临睡前看到我的老铁,大聪明姐提出的问题必须回答完毕,才能安然入睡。 我从小到大都在南方生活,我们这里过年的风俗习惯好像没有什么特别的。就是每家每户都习惯在大年三十晚上贴上春联,亲戚们聚在一起吃团圆饭。 结婚以后,我先生老家的风俗又复杂了许多,习惯杀鸡杀鹅祭拜祖先,还要到当地的灶王开展祭拜仪式。大年初一,向长辈们拜年!大人给小孩发红包等等。 我过年最难忘的回忆就是,小时候一到过年就可以领好多红包。每年大年初一都可以穿漂亮的新衣服,而且这个习惯延续到至今,这是我买新衣服的最好的借口。 还有每到大年初一的时候,只要到大街上都可以看到当地的舞龙、舞狮长龙队伍穿街走巷,热闹非凡,十分的喜庆。 说起过年习俗,我只能尽力回想一下小时候的时光,因为感觉现在的年味变淡了,很多老习俗已经不再延续。 小时候,每当临近春节,我就会发现院子里多出一口大缸,里面装满了年货。有鱼肉也有馒头、粘豆包,更有野味包括野鸡和狍子。 年三十的早上贴上爸爸写的春联,贴上姥姥剪的窗花,门上、柜子上、水缸上倒贴着福字,红红火火的气氛立时体现出来。 早餐会吃稀粥和早在腊月二十八就蒸好的馒头和豆包。然后姥姥和面发面,擀出一张张大大的面皮,用刀切割出各种小动物等形状,我也跟着捏一些稀奇古怪的小东西,放入油锅的一刹那,那些小东西都迅速膨胀起来,装满了一盆又一盆,面发的越好,炸的越多越代表着来年的日子会过的更好。然后炸春卷、炸虾片、炸蔬菜丸子… 中午时分爸爸开始他的煎炒烹炸。最喜欢吃爸爸做的酥白果和拔丝地瓜。满满的一桌子菜上齐时,大概得两点多了。拿出一挂鞭,两个哥哥去点燃,噼里啪啦声过后,开始了没到夜晚的年夜饭。 吃完这顿大餐,大人们张罗包饺子,孩子们拿着鞭炮出去玩了。临近天黑时,纷纷回家取上用玻璃制作的四方形的小灯笼,里面插上一根蜡烛,兴高采烈的提上,也没什么地方可去,顺着房前屋后转圈走,等到八九点钟的时候,大人出来喊我们回家吃饺子。吃完饺子我家有一出大戏,那就是拜年。以爸爸为首,我们一字排开,扑通跪地给端坐在椅子上的姥姥姥爷拜年,然后我们哥几个再接着给爸爸妈妈磕头拜年,红包是少不了的,爸爸妈妈也有,是从姥姥还没发出去的手里抢来的。开心的一年不知是结束还是开始,周而复始的运转着。几十年过去了,那欢乐的场面如在眼前。 夜半十一点多钟的时候,各家各户就放起了鞭炮接财神。象比赛一样,震耳欲聋。似乎谁家的鞭炮声响亮财神就会去往谁家。 大年初一一大早,就有结队的邻居来我家拜年,然后爸爸会跟着邻居们继续走门串户,有时各家的孩子也跟着去,回来时兜里会装满了糖果。 接下来会有爸爸单位的领导们来拜年,会有亲戚们陆续上门… 我知道初一饺子初二面,也知道初三要送财神,还知道初五尽量不出门… 过年,有许多让我难忘的记忆。 难忘那一年年漂亮的新衣;难忘那一张张欢乐的笑脸;难忘爸爸部队的小战士无法回家来我家过年;难忘大哥放鞭炮震裂了虎口;难忘… 我们这里有个习俗,嫁出去的女儿不能回家过年三十,否则会让娘家人受穷。最难忘我离婚的那一年,我的兄嫂和弟妹早早的拉住了我,告诉我他们不信那个也不怕穷,我哪都不许去必须跟他们一起过年… 网络图片 有侵必删 小时候,过年是欢欢喜喜地看、吃、玩儿; 现在做了妈妈,过年是忙活着让儿子和老人高高兴兴地看、吃、玩儿; 过年,忙年,享受红红火火的年味! 结婚21年了,每年春节都随老公回临朐老家过年。 回到老家,儿子跟着堂哥堂姐玩儿,老公跟着他爸和大哥忙年,我跟着婆婆忙年。下面我按时间顺序介绍一下我们家是怎么红红火火过大年的:腊月二十三是小年,要祭灶王和大扫除。 公公婆婆把老家里里外外打扫得干干净净,屋子天棚要扫一扫,窗帘也要洗一洗,碗碟也刷洗干净,就连各个衣橱、冰箱也要清扫一番,一定是做到处处一尘不染。 腊月二十四到腊月二十八办年货。 婆婆做吃的:蒸馒头蒸年糕、煮肉、做炸货、焖藕,做满了一盘盘一盆盆,丰盛得很。蒸的,是蒸好几锅;炸的,是炸鸡肉、炸鱼肉、炸藕合茄盒;焖藕是凉菜,要把藕切成厚片,开水淖一下,凉透,放番茄酱、盐、白糖、香油、葱姜丝,然后密封在坛子里,等过年吃时,就脆脆甜甜,又好看又好吃。 腊月二十九我们在外工作的就回家了,带着塞满了车后备箱的多种年货。 我主要备好两样儿:一是给公公婆婆的过年新衣服,二是做一蒸锅的酥刀鱼,公婆最是喜欢我做的酥鱼,说是又好咬又好吃,总是边吃边夸我这个儿媳妇孝顺。 还有一件事,腊月二十九是婆婆的生日,这天中午是要吃一大桌子宴席为她老人家庆生的,儿子最热心的是摆生日蛋糕。 大年三十是最忙的一天。 一大早婆婆会把碧绿的菠菜放在水缸里,这个习俗的意思是保佑一家人眼明心亮。 男人们贴春联和门钱儿,并把细微处再打扫一遍。孩子们贴窗花,也跟着包饺子。饺子要包两次,第一次包素馅的,就是豆腐的,包好接着下锅煮出来,然后男人们带着冒着热气的饺子、另几种好菜和好酒,到林地(祖坟地)去上坟祭拜祖宗。第二次饺子是肉馅儿和素馅儿两种,要多多包,馅儿里放硬币、红枣、花生、核桃仁,年夜饭要吃,年初一要吃一天,除夕夜的供桌上也要用,这是我和婆婆要干的一个大活儿,从"当当当"剁馅子、和面,到"呼呼呼"擀皮儿包好饺子,少说也要三个小时才能全完成。 除夕夜红红火火过大年。 婆婆摆三个供桌:拜灶王、拜天地、拜菩萨,供桌上燃着高香,整整齐齐摆着八碗菜、八碗果子和酒筷,"发芝麻"时就烧好多叠好的大金元宝,公婆带领一家人跪拜天地祖宗,然后是放花,就是燃放焰火。侄儿每年买几箱子的"花",有"孔雀开屏"、"钻天锥",还有专门小孩子摔着听响的,多种花样,非常好看,那焰火弹最高的足犹几百米,冲到天上,散成红、兰、黄颜色,变换多样,带着哨子,这热闹是分享给全村老少爷们的新年喜悦。 吃年夜饭看春晚,也是我家除夕夜的必备项目。 年初一,新年新气象,热热乎乎拜大年。 85岁的婆婆穿上了小碎红花的棉袄,头上戴了簇新的紫红绒线帽,口袋里装满了红包,准备发给小的们。 最靓的是年近60岁的大哥,昨天最忙的就是他,小到找松枝插香,大到祭祖宗,他都是主力队员,直忙得两只鞋子上全是土。今天年初一的大哥完全变了样,你看他上穿咖啡色羊绒短夹克,下穿带褶子的笔挺西裤,尖头皮鞋乌黑锃亮,尤其是一丝不乱的头,精神抖擞得似乎脸上皱纹都变少了,那就是一个帅!孩子们也打扮得花团锦簇,只有我们几个在外工作回老家过年的中青年还是穿了平常衣服,但并不显旧。 大家互相拜年,嘴巴里欢快地互问"过年好!"到八九点钟,就到村里各家去拜年,等太阳亮堂堂的时候,大约十点左右吧,我们中青年和孩儿们就去爬山,老家的村庄就在山坡上,清澈的河水从村中间流过,给家的房子沿河错落有致地一家又一家,村子周围有好山,那座嵩山还是潍坊有名的风景区呢。爬山,是儿子最喜欢的项目。 今年因为新冠状肺炎疫情,都不串门拜年,年初一上午我们在家里温习春晚,刷微信抢红包。拜年的习俗因为疫情而改了,不挨家挨户串门似乎人人松了一口气,心里很是接受这个事儿,看来呀,串门是个不小的麻烦事儿。 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五买豆腐,二十六买斤肉,二十七宰只鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,除夕的饺子年年有。 马上就要过年了,现在对过年好像没有什么感觉了,但是小的时候真的是特别地盼望过年。 那时候一进入腊月,就开始掰着手指头数着还有几天过年。因为只有过年,才能吃上平时吃不着的鱼和肉,才能穿上一身新衣服。 现在还清晰的记得当时的顺口溜呢 新年到新年到,闺女要花儿要炮。孩子们欢天喜地盼过年,大人们点着手里少的可怜兮兮皱皱巴巴的元角分的钞票,精打细算准备着采购过年物品。 最喜欢跟着大人去赶大集备年货,大集人山人海,十里八乡的人们都聚集在一起,鞭炮春联,插花年画,花生瓜子各种糖,衣服区域,年货区域,百货用品,农产品等等琳琅满目,应有尽有。赶集还会时不时遇上附近村子里的亲朋好友,热络的打着招呼。 年货备齐,开始过油酥菜 焦叶姜丝花生豆,藕夹丸子大小鱼;发面备好 菜包豆包大馒头。各家铆着劲地在忙年,整个村子弥漫在浓浓的年味里。 大年三十终于隆重登场,贴对联,包饺子,放鞭炮,还要去上坟。全家一起热气腾腾吃顿年夜饭,最期待父母长辈给的压岁钱,守夜过了十二点,才算辞了旧岁迎来新年。 大年初一天不亮,就会被各家煮饺子放鞭炮的声音给震醒,天刚蒙蒙亮,就会有早起拜年的来给长辈磕头拜年了。 大年初一早起,先给自家老人拜年,再给本家老人拜年。天渐渐亮起来,拜年的队伍壮大起来,家中有老人的人家,院子里跪满了拜年的人,大家彼此说着祝福的吉祥话。大年三十上午的项目就是走街串巷去拜年,有走的远的,连邻村也拜到了。下午就开始打牌喝酒开启过新年项目。 大年初二开始走亲戚,七大姑八大姨,姥姥舅舅不能漏,老亲少亲,你来我往,最兴奋的还是孩子们,每天女孩穿着花衣服头戴大红花,男孩也是穿新衣,鞭炮不离手,跟着大人走亲访友,好吃好喝,还有压岁钱。 过个年从进入腊月忙年,一直到出了正月,过了二月二,才算把年过完。 现在随着社会的进步,物质的极大丰富,人们对过年已不再像以前那样充满了期盼,也不再有那种浓浓的节日气氛,烟火气息,这一切都随着时代的进步,而消失在历史长河中,只给那个年代的人们留下了久远的记忆。 我在山西过的这些年… 简直就颠覆了我的认知。当然了,是我婆家奇葩并不是山西人不过年。结婚后20天就过年了,万万没想到,我差点饿哭。 我记忆中,我在山东过的每个年都是隆重的,物资丰盛,鸡鸭鱼肉都是高高堆起来的,从大年初三开始走亲访友,每一顿都是满满一桌菜,这样的热闹一直持续到元宵节。接着说在太原的第一个年,满怀憧憬与期待…… 结果是 家里什么都不买,婆婆也不包饺子。只等着大年三十午饭去姥姥家(婆婆的娘家)吃团圆饭。晚饭是姥姥家包饺子,婆婆是女儿,她是不去的,自然我们两个小的也不去。没有人会包饺子,煮了一盘速冻饺子了事。我发誓 这是我那24年里过的最凄惨的一个年。在我山东的家,桌上摆满花生瓜子坚果水果饮料,家人围坐一起看春晚。大年三十晚上还有一桌,零点钟声敲响的时候大家举杯庆祝。婆婆家是没有的… 初一早上也是草草应付一口,中午又去姥姥家吃饭,这顿吃完这个年就算过完了…… 她家是没有亲戚的(本来有,被她搅黄了) 我们就这样百无聊赖的混着每一天… 过了几天简直度日如年,菜市场关了,婆家没有备年货,也不会做像样的饭菜,我真的饿到想哭。终于我提议去超市采购点吃的,谢天谢地,我活下来了。 写春联,贴春联,贴福字,请财神,逛庙会,放爆竹,看春晚,吃年夜饭,守岁,拜年,扭秧歌。好多好多,但是自己印象最深刻的还是儿时和爸爸妈妈姐姐们一起自己用彩纸、刻刀刻挂钱,还把刻下来的碎彩纸留下来,等除夕洒在院子里,和爆竹纸一起五颜六色,院子里虽没有春夏秋的色彩,却更有另一番绚烂和温馨。 在我小时候的农村,春节最热闹的莫过于置办年货,这也童年改善生活最热闹的情节,琳琅满布的春联更是春节氛围烘托,那会的农村基本上过了腊月鞭炮声就会不断。 贴春联,贴罗百钱,满村焕然一新的红灯笼与春联,整个村充满红色的喜气洋洋。 小时候最高兴的时候就是大年初一堂哥带我们一行人挨家挨户给全村人拜年,拜年也就是抓瓜子糖,小时候穷对这些都很稀奇的