南宁有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆?
南宁有很多小巷子中的美味,等待这探索哦~
报山口桂林米粉
地址:金洲路琅西市场24栋5号
这家桂林米粉店在琅西市场非常出名,也开了7-8年了。早上起床来这吃一碗粉,简直是可以精神一上午,同时这家店到饭点的时间,也是非常多人的。门口很显眼,在琅西市场看到明晃晃的红色招牌就是他们家了。
来到这里,一定要点上一份桂林叉烧粉,虽然说这里的粉很平价,但是也却是最受欢迎的。
弹性爽脆的米粉浇上独家的酱料,充分搅拌之后,来上一大口米粉,米粉劲道,酱香,葱花香,整碗粉的香气又被提升了一个档次。8元左右的价格,卖了7-8年,味道却依然还是以前的味道。
阿峰凉皮
地址:琅西菜市对面
琅西菜市的一家有名的凉皮,每当饭点的时候,总有络绎不绝的食客到这里吃凉皮。这里有全南宁最好吃的凉皮,是许多食客的最爱,重度凉皮爱好者的最爱。
店内的凉皮有黄豆芽和绿豆芽两种,可以根据自己的喜好选择。加辣酱的时候,师傅会用少量的凉皮蘸在辣酱里,手法很独特,加上清爽的豆芽,搅拌一下,吃起来很有弹性,简直不要太美味!
老牌玉林风味
地址:琅西菜市进去第一个巷子,右拐第一家
很多小伙伴说想吃正宗玉林风味的美食,那你一定不要错过这一家,他们家铺面不大,但是开了也有好多年了,大队长大概在十年前就在吃他们家的云吞和煎饺,还是那个老味道,一点也没变。
正宗玉林风味的云吞饺子皮都是稍微偏厚的,但是丝毫不影响其中的味道。从饺子皮到肉馅都是老板娘手工制作的,肉馅一吃就知道不是外面那种机器做的,干净又卫生。饺子里面的肉馅又脆又嫩,咸度正好。
老水街 花生糊芝麻糊
地址:琅西菜市巷子内
这家藏在琅西菜市的店虽然没有名字,但是他们家花生糊和芝麻糊的名气在琅西人人都知道。每天限时限量供应,卖完即止,想喝的人要赶早啦。
大队长去晚了没有吃到芝麻糊,那就来一碗花生糊吧~花生糊的粘稠程度恰到好处,既没有稠得很糊也没有稀的像水,这其中要下很大一番功夫,才能把花生糊熬得如此细滑。甜度没有很甜,也许是因为大队长边吃花生糊边吃花生糖的原因。
他们家不仅有老水街花生糊和芝麻糊,还有儿时记忆中的花生糖、芝麻糖、柿饼等等。粒粒饱满的花生仁和糖的融合吃在嘴里有一种说不出的幸福感。
新哥美食店
在淡村市场里面的这家简单的小店,即使过了饭点也还有陆续有顾客前来。
店里主要的特色是卷筒粉,面皮Q弹,馅料的味道比较淡,但是加上番茄汁和黄皮酱等各色酱料,放在一起味道刚刚好。
土家酱香饼
这家酱香饼在淡村市场入口处,每天都有很多人排队在买,两姐妹一直手不停的在做饼。
刚出炉的大饼香味逼人,酱料咸香,表皮被烤的酥脆,咬一口下去,里面是有嚼劲的面饼,越嚼越香。
地址:淡村市场右边入口正新鸡排对面。
柳州黎式螺蛳鸭脚
黎姐的螺蛳鸭脚在南宁一直都是风生水起,没想到淡村也有黎姐的店。鸭脚鸭翅完全不会有腥味,鸭脚有一层酥皮,肉质很嫩,用自己卤制的调料把鸭脚卤得软糯又入味,皮肉脱骨,一口一个根本停不下来~
鸭翅的筋道也令人惊艳,吃到最后连骨头都忍不住去啃。
人均:15元
地址:淡村菜市小吃街
小木车凤爪
小木车凤爪在建政路美食届名声显赫,一度霸占着建政路美食前3名,小木车凤爪也叫作百味凤爪,百味凤爪肉质弹牙爽口,经络饱满,完全吸收了蒜香和麻辣的特性,清新舒爽,酸甜可口。
辣味凤爪和蒜香凤爪只只皮脆肉厚,加上蒜香酱和香辣酱之后,一嘴咬下去,就是蓬勃而开的汁水,就连骨头都很有味。
淡淡的小爪子看起来晶莹剔透,入口还有淡淡的蒜香味,爽口弹牙,秘制的酱汁味道很觉,吃凤爪一定要趁着酱汁最浓的时候吃,一只接着一只根本停不下来。
地址:建政路内
人均:5元
正宗湖南益阳麻辣烫
大队长回忆第一次吃麻辣烫还是在初中的时候,每天身上只有不到10元钱,花几元钱左右买几串麻辣烫,就坐不上回家的公交车,但是那时候吃到麻辣烫还是挺高兴的。麻辣烫不讲究环境有多么的优雅,两三张桌子就能卖了,食客拖鞋汗衫是常态,典型的南宁市井味道的体现。
细细端详这一大锅的麻辣烫,滚滚的红汤,就像南宁人的热情,整个画面的代入感简直是不能再强烈了,这里的麻辣烫真实的还原了湖南的味道,辣味浓烈厚重,就是这样轻轻松松的又勾起了大队长的回忆。
地址:建政路南一里13号
乐芳老牌炖品
就算店铺的墙体已经斑驳,
店内搭起简单的小桌子小板凳,
依旧有食客蹲坐下来心满意足的喝着炖品。
"板栗土鸡"的汤很清甜,
汤料和汤水的比例大概各一半,
想要吃肉的朋友可能不能满足。
百草堂
店主爷爷在这里开这家糖水店很多年了,店里卖的都是绿豆沙、冰糖银耳这类传统的糖水,还有一些凉茶。都是爷爷用传统的方法制作的,淳朴却用心。
清补凉用的是红糖水,配料很足,特别适合冬天暖暖地吃一碗;银耳莲子则是比较清爽的口感,用的是冰糖水。吃不完还可以让爷爷帮打包,带走吃不浪费。
地址:五一西路富宁综合市场入口
还有更多南宁巷子美味等你来发现,告诉我你们觉得好吃的南宁巷子美食吧~
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