一、小结
1、不管是否健身,补充蛋白质都有助于你增肌减脂,倾向于变得更有型(即便不运动);
2、蛋白粉跟训练一样是开启合成代谢的刺激源,这早就不是什么新鲜观点了,它们都能激活著名的mTORs6信号通路;
3、蛋白粉能保护肝脏,减少脂肪肝;
4、不健身直接吃蛋白粉,不但对肾脏没有负面影响,反而能降尿酸,对肾脏起到潜在保护作用;
5、由于尿酸与高血压糖尿病冠心病心血管疾病肝病炎症等关联,所以蛋白粉理论上对上述疾病具有一定的益处二、值得一提的错误观点:只喝蛋白粉不训练就没用
有些人想当然的认为,蛋白质只是提供肌肉生长的原料,它本身并不刺激肌肉生长,只有锻炼才刺激肌肉生长。
显然,这种说法是错的。
这种说法认为,蛋白质只是营养而已。
其实,蛋白质不但是营养、是原材料,也是肌肉合成的生物信号,它跟训练一样,能刺激肌肉合成。
只吃蛋白质不训练,一样也会导致增肌(只是幅度大小有不同)三、凡事讲证据:吃高蛋白饮食,不运动,增肌了
《肥胖》期刊上有一份研究,针对30名健康、不吸烟的肥胖男性和女性进行。
该研究把它们随机分为低蛋白组(蛋白质占总热量的15)和高蛋白组(占35),总热量摄入相同。
研究分为两个阶段:
维持阶段,29天(基本没有热量缺口)减重阶段,28天(有热量缺口)。
结果,在维持阶段的一个月,两组总热量相等,但是高蛋白组增加了接近1KG瘦体重,而低蛋白组基本无变化。
也就是说,吃高蛋白饮食,不运动,增肌了。
中国台湾省一项对老鼠的研究支持了人类身上的实验结果,给大鼠吃蛋白粉,不运动,也增肌〔69〕了。
在研究中,他们把大鼠分了4组:
SC组(sedentarycontrol,不活动的对照组)
SCWP组(WheyProtein,不活动但喝蛋白粉)
ET组(exe...
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