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它不是酱香型白酒,却被称为塞外茅台,可惜名气没广东茅台高

  提到我国白酒的著名品牌,小林相信80%的人都会想到茅台,甚至流传着"品质至上,唯有茅台"诸如此类的话语。事实上,茅台的知名度不是一朝一夕建立的,早在上世纪的时候其就拥有颇高的名气,在当时的消费者心目中有着"国酒"地位。
  也正是因为这样,上世纪70年代,全国各地的酒厂都不约而同地派专门的技术人员到茅台酒厂学习酿造工艺。于是,就诞生了许多"地方茅台"。下面,小林就带大家一起看看我所知道的几款"地方茅台"。
  广东茅台——飞霞液
  在上世纪70年代,清远酒厂专门派人到贵州茅台酒厂学习曲酒制造工艺,只为生产一款具有清远特色的酱香白酒。
  1973年,学成归来的清远的匠人们结合当地的好山好水特色,研制出"飞霞液",因其品质上佳,色香味媲美国酒,被誉为"广东茅台",至今仍有名气,是各个"地方茅台"中做得最成功的品牌之一了。
  异地茅台——珍酒
  1975年,周总理提出茅台酒易地生产试验的设想,随后《贵州茅台酒易地生产(中间试制)》作为1975年科技试验项目,获国家科委和轻工业部批准。实验地点选在了贵州省遵义市十字铺,这里空气清新,温度适宜,地形与茅台酒厂所在地十分相似。
  异地实验进行了11年,历经9个周期、63轮次、3000多次分析试验,"酒质较好,但同茅台酒比还是有一定的差距"的珍酒应运而生,到了2009年8月,华泽集团以8252万元的价格成功收购了贵州珍酒厂100%的股权,并更名为贵州珍酒酿酒有限公司。
  广西茅台——高粱三花酒
  1972年,桂平乳泉酒厂为寻求新出路,五渡赤水到西南几省的名厂学习,包括茅台酒厂,生产出第一批大曲酒——高粱三花酒。据闻当时自治区主管部门和有关专家(具体名字不得知),品尝后一致认为此酒既有茅台酒的风味,也有乳泉幽香,风味独特,被誉为"广西茅台"。
  不过现在市面上已经没有高粱三花酒了,而是演变为了乳泉井酒,有点可惜。
  塞外茅台——宁城老窖(内蒙古)
  这款白酒并不是酱香白酒,而是浓香白酒,它的酿造原料是高粱、玉米、小麦、蚕豆,却被称为"塞外茅台"。它的口感和酱香型白酒不一样,不过也是绵柔爽净、品质上乘,小林也只喝过一次,感觉还是可以的。
  有意思的是上宁城老窖的"塞外茅台"是直接印刷在盒子上的,很是硬气和有底气,但致命的是当初和汾酒一样走稳定价格战略,没能抓住好机遇发展起来,导致现在在国内的知名度并不高。
  以上,就是小林所知道的几款"地方茅台"了,大家有没有喝过呢?或者你还知道哪些"地方茅台",也欢迎一起分享讨论。

福建永春名菜养脾散炖猪肚,怎么做?所谓养脾散由党参丁香肉桂莲子等十余味中药制成,散发着特别的芳香,用开水冲泡便能饮用。根据医学实验报告,它确实有益气健脾治疗腹痛泄泻等效果,一直深受当地人乃至东南亚华侨的喜爱。当养脾福州周边有哪些比较出名的海鲜小店?在福州市区周边有许多物美价廉的海鲜小店深受老饕们的喜爱,食材不仅比城里许多大酒楼还新鲜,烹饪方法也更独特更地道!这里就介绍几家比较出名的海鲜小店供你参考1马尾破店地址福州市马尾区港福州人是不是很爱吃甜的,有哪些传统的甜食好吃?郁达夫曾经在饮食男女在福州吐槽福州人爱吃甜,吃到牙齿十人九坏。这真是不假,因为我们福州人福州人炒菜必放糖,哪怕是炒白果,在福州人的味蕾逻辑中,菜可以不咸,但不能不甜。闽菜专家福州人白酒不送单,红酒不送双,你知道原因吗?首先这其中有蕴含着我们中国的一个最传统的寓意,那就是好事成双和两全其美等等。毕竟白酒是我们中国的传统酒类,要送人的话,还是需要一些特别的寓意的并且自古以来人们就认为,酒不单行,送酒江西地区吃的腊鱼好吃吗?什么?这个世界上竟然有人没有吃过腊鱼!!!壹周君真是深深的为你感到遗憾,因为腊鱼实在是太美味了。在江西两湖一带,熏制好的腊鱼色泽金黄肉质紧实,鱼肉的纹理美如工艺品,那特殊的口感和香电饭锅怎样做搅团?搅团是我们西北得特色风味小吃。尤其是我们,七零和六零后,小时候都是吃得杂粮面长大得,隔三差五得,还是喜欢吃点杂粮面,调解胃口,九零后零零后都不喜欢吃杂粮面,我们得亲戚小孩们,他们就本人喝酒十几年了,不喝睡不着,这算是酒精依赖么?喝酒因人而异。我每天半斤酒,身体棒棒的。我妻子从来不喝酒,一身病。这不,大前天又去儿子那里查病去了。是的,我有个最好的朋友也是,中午喝,晚上喝,有时候还把自己喝醉,他的方法式简单,有人说剑南春一直没有涨价,为什么?涨不涨价,主要就考虑一个因素涨价之后消费者是否还选你?剑南春和茅台尽管同为高端白酒,但茅台其实比所有高端白酒都要更高一层。不管喜不喜欢,茅台酒是别的酒没法替代的,即使再怎么涨价,必豆腐乳怎么做?现在郑州的气温,室内保持二十几度,乳霉菌生长活跃的温度,正是做豆腐乳的好时候。我每年都要做一小坛子,不是说比王致和的腐乳好,而是可以按着自己的口味腌制。譬如我不爱甜味,王致和的腐乳如何用松针泡水?松针可以煮水喝,我记得看贝爷的视频,贝爷野外求生时,就是将新鲜的松针洗净后放在水杯里,煮沸以后饮用的,说是有大量维生素,非常有益健康,这在很多国外的野外求生节目中都能发现。甚至国内农村的灰灰菜能不能吃?哪些人不能吃灰灰菜?灰灰菜当然能吃。它是最泼实的一种野菜,且不说山里到处都是,就连家门口墙角边,凡是空闲的地方就会有灰灰菜。也可以说,只要是有点泥土的地方,灰灰菜就会生根发芽。因此,在农村随处都可见灰
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