朋友在家里排骨你只会煲汤、糖醋吃吗？
　　不，今天我来告诉在家里吃排骨吃可口！
　　首先准备食材：
　　上好排骨两根(500~1000克)、蚝油（20克）、酱油（5克）、生抽（15克）、料酒（15克）、啤酒适量、白胡椒粉（1克）姜一坨（10~15克）、蒜子一个（5~6瓣）、干红椒节（10克）、指天椒4个、青尖椒1个、蒜一颗、新鲜香菇（100~200克）、干香菇也是可以的。香葱（5克）、玉米淀粉适量。
　　一：排骨砍段（两指长）、装到器皿中用清水泡上三十分钟，把血水泡出来。（当然有条件的可以用流动水泡更好）。姜切成菱形坨、蒜子扒皮剥掉从中间切一刀，一分为二即可，指天椒、青尖椒切半厘米的段（圈）、新鲜香菇洗净瓣开四瓣即可、香葱切段（葱花）、蒜切斜段（1~2厘米）。
　　二：起锅烧水，把香菇倒进去焯水（1~2分钟）把香菇身上的农药焯掉，现在打农药太凶了，这样吃更放心！然后用干净冷水冲下。
　　三：泡水的排骨沥干水，锅中放水烧开把排骨再倒料酒（15克）进去焯水1分钟左右。（焯水的主要目的是把排骨里的血水彻底清理出来，好让吃的时候不至于会有血腥味），倒出把排骨上的血沫用清水冲掉。
　　四：锅中放食用油，把姜、蒜坨放进锅中煸香然后倒指天椒、干红椒节进去随便煸炒几下，把干椒节的颜色炒出来、然后放蚝油20克、酱油5克、生抽15克小火煸炒均匀倒排骨进去中火接着翻炒十来下倒半瓶的啤酒，再适量的加点清水进去
　　大火烧开打干净汤汁表面上的浮沫改中火，就可以开始调味了。鸡精一调味勺、味精半勺、食用盐根据自己的口味适量的加、白胡椒粉1克。然后改中小火盖上锅盖慢慢闷煮三十至三十五分钟左右，汤汁剩下三分之一的时候倒青尖椒圈进去，等青尖椒煮到七成熟的时候关小火，用清水兑上玉米淀粉淋在锅中，（菜的四周），淋淀粉的同时轻轻摇动锅或者翻动。（淀粉不要淋太多，多了会起坨的适量即可）这个时候我们就可以打出真装盘了，打出来后再撒上葱花。我们还是给朋友圈先吃吃吧！！！！
　　好了今天小熊就分享到这里了，如有不懂或建议可以留言评论区  。有喜欢想看我下期的可关注，我持续更新不同菜品

四川话被普通话同化，各地菜品被川菜同化发现一个现象（趋势）四川话在逐步被普通话同化，而各地菜品被川菜同化。语言和饮食无疑是一个地区最具代表性的两大文化元素。如今地道的四川方言在中青年人群中已经很难听到了，或多或少已经被夏天到了，天热没胃口，不妨试试这5道凉拌菜，清爽解腻特别开胃以前经常听老人们讲春脖子短，刚开始还不相信，直到长大之后才发现真的如此，总感觉春天还没怎么过夏天就来了，入夏以后，这天气真是一天比一天炎热了，随着天气越来越热，大家在饮食方面也越来现在饮白酒的人愈来愈少，大多饮红酒和啤酒，是何原因？红酒，啤酒不适合中国人胃。要不就什么酒也不喝，喝就喝白酒前几年与几个同学小聚。做东的同学欲给在另一同学斟茅台，同学连忙手遮杯子不喝白酒。这位不喝白酒同学担负一定职务，飞行员出身，但有哪些单独吃时很难吃，和其他食物搭配就会很美味的食物？答案必须是皮蛋啊！皮蛋是我国传统风味蛋制品，单独皮蛋吃味道不咋滴，相信接受的人并不多，很多外国人甚至把皮蛋称为最难吃的黑色食物。但是皮蛋用醋泡着吃，味道立刻升级，凉拌皮蛋更是餐桌上大闸蟹不能和什么食物一起吃？大闸蟹不能和什么食物一起吃？大闸蟹不建议和含有鞣酸较多的食物，如柿子黑枣山楂石榴等一起吃。这是因为蟹类中蛋白质和鞣酸会发生反应，产生鞣酸蛋白质沉淀，可能引起腹胀腹痛恶心呕吐等肠胃不感觉一个家里最难的是那个买菜做饭的人，你认同吗？所谓的众口难调，说的就是这种情况。在物质不是很丰富的情况下，这种问题不存在。在目前这种物质极大丰富的情况下，买菜，做饭成了一个非常大的难题。想要让大家吃饱不难，关键是是还要吃好，这你在上海吃过最好吃的东西是什么？作为一个北方人，其实对于上海的许多经典小吃感觉一般。比如著名的葱油开洋拌面，我不爱吃海米比如著名的两面黄和排骨年糕，虽然味道不错，但也算不上惊艳。其他的各种中式糕点，比如崇明糕青团长期喝牛奶的人，身体上都发生了什么变化？我以前都是喝盒装奶，就是直接喝的那种，结果我发现我们这卖鲜奶的每天排队，我于是也排队打奶，发现鲜奶真的有奶香味，热开了有很厚的一层皮，每天打一斤两个人喝，正好，鲜奶3元一斤，我觉得十款菌类美食作品，菌菇世界，美味无穷烧椒鸡油菌原料鸡油菌150克，烧椒100克，蒜粒少许。调料青椒酱鸡精味精白糖美极鲜酱油陈醋辣鲜露幺麻子熟香菜籽油各适量。制作1将豇豆下开水锅里焯熟，捞出沥干水份后，盛入盘中垫底。2在恩施你最喜欢哪三道美食？谢邀，题主问的是最喜欢的恩施的三道美食，那么作为恩施人给大家一个实际的推荐，之前很多人推荐恩施的榨广椒炒腊肉，其实这道菜不一定外面的朋友喜欢吃，还有合渣这类，这些菜系更多的是恩施人五粮液的瓶子怎么开？1钥匙开瓶五粮液可以使用钥匙开瓶。从五粮液的包装盒中取出塑料钥匙，将其直接插入锁扣中，用力拧动就能将瓶盖打开。2螺丝刀开瓶如果包装中的钥匙丢失，可以选择和锁扣大小相近的螺丝刀，将其