老牌十大名酒你还记得吗?
总共五届全国评酒会中评选出来的全国名酒中的白酒,即是所说的"四大"、"老八大"、"八大"、"十三大"和"十七大"。现在接受度最高、也相对更能反映目前市场现状)的是第三届评选出来的八大名酒 。虽然国人喜欢十全十美,官方并没有"十大名酒 "的说法,民间也没有公认"十大名酒"的排行。超级酒号下面为大家回顾这些名酒前世今生,酒友们也看看你认为谁应入选"十大名酒"排行。
历史回顾
从1952年到1989年举办了5届国家级全国评酒会。1989年后,市场经济条件下,国家出面举办评酒会将违背市场经济原则,故未再次举办。取而代之的,是"非物质文化遗产"认证、"地理标志产品"认证这类似的措施。
当然,30年过去了,这些全国名酒的名单,已经未必能准确反应现在的市场现状!
历届评酒会全国名酒(白酒)完整名单如下图
十大名酒?
如果要入选中国白酒的十大名酒,自然要有历史传承,且为市场认可的高端和次高端全国性品牌。这一点有公认,十大名酒候选名单就是历届全国评酒会的全国名酒名单,一共17家。
17家候选名单,正好是最后一届全国评酒会所评选出来的十七大名酒。
五家入选无争议
茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒这五家毫无争议,也能市场现状相符。茅台、泸州老窖和汾酒是五届大满贯得主,五粮液蝉联4届、洋河蝉联3届;目前这五家营业额都超百亿元,且都是高端和次高端市场为主;汾酒、五粮液、茅台依次是不同时间段白酒高端市场的销售收入冠军。汾酒在10多年前,冤屈遭牵连假酒死人风波,市场地位下滑,但2018年销售额站上百亿大关。
五家落选无争议
宝丰、宋河、武陵、双沟、黄鹤楼这五家落选无争议。原宝丰酒已破产而被收购,双沟已成为洋河全资子公司;武陵、黄鹤楼、宋河已缩水为区域性品牌。
七家备选中入围哪五家?
剩下的就是从剑南春、西凤酒、古井贡、全兴、沱牌、郎酒、董酒中入选五家。其中,剑南春、西凤酒入选基本无争议:剑南春90年代是市场季军(茅五剑时代),如今开始破百亿在即;西凤酒则一直稳健,且为4届名酒得主,虽然最近遭遇塑化剂风波。
古井贡、全兴(水井坊)、沱牌(舍得)、郎酒、董酒这五家中选择三家,你会如何选择?
全兴已经改名为水井坊;沱牌已改名为舍得;郎酒几年前,风头正健,遭遇政治风波而略有停顿,破百亿有望,问题是以后到底重点是浓香,还是酱香?古井贡酒一直很稳健,也早已上市;由于1993年的野生动物保护规定,董酒"国密配方"而缩水(不再有虎骨和犀角成分),但仍然是"国家机密",如今业已归来。
目前市场更多人认为,应该入选的:古井贡、郎酒和董酒。
十大名酒参考名单
完整的十大名酒参考名单如下,恰好是第3届八大加上郎酒和董酒。茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、西凤酒、古井贡、郎酒、董酒
元芳,你怎么看?
白酒收藏、投资、鉴定及交易专业交流平台,别忘了关注 超级酒号 头条号 !
超级酒号已为全国各地酒友免费鉴定数万次。提交藏酒鉴免费鉴定 ,请关注超级酒号!
作为一名近20年专业白酒运营人士来回答一下这个问题,首先老牌十大名酒这个说法是错误的,中国自建国以来公举行了五届全国评酒大会,从来没有过什么"十大名酒"之说,倒是有些酒给自己脸上贴金杜撰出来所谓的十大名酒.千万不要被这些扭曲了历史真相!
在最后一届全国评酒会结束两年后的1991年,由中国食品工业协会出版的权威性书籍《中国历届评酒会资料汇编》中有详细记载。有兴趣的朋友可以去查阅。
四次评酒会分别是:第一届:
1952年北京举办,评出四大名酒,分别是:茅台酒;汾酒;泸州老窖大曲;西凤酒。第二届:
1963年北京举办,评出八大名酒,分别是:汾酒;五粮液;古井贡酒;泸州老窖特曲;全兴大曲;茅台酒;西凤酒;董酒。这里看到,茅台已经跌出前三名。第三届:
1979年大连举办,评出八种名酒,分别是:茅台酒;汾酒;五粮液;剑南春;古井贡酒;洋河大曲;董酒;泸州老窖特曲。这次评酒会少了全兴和西凤两个品牌,而剑南春和洋河也是首次入围进入名次。第四届:
1984分组进行评比,葡萄酒、黄酒在连云港举行,啤酒、果酒及配制酒在青岛举行,白酒在山西太原举行,由中国食品协会主持,共评出国家名酒二十八种。白酒共十三种酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。第五届:
1989年在安徽合肥市举行,从白酒中评出17种国家名酒。其它酒类未评。 共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
为什么只举办了五届全国性评酒会呢?第四届评酒会后,凡评必假已经开始泛滥,大大小小的评比评选无数,均没有任何公信力,轻工业部也退出历史舞台,酒企纷纷重金开启广告砸品牌模式,无论是从公信力、广泛性、群众基础,均无法实现让广大社会信服的评比了。哪还有什么真正的评比!
喜欢酒的朋友可以关注本号阅读本人头条文章和悟空问答关于酒的专业知识!认同本答案的请点赞!也欢迎酒友们评论区留言!
中国十大名酒,是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。
茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝"甘美之"的褒奖到1704年后清代大儒郑珍"酒冠黔人国"的赞誉.
五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
洋河大曲
洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的"美人泉"水精工酿制而成。沿用传统工艺"老五甑续渣法",同时采用"人工培养老窖,低温缓慢发酵"、"中途回沙,慢火蒸馏"、"分等贮存、精心勾兑"等新工艺和新技术,形成了"甜、绵、软、净、香" 的独特风格。
洋河酒最主要的特点是绵柔,主要有洋河大曲系列、蓝色经典系列,还有最后推出微分子、苏酒系列。
感谢邀请。
官方评酒会并无"十大名酒"之说,"十大名酒"只是一种民间说法。究竟哪些是名酒一直以来都是备受争议的话题。老牌"十大名酒":
综合历次名酒评选会,按5次评选活动各大名酒上榜次数划分,十大名酒分别为:茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒、五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、董酒、剑南春、洋河大曲;
而更多人认为"十大名酒"应该是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒、五粮液、古井贡酒郎酒、董酒、剑南春、洋河大曲;历史名酒评选:
自1952年起中国名酒评选总共举办过五次,白酒依次共评选出:
1952年的四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒;
1963年的老八大名酒:茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、汾酒、董酒;
1979年的新八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲;
1984年的十三优名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒;
1989年的十七大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 ;
综上所述,究竟哪些酒是名酒一直备受争议。对各大酒企来说能安身立命得根本是酒的品质,而并非这些虚名,曾经是否榜上有名都已经是历史,希望各大酒企,在以后的发展中更加注重酒的品质酿造,给广大消费者提供优质白酒。
以上内容供您参考,欢迎大家在评论区发表不同意见。
获取更多、更专业、更有趣的白酒相关资讯,请点击@老酒之家 关注我们。
应该是1963年在北京评出的老八大名酒:茅台,五粮液,剑南春,泸州老窖特曲,西凤酒,杏花村汾酒,古井贡酒,董酒。
几大名酒之说是上个世纪的事,老黄历。"十大名酒"更是子虚乌有,都是酒商们起哄的说法,当不得真。
解放后,由轻工部组织了五次全国酒类评比,每次评上国家名酒数量不一,首届1952年4个,二届1963年8个,三届1979年8个,四届1984年13个,五届1989年17个。1991年出版有《中国历届评酒会资料汇编》,历届评比有详实记载。
在长达三十七年的五次全国优质白酒评比中,第一次只有四个上榜,第五次却有十七个。现在看来,反映着三个方面的经济发展的变化:
第一,国家对白酒的重视。一是感情。都知道红军最艰难时期路过茅台镇,茅台酒疗治红军战士伤痛的贡献;二是白酒文化,百姓生活必需品;三是大宗税收商品。
第二,白酒文化底蕴深厚,源远流长。第一次胜出的四大名酒,茅台、汾酒、泸州老窖、西凤,其中的三个酒五届蝉联,后来的五粮液、剑南春也后来居上。都是老牌子,汾酒历史上就最有名,可以上溯几千年。
第三,体现着经济发展状况。新中国接受的苏联计划经济模式,在国家百废待兴特殊时期,对于稳定经济、协调发展和经济振兴,为我国经济大发展打下了坚实的基础。八十年代进入市场经济模式,商品交由市场运行,国家部门不再干涉。这时期的白酒质量自然也依靠市场检验和鉴定,口碑响亮卖的好,就是名酒好酒。
白酒的江湖也就这时候拉开了序幕。突出三大特点:
⒈砸钱卖吆喝。第一个夺得央视标王的白酒,全国人民开了眼界,三个想不到:①广告费一个亿,当时可是天文数字;②广告效果出奇的好,很快卖的断货;③没有了库存就到处买来伪劣货,滥竽充数带做假。开了假酒也能大卖的先河。
⒉造假成为行业主流。这个不多说,喝酒买酒人没有一个不上过当的,当下市场在售真正意义的传统白酒不到5%
⒊名酒借机升天,百元成本买到几千块。这一切已经促使人们对这个市场完全失去了信任。
根据事物发展的规律,白酒市场必定会再次发生翻天覆地的变化,回归到本来的状态。按着当下消费水平,白酒的终端消费会回到合理价位,标准也就是市场规律,"成本毛利半对半"。譬如成本100块卖200块,成本20卖40。这是个方向,白酒市场必然的会向这个目标走去,而且越来靠近。
中国十大名酒是经过历届全国评酒大会评选出的十种名优酒。
中国十大名酒,是指:
1、茅台
2、五粮液
3、洋河
4、泸州老窖特曲
5、西凤酒
6、汾酒
7、古井贡酒
8、董酒
9、剑南春
10、全兴大曲
为十大白酒品牌。
中国名酒为国家评定的质量最高的酒。
应该是老牌十七大名酒,1989年第五届评酒会在合肥举行,当时评出了中国十七大名酒,他们分别是茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。同时还评出了53种地方名优酒,也就是53优。
中国从未进行过"十大名酒"评比。
1952年至1989年共进行过五届白酒评比:
第一届评出"四大名酒"。
第二届评出"老八大名酒"。
第三届评出"八大名酒"。
第四届评出"十三大名酒"。
第五届评出"十七大名酒"。
期待你来组织全国名酒评比,评出"十大名酒"。
老牌十大名酒,行业并没有这样通行的说法,但确实有十大名酒存在,主要是第二届、第三届全国评酒会获得国家名酒称号的名酒总合。
第二届全国评酒会评选出的八大名酒为:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台、汾酒、董酒、西凤酒。史称"老八大名酒"。
第三届全国评酒会按照香型划分进行评比时,西凤酒和全兴大曲落选,进而增加了洋河大曲、剑南春。史称"新八大名酒"。
新八大和老八大,一共有10个名酒。
时代在不断发展,白酒产业的格局也在不断发生变化,全国评酒会对推动产业升级、提升产品品质具有不可磨灭的历史贡献,但已经成为历史。现在许多没有名酒光环的白酒企业,也有许多在品质上出类拔萃,深得消费者喜爱。而有的国家名酒在质量管理上停滞不前,已经为消费者所唾弃。
由此可见,消费者的选择还是相对理性的,企业也需要认认真真酿酒,把匠心品质落在实际的生产中,而不是口头上。
5月份,如果不差钱,这6种海鲜别错过,价格亲民,肥美鲜嫩营养好休渔期期间,菜市场的海鲜种类很少,有的也都是一些冰冻的海鲜,价格也比较贵。不过也没关系,今天就来分享一些休渔期期间有些海鲜可以吃,肥美鲜嫩价格也不贵,人人都吃得起。鲍鱼鲍鱼有软黄金
山西运城有哪些美食?我是运城旁边的,就我所知道的简单介绍一下。山西人喜面食,地方风味小吃更有盛誉,晋南大部分地区喜食饼子干馍,运城也不例外。运城本土的特色小吃不少,羊肉泡馍也是运城的,但在西安被发扬光
600左右一瓶的酒有哪些推荐?本篇是针对更讲究更阔绰的朋友们,推荐的请客送礼400600价位最好的9款白酒。选品标准不变品牌店来源,5253高度酒,500ml标准装,大厂嫡系,广受好评。同时,价位提高了一个档次
蒸饺用全烫面还是半烫面好?蒸饺,是我们北方人特别愿意吃的主食之一。人们爱吃它的原因就是它皮薄馅大汁水饱满,操作便利,各种时令菜都可以入馅,素馅的荤馅的各有风味。蒸饺用全烫面还是半烫好?我们先来看一下烫面和半
被吃了一半也不懂反抗的翻车鱼,为何不会灭绝?鱼也会翻车?鱼会翻身!翻车鱼想必很多朋友都有听闻,那个海洋里行动缓慢,经常被其他动物活吃的家伙。为什么叫翻车鱼?翻车鱼被活吃一半不反抗,还不灭绝吗?今日话题,翻车鱼。翻车鱼翻车鱼,
茅台最大的消费群体是哪些人?这个问题很难回答,什么是最大的消费群体?是指购买茅台酒者,还是指喝茅台酒者?首先讲讲购买酒者。购买酒者包括各阶层,从平民百姓到社会达人都有可能。他们购买酒大部分不是自己喝,而是另有
包粽子怎样才能捏紧?大家好,我是喜欢美食的宝葫芦,很高兴和大家分享包粽子怎么样才能捏紧实。我们首先包粽子时要提前一晚把米泡上,粽叶第二天包时要粽开水煮一下这样对新手包粽子好处多多,防止漏米。我们都准备
荠菜馄饨,吃出春天的滋味每到春天,万物生长,荠菜更是密密匝匝地长开了。荠菜又叫地地菜,其口感清香可口,用来涮火锅或煮汤都可。但最能激发荠菜美味的做法,当数入馅,用来包饺子包馄饨。木心先生在小镇上的艺术家中
荠菜饺子春日生活打卡季春天来了,荠菜在这个季节最是好时候,本来荠菜是在饥荒年代用来以菜代粮的,解饥充饿的,可是,现在的我们返璞归真,又喜欢起荠菜饺子这种美食啦。采摘荠菜的时候注意要采那种紫
清明前后,春天第一豆该吃了,磷脂含量高,多吃几次全家受益花开红树乱莺啼,草长平湖白鹭飞,随着天气变暖,大江南北都勾勒出春日的美丽画卷。在这春日的画卷中,不仅有郊外的鲜花绿柳,菜市场里新鲜上市的各种春菜更是别有一番景致。现在每天都会到菜场
炸油条,不要只用酵母,建议多加2味料,油条蓬松酥脆,凉了不硬导语炸油条,不要只用酵母,建议多加2味料,油条蓬松酥脆,凉了不硬油条是一种常见食物,再普通不过了,却离不开很多人的生活,有人可能会因为它是油炸食品不经常吃,但过不了多久又想得慌,不