重庆最好喝的酒大致分为三类：
　　一，啤酒类。
　　四川省在重庆没直辖前有两名国家级啤酒评酒委员。这两名国家级啤酒评酒委员分别产生于重庆啤酒厂和梁平啤酒厂。重庆直辖后，四川的国家级啤酒评酒委归零。由此可见，重庆的啤酒不仅是重庆最好的啤酒，还是西南地区最好喝的啤酒。
　　现在重庆、山城两大啤酒近乎退市。这是一个巨大的品牌和文化损失。也是重庆资产的流失。
　　二，白酒类。
　　重庆白酒的老品牌是当年的渝州大曲。这个酒在重庆市面上曾经与现在的国家名牌白酒不相上下，确实好喝不贵。
　　在高梁白酒中，当数原来的江津老白干。这个酒在单粮白酒中无论品质还是口感，在全国同类白酒中都是被市场称道的。
　　三，米酒类。
　　重庆醪糟酒是巴蜀地区乃至西部地方的原创米酒。也是中华米酒的发祥地。
　　重庆醪糟酒的传统曲药曾经名扬四海。尤以綦江东溪古镇的醪糟曲子最为精道。遗憾的是此酒至今未有叫得响的品牌。
　　重庆在酒类市场上应该培育、巩固好地方精品，实施重庆名牌战略。而如果把曾经享誉世界的山城、重庆啤酒品牌弄丢了的话，那真的既对不起前人，又对不起后代，还真有点不好向重庆的历史文化交代呢！
　　当然是米酒啦，也就是民间俗称的醪糟酒，大人孩子老人都适合，而且不会喝醉翻人，还养身。
　　工厂生产的米酒
　　米酒和甜酒度数为30~40度，醪糟的酒精含量在1~2%。度数高低和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右，发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
　　醪糟酒 女人的喜欢
　　发酵而成的醪糟酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
　　民间用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史，已成为百姓日常食用的上品，还上得了酒席。更多的米酒知识，问度娘告诉你。
　　米酒，多喝几碗开车上路，交警都不得查你。
　　重庆啤酒/山城啤酒。白酒/诗仙太白/江小白。几江老白干
　　除了啤酒，品牌白酒没有，私人酿的白酒还将就
　　江津白酒是老字号！以前中商部的优质产品
　　目前是庆酒。
　　山城啤酒
　　诗仙太白，江津老白干，不是江小白
　　山城啤酒，知心朋友
　　重庆纯生

保存香椿别用盐腌，教你农家土办法，从春吃到冬也没问题，特新鲜各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是保存香椿别用盐腌，教你农家土办法，从春吃到冬也没问题，特新鲜！有种菜被称为春天第一鲜，孩子超喜欢的早餐饼，比蛋糕还好吃，5种做法，金黄柔软，真美味一日之计在于晨，早餐要吃得好，一天能量满满。早餐既要做得好吃又要省事，下面，就和大家分享5种比蛋糕还要好吃的早餐饼，简单易学，轻松几步就能做好，尤其是孩子，吃过天天缠着你做，有喜欢才知道，包饺子时肉馅要提前腌一腌，饺子更入味，看完告诉家里人快过年了，很多人家都会吃饺子，在北方过年过节都会把饺子摆上桌，饺子的形状也像一个个的小元宝，吃饺子也寓意着八方来财。过年的时候，人们会包各种各样的饺子来自己吃或者是招待客人，包饺子中国8大光瓶酒推荐，花了我一个月房钱，你看看喝过几款？抛去华丽包装，做一瓶实实在在的纯粮食酒，喝着放心，性价比也高，这才是真正的光瓶酒。在以前光瓶酒经常被认为是包装粗糙，酒质下乘，口感差，酒精勾兑而成的劣质酒，但现在并不如此了，因为光买韭菜时，有人选宽叶，有人选窄叶？老菜农别瞎买，买错差别大导语买韭菜时，有人选宽叶，有人选窄叶？老菜农区别很大，别买错了！人间烟火气，最抚凡人心，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜当酸菜遇上鸡，竟然比酸菜鱼还好吃！嫩滑又酸爽，连汤都想喝光您好，我是小朋！每天为你分享最好的美食！说起酸菜鱼，你一定并不陌生。鲜嫩的鱼肉，搭配上好吃的酸菜，麻辣鲜香，真是棒极了。酸菜鱼属于川菜系，是一道必点的经典川菜。由于味道好，实惠，火区区老坛酸菜算什么湖南长大的90后，对于这个话题是相当有发言权的作为这种风靡全国的小吃的起源地，湖南相当于是辣条的耶路撒冷。记忆中印象很深刻的是我们学校小卖部的辣条是可以按根卖的。五毛钱十根，如果采美厨娘韭菜豆渣小饼，营养美味又简单文图流苏春节大鱼大肉，你是不是吃腻了？适当换换口味，顺便忆苦思甜一下，也是不错的选择哈。话说，男人四十一枝花，女人四十豆腐渣。想必，这豆腐渣的样貌甚是不堪啊！在这个看脸的时代，模样小鱼仔这样做太好吃了，下酒下饭，吃上一口满嘴香，太解馋了今天咱们用小鱼仔来跟大家分享一道特别好吃的美食，炸小鱼仔。这样做出来的小鱼仔酥脆爽口，越吃越香，非常解馋，鲜香可口，营养美味。而且这道油炸小鱼仔的做法也是非常简单的，很容易就能够将广东保姆教你秘制虎皮鸡爪，做法简单，一看就学会，软嫩脱骨喜欢吃虎皮鸡爪的朋友们，如果你不知道该怎么去制作的话，今天我就给大家分享上它的做法，简单易上手。说到虎皮鸡爪这道美食，相信大家都不陌生吧，其味道是非常好吃的，鸡爪软嫩脱骨，入味又香这包子不用蒸，小火煎更好吃，焦脆香嫩做法简单，天天吃不腻我家是北方人，面食几乎天天都要做，其中包子也是常做的一种，今天想要分享的这款包子不用蒸，小火煎更好吃，焦脆香嫩做法简单，天天吃都不腻，也是我从小吃到大的一种家常面食。这就是水煎包，