寒假作文轻松写，范文欣赏家乡的小吃

　　写作文的时候情绪是非常重要的，情感真诚不真诚，走心不走心，从你写的文字就能感觉得出来，喜怒哀乐都在笔端。
　　有时候我们写作文的时候总感觉心里发虚，写几百字有时得用一小时，有时很长时间也写不出一篇作文，那就是情绪不对路，没有调整在线，不在状态。
　　寒假作文素材遍地是，新鲜事情天天有，这其中不缺少引人眼球的小故事，随便拎出来一个，都比闭眼瞎编要有趣，要真实，要接地气，能吸引人多了。
　　走心小朋友，假期作文轻松写，有好心情才能写出好作文，范文欣赏《家乡的小吃》。
　　范文欣赏《家乡的小吃》
　　我的家乡在洪洞，洪洞是一个很有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。
　　＂赵城羊汤＂是独具特色的一道风味小吃，风靡整个洪洞大地。赵城是洪洞的一个乡镇，做的羊汤很有名。
　　羊汤的做法很复杂：先把羊下水也就是羊的五脏六腑清洗干净，然后再用羊骨头熬汤，这是关键的一步，因为这样熬制出来的汤是浓浓的、白花花的汤汁，这也是赵城羊汤与众不同的地方，而且用骨头熬汤各家也有各家的秘方，概不外传。熬制骨汤的同时把羊头、大肠、小肠等煮在骨汤里，要煮上四五个小时，一般上午开锅，到下午才出锅。另外还得注意，羊的心肺不能在骨汤里煮，因为里面的血水会把白汤染红。等这些煮熟后，再切成小碎块，混在一起叫＂羊杂＂。这一切熬好、煮熟、切好，准备工作才算完。
　　吃的时候，先做把羊汤热好，再把切好的羊杂放进汤汁中加热，最后放上事先切好的葱段，葱段要切得长一些，放得多一些，这样一碗香喷喷的羊汤就可以享用了。吃的时候，还可以根据自己的喜好添加适量的辣椒，这种辣椒也是秘制的。
　　吃羊汤当然离不了＂饼子＂，洪洞＂饼子＂又是另一道有名的小吃，饼子是在熊熊的炉火里烤制的，也叫＂千层饼＂，吃起来香酥可口，让人回味无穷，满满的家乡味。
　　洪洞的＂莲菜＂也是非常有名的小吃，可以煎炸，可以卤制，可以烹炒，也可以凉拌。而且洪洞的莲藕与其他地方的莲藕不同，其他地方的莲藕切开横截面是五个眼洞，洪洞的莲藕是六个，据老人们讲这是＂多一个心眼＂的意思。所以很多外地人到洪洞来，一定要吃到洪洞的莲菜，就是为了＂多个心眼＂，回家的时候还要带回一些莲菜，所以莲菜成为走亲访友的馈赠佳品。
　　洪洞还有很多名优小吃，臊子面、蒸饭、饽糕------想要吃遍洪洞的小吃估计你得用个七八天的时间，想要尝尝洪洞小吃，就来我的家乡吧！
　　吃了我们洪洞的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！【总评赏析】
　　这是一篇介绍地方特色小吃的作文，小作者不仅介绍了＂羊汤＂、＂饼子＂、＂莲菜＂的做法，而且还介绍了它们的吃法，用词准确、生动，写出了＂地方风味＂，可见作者观察之仔细！
　　感谢您曾经来过，您的每一次点赞和评论，都是对我最大的鼓励！
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