水本身是不存在过期变质一说的。
　　水的分子式
　　而且自然界的水体拥有强大的＂自洁能力＂，正如一句古诗说得好：＂问渠那得清如许，为有源头活水来＂。自然界大多数水都是属于活水，是不断循环流动的，俗话说流水不腐户枢不蠹。
　　水在自然界存在的状态主要分为固态、液态和气态这三种方式，而大气层、地面、地底以及江河湖海中都是水的栖身之所。随着身处的环境和温度发生变化，水会通过改变形态的方式到达另一个地方，比如气温升高后，地面的水分会蒸发成水蒸气进入空气中，而气温降低时，空气中的水蒸气又会凝结成雨水或者雪花降落到地面。如此循环往复，水就在地球上不断地变化形态，不断地流动起来。
　　水循环
　　当然自然界中的水不是单独存在的，因为水源的开放性，因此水中也会大量地存在各种细菌、真菌等微生物，它们会分解水中的有机物，让有机物没有腐化变质的机会；而且活水中的氧气含量较高，一些厌氧微生物没有机会大量地繁殖。就这样，水中的各种生物维持着各类新陈代谢微妙的平衡，能够形成一个较为稳定的生态系统，这样就能够有效地保持水质。
　　为何瓶装水会过期变质？
　　虽然瓶装水在罐装时会经过严格的杀菌、消毒、质检等程序进行纯化处理，但是一旦装入瓶身后，从自然界来源的活水就会变成＂死水＂，而死水中的水分子无法进行有效的循环流动，从而失去水体自身的净化能力。
　　瓶装水生产线
　　再者，现有的技术无法做到将瓶中的细菌或微生物完全消灭，因此，为了确保瓶装水能够达到较长的保质期，在流水线灌装时，一般都会将瓶身中的氧气抽离，避免水中的细菌进一步繁殖，从而影响水质。
　　然而有一部分细菌是属于厌氧菌，没有氧气的环境更适合这类细菌进行繁殖。
　　最后，现在的瓶装水大部分是采用塑料制成，塑料这种材质的性质并不是特别稳定，随着时间的推移会发生老化现象，或者受到外界情况发生变化的影响，比如高温，瓶身中的一些化合物就会释放出来。而水本来就是一种很好的溶剂，掺入了这些杂质后就会变质了。
　　瓶装水
　　而保质期的出现，正是考虑到这些可能的原因造成瓶装水无法达到原有的罐装品质而设定的饮用时限。如果瓶装水开封后，空气中的细菌、氧气就会进入瓶中，导致水中杂质增多，因此商家都会建议开封后的水应尽快饮用完毕。
　　再说回来，自然界的水虽然没有保质期，不存在变质一说。但是一般情况下，人们不能直接饮用自然水源。正如前文介绍的那样，自然界水中会含有大量的细菌和微生物，或者溶解到水中的有毒有害物质。
　　火山爆发
　　而且，有时候随着所处环境的变化，比如说火山爆发出的大量硫化物流入水中，也会导致水源发生酸化变质。
　　由于人类进化至今，我们的肠胃已经在吃熟食习惯的影响下变得更为脆弱，如果我们像野生动物一样直接喝生水的话，轻则腹泻，重则危及生命。所以，各国政府一般都会设立相应机构将自然界水源进行分级挑选，选择合适的水源经过净化后接入各家各户。因此，为了身体健康，建议大家将自来水烧开后再行饮用。
　　小猫喝水
　　总的说来，自然界是一个庞大的生态系统，水在这个系统中会保持相对的稳定性，一般不会过期或者变质。瓶装水受制于包装的原因，会有一定的保质期。
　　小结
　　不过，小编在这里倡导大家尽量少购买瓶装水。因为大多数瓶装水不会被彻底喝完，在一定程度上属于资源浪费，其次，瓶装水的塑料包装无法在短期内有效地降解，对地球的土壤和海洋造成严重的污染。各国陆续实施的限塑令就是一些强制性的要求。
　　塑料污染
　　各位看官可以尝试将自己的水杯装水随身携带或者从制造层面推动商家制造环保、易降解的材料，用以保护我们的环境，也能更好地保护好我们的水资源。