猪骨头是人们常吃的食材，里面含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素等营养成分，尤其是铁元素以及钙元素，可有效增强造血功能以及改善骨质疏松。猪骨头还具有补中益气、养血健骨、改善皮肤光泽的功效。今天买了几根大骨头做酱大骨。
　　材料:猪大骨2斤、高度白酒适量、啤酒1罐、葱3根、姜4片、八角4颗、辣椒适量（可不放)、大棒骨酱料1包
　　猪骨头冷水下锅，加点高度白酒进去可以去腥，水开后把骨头捞出来清洗洗干净再重新放入锅中。
　　加入葱、姜，八角，喜欢吃辣的可以加几根辣椒，一包大棒骨酱料，一瓶啤酒，适量的清水，不需要再添加其他的任何酱料。
　　盖上盖子炖一个小时左右就可以了。骨头软烂，闻着香得不得了。有了这道菜，不爱吃肉的小孩是不存在的！赶快炖一锅吧
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教你8种自制小咸菜的做法，咸香又美味，每顿饭都离不开它没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享教你8种自制小咸菜的做法，咸香又美味，每顿饭都离不开它，快快收藏吧！腌制酸菜菜可以拿太阳下晾晒1天晒干些水份后再做菜不是很脏我没洗无论蒸什么鱼，这2步都不能省！鱼肉细嫩鲜嫩，一点腥味都没以前吃黄花鱼，一般都是红烧和干焖，今天才发现，黄花鱼的吃法真的是很多，尤其是清蒸，似乎才能最大程度地提现它的鲜嫩。以前吃清蒸鱼，一般都只会选鲈鱼，今天才发现原来清蒸黄花鱼可以这么鲜宅家做饭不发愁，推荐10道下饭菜，天天换着做，天天喝二两家庭美食大赏大家好，欢迎大家来到我的自媒体，我是美食作者锦绣V山东，现在是春暖花开，万物复苏时节，春天是一个生长的季节，也是孩子长个的黄金期，家长们在这个季节一定不能忽视，要多给孩适合春天吃的10道蒸菜，营养又美味，油烟少不上火，蒸蒸就上桌春天是万物复苏的季节，早晚气温相差较大，气候干燥还易上火，容易导致肝火旺盛，建议多吃一些清蒸菜，健康营养，油烟少，蒸蒸就上桌，油盐少不上火，做法简单还好吃，喜欢的朋友收藏起来做吧。你妈天天给你做早饭就是奇迹闫晗只要是远方，即便是大城市，在她们眼中也和荒漠差不多，一定是吃不到家里的美味的家乡的人在吃上总是费尽心思。朋友最近收到她妈妈快递而来的槐花海角和山苜楂，后两者都是胶东特有的野菜。粉丝配什么菜最好吃？教你8种不同做法，鲜香美味，好吃又下饭今天蓉儿为大家分享8道好吃的粉丝做法，鲜香下饭，大人孩子都爱吃！1韭菜红薯粉食材红薯粉一把五花肉100克一块姜韭菜1把葱姜蒜豆瓣酱一勺辣椒面清水盐生抽胡椒粉1先来泡粉，红薯粉会比较鲜香滑溜肉片（里脊肉）菜名滑溜肉片（里脊肉）主料里脊肉400克配料菠萝100克干木耳2克辅料大葱50克生姜50克小葱5克大蒜10克食盐6克白糖2克黄酒20克酱油5克干淀粉8克鸡蛋1颗食用油50克准备工作翻滚的蛋炒饭有老铁都在问，在逛街时总是看到，路边摊炒出来的蛋炒饭，为什么有这么多人去吃？其实道理非常简单，今天就给大家解开这个秘密。准备好今早买回的洋葱，胡萝卜和青菜，再配上一根老家的香肠，等非常详细的卤菜时间表，卤菜店必备全网最全录制时间表新这是全网最全的卤制时间表，你最好点赞收藏，因为你一定用得着。有个细节要注意，这里的浸泡时间是以一般的不锈钢桶为标准，如果你使用的是保温桶或者翅片桶，那你的浸泡时为什么炒菜做不出饭店的味道？为什么炒菜做不出饭店的味道？大部分人炒菜时，如果不是专业的厨师，都做不出饭店的味道。很多人因此感到疑惑，明明食材调料都是照着教程来的，为什么味道就是不一样呢？其实，这和技巧有很大关今天吃了四十多一碗的和府捞面，免费续面，是智商税还是真的香？早就在新闻上看到过和府捞面，号称宫廷风中式连锁，中式麦当劳，面中爱马仕。据说马上要上市，经历了几次融资，得到了腾讯绝味等众多大佬的投资。可我居住的地方是个小县城，并没有和府拉面这样