花生,滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称"长生果"。去年冬天,家里老人在自家地里种了一片花生地,最近收了一大袋。以前不怎么爱吃花生的我,突然觉得花生真的很好吃,私下研究了花生的多种吃法,分享给大家,有需要的拿走不谢哈。 生花生 将刚从地里收起来的花生晒干,就可以没事儿时候来两个剥开直接吃,生花生的味道是原滋原味,不添加任何香料、添加剂,我个人觉得很健康、也很好吃。 煮花生 放盐、八角、香料、花椒在锅里煮来吃。 炸花生 花生米下锅炸 泡花生 花生米拿来泡 花生豆浆 你最喜欢吃哪种花生呢,如果你有更好的吃法,欢迎在评论区留言讨论呀。 备注:花生 又名 落花生 ,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为"植物肉",含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。