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美的冷柜X六安瓜片,揭秘茶界大咖的春茶储鲜之道

  3月27日,美的冷柜联合六安瓜片开展了一场「春茶中国行」的直播活动。美的冷柜春茶品鲜官徐黄涛的助阵,让直播的增加了不少亮点。据悉他是国家高级茶艺师、第二季湖南卫视茶频道最美茶艺师全国总冠军,在这个90后的新生代的身上蕴藏着浓厚的茶文化气息,举手投足间尽显优雅。另外,是中国制茶大师、六安瓜片国家非物质文化遗产传承人武卫权,和这位年轻的茶艺师形成了鲜明的对比。不过,虽说年代不同,但是身上透视出来的文化底蕴,却是如出一辙。
  相信茶文化的爱好者对于茶具都情有独钟,徐黄涛现场展示的易烊千玺同款的茶具就是鲜明的例子。据悉,器皿为景德镇知名品牌白玉唐,为景德镇高温瓷草木灰玉白釉,盖碗是古彩云鹤,古彩就是使用了传统的颜料与画面,都是画师手绘的,每一个都是独一无二。此次与六安瓜片国家非遗传承人武卫权的同台,也碰撞出不少精彩的火花。虽说现场展示的沏茶技艺不同,但是泡出来的茶香似乎隔着屏幕都能闻到。作为中国十大名茶之一的六安瓜片,除了种植环境要求苛刻,精巧的采制技术是其独特品质形成的一个主要原因。而其中被列入非遗炒制技术的"拉老火"工序,是六安瓜片"涅槃重生、名冠八方"最为独到之处。
  这样"好环境、高技艺、严标准"造就出来的珍贵,因季节时间的限制,没法随时能够采摘炒制出来新鲜的茶叶,因此,在谈到茶叶存储时,徽六瓜片六安分公司总经理刘磊表示,"在整个茶叶生产的后期,需要把茶叶放到冷柜里进行存储,保证茶叶的新鲜及香味" 。而中国制茶大师武卫权在直播中评价美的冷柜时说道,"美的冷柜设置了精准的控温功能,茶叶在恒温的条件下能更长时间的存储"。的确,茶叶的存储对于温度有着严苛的要求,放置在常温下,容易破坏茶叶的香味及品质。
  另外,徐黄涛在直播中提及茶叶的存储时表示,"绿茶的存放在低温的同时需要控制好湿度,这样才能增加它的赏味期限"。作为茶文化的爱好者、探索者,徐黄涛对于茶叶的存储空间环境要求是十分严格的。但家庭或个人使用的冷柜和商业使用的冷柜在形态上有所不同,对于单纯喜欢喝茶、藏茶的个人或家庭而言,家用冷柜的出现恰到好处。精准控制温度,让茶叶的存储处于一个合适的低温恒温状态下存储,另外,美的冷柜的存储空间保证在50%的湿度环境之下,可以有效地防止茶叶受潮发霉。徐黄涛作为美的冷柜春茶品鲜官,对于美的冷柜的储鲜能力给予了高度的认可。
  正如直播所展示,冷柜有家用冷柜和商用冷柜之分,甚至有家商两用的冷柜。据中怡康数据显示,冷柜在2021年二季度零售额同比上涨460.6%,零售量同比上涨393.0%,冷柜已经进入了一个热卖期。大多数人商用冷柜的认知可能更加深刻,经常能在大型的商超及连锁店上存储鲜肉和饮料等区域看到。其实商用冷柜在茶产业领域中的使用范围十分广阔,此次与美的冷柜跨界的徽六六安瓜片就是其中之一。美的冰箱事业部冷柜中心经理吴南川表示,"美的冷柜可以实现精准控温,保证茶叶、食材等能在一个恒温的条件下保存;另外,美的冷柜有家用冷柜、商用冷柜、家商两用冷柜、珍品柜等不同类型,可以很好满足不同场景下的需求"
  茶叶的存储需要较大的冷藏储鲜空间,因此商用冷柜的容量相对比较大。同时,随着日常生活食物存储的需求增加,家用冷柜的普及也越来越快。美的家用冷柜作为家庭的第二囤鲜空间,可以精准控制温度,扩大食物存储空间,并且高颜值的外观让冷柜在家庭当中的适配性非常高。给需要扩大储鲜空间、有独特爱好或食物单独存放需求的人群提供了解决方案。

方便面巨头王中旺3年把公司从年销20亿干倒闭,凭野心搞垮自己拒绝油炸,留住健康。八个大字搭配上演员陈宝国的动作,便是2005年风靡全国的方便面五谷道场的广告。图源网络以非油炸方便面口号为主要卖点,横空出世的五谷道场方便面年销售额直逼20亿!教你排骨这样做,又香又辣又正宗,最后连骨头都啃了排骨是家中最常见的食材,有非常丰富的营养成分,猪排骨提供人体生理活动必须得优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质,可维护骨骼健康。基本拿来煲汤红烧今天给大家带来一道香辣排骨,此菜味道香国内10款良心光瓶酒,好喝不贵,100纯粮酿,有你家乡的酒吗国内10款良心光瓶酒,好喝不贵,100纯粮酿,有你家乡的酒吗说起光瓶酒,很多人想到的是廉价低级等字眼,在很多人看来,这些酒是老年人农民工乡下低收入者喝的酒。真正的光瓶酒可不是这样的入夏姜枣茶,生姜和红枣是绝配,每天喝1碗,应季而食要懂得我妈妈是一个非常注重食养的人,自打我有记忆起,每年入夏后,她就常用生姜和红枣煮着饮用,并称其为姜枣茶。我曾问过她,为什么炎热的夏天里要吃口味这么重的姜?记得妈妈很简单地回了我一句,调肉馅时,记住万能口诀,入口饱满鲜嫩多汁,真的太香了提到如何调制肉馅,相信大家都不陌生,因为我们日常生活中有很多美食,都需要对肉馅进行使用。像我特别爱吃的饺子馄饨包子锅贴这些美食,他们对肉馅的使用要求,都非常高。把肉馅调的好吃,做出为什么部队食堂的馒头特别好吃?外面卖的都没那种味道,是怎么做我父亲以前在基层连队当过3年炊事班的班长,做馒头做面食,他都有参与操作。父亲经常跟我提起昔日的军旅生活,我们也讨论过部队食堂馒头跟外面卖的馒头味道不同的问题。我综合父亲所说和自己的空气炸锅是懒人福音还是鸡肋产品?用过才知道作为一个美食爱好者去年开始就经常刷到如果你有一台空气炸锅各种空气炸锅食谱蒜香鸡翅脆皮五花肉烤红薯等等,该说不说,真挺诱人的!一方面,空气炸锅可以制作的美食种类很多,而且操作简单另一用料如此丰富的扬州炒饭,你心动了吗?剩饭只能凑合吃?那就大错特错了!起初,扬州的船夫做的确实是实惠耐饿的蛋炒饭,中午的剩饭,打上一两个鸡蛋,加点葱花,就是晚饭了。后来碰上了杨素的安利,隋炀帝三下扬州,这蛋炒饭的形式也秘制五花肉(秘制红烧肉)红烧肉做法简单,但是许多人都做不好,吃起来色泽红润,肥而不腻,好吃又下饭。做红烧肉一定要选瘦肥相见的五花肉,稍微薄一点的,买的时候别买错了。还有一种五花肉,洗净后切1。5厘米左右的一把蒜苔加一把面条,没想到这么好吃,我家一周吃6次,解馋过瘾面条大部分人都喜欢吃,无论北方还是南方,都有自己的特色面条,不过相比较北方人还是更倾向于吃面条,比如北京的炸酱面武汉的热干面山西的刀削面等等,都是文明全国的特色面条。面条作为中国最这汤好喝好做,低脂又饱腹,营养鲜美不油腻,十块钱煮一锅喝不够入夏后,气温慢慢地升了起来,这一段晴好的天气让我们都感觉到夏天就这样悄无声息地来到了我们身边,动一下就会流汗,这时人的胃口也降低了。身边不少女孩子们已经每天靠冷饮奶茶等过日子,南方