这段时间社区有免费的体检，我老婆起了个大早，送完孩子就去接丈母娘到医院体检去了，家里只剩下老丈人和嫂子两个人，但是两个都不会做饭，怎么办呢？只能我赶过去做了，昨天晚上加班到凌晨，今天起来已经10点多了，赶去菜场买了点板栗和排骨，准备中午就做一道板栗炖排骨，话说现在的排骨真的是贵啊，才2根半就花了75元钱，再加上板栗，光是食材就花了我82元，相当于我半天的工资了。
　　【准备的食材】排骨、葱姜蒜、板栗、老抽、生抽、盐、料酒、白糖、蚝油、辣椒、花椒等。
　　1.买回来的排骨用水多冲洗几遍，然后冷水下锅，加入葱姜花椒和料酒煮开，煮出血沫后捞出，冲洗干净，沥干水分待用。
　　2.油锅烧热，爆香葱姜蒜，下入排骨进行煸炒，炒至表皮微微变黄即可，炒过的排骨吃起来会特别的香，再放点辣椒去腥增香；
　　3.接下里开始调味，沿着锅边淋入料酒，去腥增香，加入老抽上色，盐、生抽、白糖、蚝油调味提鲜，下入板栗一起翻炒均匀；
　　4.倒入足量的开水与排骨齐平，大火烧开后转中小火焖煮40分钟，赶时间的可以转入高压锅中，上汽后压12分钟即可。
　　5.最后尝下味道，大火收汁，酌情调味即可。
　　6.出锅装盘，撒点香菜叶装饰下，一道美味的板栗炖排骨就做好了。
　　老婆和丈母娘刚好也在这时候回来，体检的结果很好，没有什么大问题，作为子女来说，爸妈身体健康那就是最幸福不过的了。
　　今天的这道排骨也备受好评，排骨入味有嚼劲，板栗香甜又软糯，汤汁拌饭更是一绝，虽然花了我82块大洋，但是能受到大家的肯定，我觉得一切都值了。
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冷冻保存玉米时，牢记这2点，口感软嫩鲜甜，放1年也和新鲜的一样冷冻保存玉米时，牢记这2点，口感软嫩鲜甜，放1年也和新鲜的一样大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是冷冻保存玉米时，要注意2点，口感软嫩鲜甜，放1年也和新鲜的一样！小暑韭菜包饺子，切完不能直接拌馅，多加一步，馅料喷喷香，还不出水韭菜包饺子，切完不能直接拌馅，多加一步，馅料喷喷香，还不出水饺子的馅料这么多，我想韭菜馅应该没人可以拒绝，味道鲜香爽口，吃一口让人沉浸在其中。对于我这个饺子爱好者来讲，几乎每一次吃终于找到香菜好吃的做法，香辣开胃又解馋，做一次能吃一个月大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。今天给大家分享一个香菜非常好吃的做法，喜欢吃香菜的可能每天都想吃一口，不喜欢的可能一口也吃不厨师算不算技术工人？厨师是算技术工人的，只是这个技术门槛太低，做饭又是人人得学的生存技，差不多全民皆厨。有道是，外行看你卖手艺，内行看你卖力气。厨师算不算技术工种？当然算啦，要考级。您还真以为，是伙夫东北人把番茄叫柿子，那东北的柿子叫什么？番茄最普遍的叫法是西红柿，所以叫的简称柿子没问题大柿子！东北人没把番茄叫柿子，而是叫洋柿子。当然在买菜的时候也有人说柿子，因为这时候菜摊上只有番茄，在这样的语境下柿子自然就是指的是阿胶怎么熬？阿胶怎么熬？阿胶又称驴皮胶覆盆胶，入汤剂时的熬法为烊化兑服，即将阿胶打成小块，放置于碗中，热水沸腾后，隔水加温融化，也可以把阿胶放进黄酒里，泡软后再用水蒸，然后与其他药物混合服用。七月的雨季，一盘小炒牛肉，配上啤酒，简单的快乐2021年的四五月，我都不知道自己忙什么了，不堪回首的心累。六月调整了一个月，放空休息，很久没有更新了，七月扬帆起航。这次分享的是小炒嫩牛肉，这道菜做法简单，新手一学就会，不比饭店花甲怎么样吐沙才干净？花甲怎么去沙子？深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，关注觅源良食，我有靠谱的回答，感谢大家长久以来的支持，谢谢啦！我一直有这样一个困惑，美食街售卖花甲的店铺，一天售沉香的线香如何制作？沉香是名贵之品，如今更是水涨船高，价格不菲。沉香线香主要采用天然沉香粉制作而成，因为现在市面上沉香粉价格较沉香实木而言会略低一些，所以用沉香粉制作线香熏香比较容易接受。一般来说每个三伏天，这6种时令菜要多吃，好吃不贵营养高，应季而食顺利入伏三伏天是一年之中最热的时候，高温潮湿的天气里，对我们人体也有着很多的影响，所以人们日常生活要注意防暑降温，不管大事小事，做什么都要因应时节的变化。这个时候我们需要吃一些符合时令的蔬有没有什么特色的美食推荐？我喜欢很多的美食，但是对酸菜鱼却情有独钟。上班的时候，每次聚餐都必点这道菜，后来做了全职妈妈，就特别喜欢研究美食。尝试做了几次酸菜鱼，感觉味道还不错，老公也特别喜欢吃。因此，提升了