艳阳下的甜蜜，VENTUNO托斯卡纳甜品风味体验盒

　　除了耳熟能详的经典美食外，托斯卡纳更令人心动的食物是甜品，它能甜蜜到让人丧失抵抗能力，用意大利语讲就是＂che fanno leccare i baffi proprio a tutti＂，让每个人都喜欢。VENTUNO精选了几款托斯卡纳传统甜品以及现代创新美味零食，真实再现了托斯卡纳的甜品风味，想知道都有哪些甜品吗？一起来看看吧！
　　MONTECATINI 威化饼干
　　如果要问，有没有一种饼干的类型是风靡全世界的话，那答案绝对是威化饼干！意大利的威化饼口感蓬松酥脆，层次分明，口感丰富，唇齿留香无论是上班、还是旅行，都可以随时补充能量！
　　在托斯卡纳甜品体验盒内，VENTUNO精选的MONTECATINI威化饼干，内含精细研磨的杏仁、糖和香草，这些被制作成6厘米超大号格式的金色威化，香气四溢，绝对能让威化控们欲罢不能~
　　La Molina黑巧克力蛋
　　鸡蛋是意大利复活节一种非常重要的食物。古西欧人认为，蛋有两次生命，第一次是＂新生＂，第二次则是＂重生＂。因此在复活节这天，蛋无疑是最合适的节日食品了。不过习俗演变至今，复活节菜单可不只是鸡蛋，超市里琳琅满目的，大多是巧克力彩蛋，意大利人喜欢在复活节当天赠送巧克力蛋和吃巧克力蛋！
　　在VENTUNO托斯卡纳甜品体验盒内，装在玻璃罐子里的巧克力蛋是不是敲可爱？拥有黑巧克力的外壳和吉安多亚榛子巧克力的馅料，尝起来像天堂一样诱人哦~
　　辣味巧克力脆香米
　　当浓醇巧克力遇上香脆米粒，能够演变出什么样的精彩？没错！就是脆香米巧克力块！托斯卡纳这种拥有巧克力、脆米粒和辣椒的独特组合，吃在嘴里，咔滋作响，开心一脆即发，每一口都都释放欢乐能量，是孩子和大人的常备零食，随时随地享受香脆！
　　VENTUN0精选的脆香米、辣椒黑巧克力块由纽约艺术家丽塔·林茨设计而成，独特的条纹状黑巧克力块，趣味十足，巧克力中的烤小米使其口感酥脆，而辣椒则为浓郁的巧克力风味增添了活力和活力。
　　Panforte潘芙蕾硬蛋糕
　　潘芙蕾硬蛋糕是一款经典的圣诞节甜食，最初来自锡耶纳，其历史可以追溯到一千年前。传说第一个panforte是由一个名叫Berta的修女准备的，她新烤出的这种面包，混合了蜂蜜、面粉、蜜饯、杏仁和各种香料（生姜，肉桂和肉豆蔻等）。其后，甜点就成为了一道专门为贵族，富人和神职人员特制的甜点。
　　在这款甜品体验盒里，VENTUNO选择的是更加精致、也更加柔软的潘芙蕾玛格丽特（Panforte Margherita），用以纪念1879年访问锡耶纳的萨沃亚女王玛格丽特。
　　CANTUCCI意式杏仁脆饼
　　意式杏仁脆饼是托斯卡纳甜点的代表，意大利人自己使用的是＂cantucci＂或＂cantuccini＂来称呼这种脆饼，官方叫法是＂biscotti di prato＂，Prato(普拉托)是一个托斯卡纳的城市，在佛罗伦萨附近，关于cantucci最早的纪录就出现在普拉托，因此这种脆饼被称作biscotti di prato。意大利人习惯将Cantuccini与餐后甜酒Vin Santo搭配，将杏仁饼浸渍在Vin Santo中，既软化了这种硬饼干的表面，又将Vin Santo层次丰富的香气与之融合，堪称绝配。
　　在这款甜品体验盒里，VENTUNO选择的这款意式杏仁脆饼是按照传统食谱手工制作的，里面加入了大量的杏仁，没有黄油，经过两次烘焙，口感酥脆，真实再现了这款甜品的风味。
　　甜品配酒：圣酒VIN SANTO
　　圣酒(Vin Santo)是一种浓郁的甜酒，在意大利语中的的意思是＂神圣＂之义，所以人们称其为＂圣酒＂。它的特别在于天然酿造过程赋予其独特的口感，散发着榛子、焦糖、蜂蜜、热带水果、香水以及杏干的味道，挂杯度、平衡感极佳。酒体丰满，最好是在餐后或下午茶、泡雪地温泉时间享用，与超硬的意式脆饼搭配(蘸食)也是当地的一道传统美食。
　　在VENTUNO的这款甜品体验盒里，这款采自特雷比亚诺和玛尔维萨精选葡萄呈现出金色和琥珀色的宝石光彩，在架子上自然酿干后，在名为＂caratelli＂的小橡木桶中经过四年多的陈酿，展现出丰富持久的榛子、烤杏仁、李子和杏子的香味，口感平衡，丝滑。
　　这些精美有趣的托斯卡纳甜品陈列在可持续木材手工制作的盒子里，简直就像艺术品一般令人心醉，所以甜品均为家庭经营的精品庄园所出产的有机认证食品。真实再现了托斯卡纳的风土人情，以满足您享受优质、正宗的托斯卡纳甜点的所有需求。想要尝试一下吗？您一定会喜欢上它的！