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- 南昌路关了4年的小店，终于又开了！ - #南昌路138号 说起 南昌路138号 ，虽然 没有门面，没有招牌 ，但上海的吃货应该不会陌生。 上海姥爷叔顾敬忠师傅的蛋糕店 就在这。 没有名字，没有宣传 ，但大家都亲切地把这家店叫做 ＂顾师傅的蛋糕店＂ 。 说起这家店，也是躺在我收藏夹很久了。曾经在 最火的时候关了4年 ，现在终于又开了，好多熟客都 喜大普奔 ，热度还是不减当年... 排着队听曾经的老客人叙述着怎么在蛋糕店关门之后，不死心，连续来了2次又都碰壁了。 不过现在总算重新开张了，不过美味君先提醒大家不掐好时间，还是很容易吃闭门羹哦！ 02
- 去这家甜品店，要有吃闭门羹的准备！ - - 我的故事 - 第一次 十点半到店，冰柜里仅剩3款甜品了... 刚到路口就可以看见长长的队伍了，排在前面的客人把几平米的店围得水泄不通。 一边排队一边听着周围的老客唠嗑，哪款好吃，哪款估计买不到了，哪款已经售罄了。 排到我的时候，毫无意外，所有甜品几乎全部售空... 第二次 9点45到店，10点正式开门，包揽下了90%的甜品！ /// /// 这次总算赶上了！10点不到前面已经排了七八个人了，顾师傅在寒潮来袭这天还是准时开门了，看到门口排队的人，顾师傅点头说了句谢谢... - 顾老师傅的故事 - 脾气差 顾师傅脾气差、不爱聊天也算是出了名的，想问问推荐哪一款，他只会冷冷回答道： 没有推荐... 为了摸清蛋糕店的开门时间，虽然害怕被骂但还是迎难而上了，但结果还是冷冷的三个字： 看心情... 专注甜品 听说顾师傅十几岁就开始学做甜品了，这里面的年头估计比你年纪还大。 忙的时候，凌晨就要爬起来做蛋糕， 这份对甜品的热爱和专注 ，应该是现在很多年轻人都没有的吧！ 顾师傅结账时还用着 老式的计算机 敲敲打打，生怕算错顾客的钱还会核算一遍，然后再慢条斯理地打包！ 客人离开店时，顾师傅还是像开门感谢大家的等待一样，再淡淡说句谢谢。这样的顾师傅并 不是脾气差 ，只是为了 专注做甜品 ... - 蛋糕的故事 - 材料 顾师傅家的蛋糕绝对是无添加的，淡奶油用的也不是人造奶油，而是铁塔的奶油。 尽管不像市面甜品包装袋上的那样成分明晰，顾师傅的蛋糕没有标注，没有成分说明，但大家就是吃得很放心。 味道 相对于甜品的流水线操作，以及各种添加剂的味道。顾师傅的蛋糕更多的是小时候那种 朴实又纯粹的味道 ，味道绝对对得起它的价格！ 03
-过去的 招牌都还在，吃出童年的味道！ - 时隔4年，顾师傅家的招牌居然都还在。尤其是巧克力控，来这家就对了，巧克力品种的蛋糕玲琅满目！ ■ 至尊巧克力蛋糕 ■ 至尊巧克力蛋糕属于顾师傅家的 爆款 了！ 牌子上写着偏苦，但美味君觉得味道刚好， 可可风味超浓，甜度也刚好 。 /// 蛋糕胚子的口感和口味也都在线，绵密浓郁的巧克力味一直萦绕在口中，不愧是至尊！ ■ 感动的巧克力蛋糕 ■ 这款蛋糕的名字由来，听说是因为顾师傅尝试研发了几十次，才最终定下来的配方。所以这款蛋糕的诞生真的是 令人很感动 ！ 蛋糕上厚铺一层糖霜，是类似 布朗尼 的口感，巧克力味依然很浓，口感也很绵密， 吃完真的有被感动到。 ■ 巧克力派 ■ 巧克力派芯依旧是很浓郁的巧克力味道， 口感可可脂超过70% ，吃起来就像是在吃丝滑的巧克力。 Winter . 派基地的饼干也很松脆，但这款还是不要贪嘴多吃咯，会有点腻～ /// ■ 奥地利萨赫蛋糕 ■ 上海很少有店还做这款蛋糕，由于 巧克力涂层 实在是太 厚实 ，美味君一勺下去差点没舀起来。 /// 中间是 透明的杏仁酱 ，蛋糕胚子还是一样的扎实有料，巧克力味浓郁，酸甜的口感真的很上头！ 但巧克力的甜和果酱的酸融合得还不算太完美～ ■ 冰乳酪蛋糕 ■ 复古 的冰乳酪蛋糕也是获得了我们小编的一致好评，顶部的 豆乳粉 给料也是毫不手软。 整个吃起来淡淡的奶香很细腻，两片戚风蛋糕也是 香浓绵密 ，一定要给满分！ ■ 双层芝士蛋糕 ■ 看了大家的推荐，这款呼声也很高！ 这款芝士蛋糕属于 轻乳酪 ，不会像厚乳酪一样过于甜腻，也更健康。 芝士味依旧很浓郁，应该是加了酸奶，整体口感 丝滑爽口 。美味君表示还能再吃一份！ ■ 苹果派 ■ 苹果派夹层里的苹果是 腌渍 过的，还是 脆脆、多汁 的口感。整个派的蛋味很浓郁，搭配苹果不会过于甜腻，外层脆脆的饼干壳是我的最爱！ 但是派芯有点过于湿润了，吃上去有点水叽叽的，口感上有点打折扣！但口味还是很不错的～ ■ 南瓜派 ■ 南瓜派是这次美味君最爱的一款，南瓜味道浓郁，不会过甜，口感绵密。 还能吃到能吃到南瓜一丝一丝的 纤维 和鸡蛋浓郁的 蛋香 ， 健康又美味 ！ 边缘的饼干底还是一如既往的优秀，酥脆香浓！可以给我打包10份吗？ ■ 栗子蛋糕 ■ 栗子蛋糕上的栗子也是提前腌制过的，但过于甜腻了。 蛋糕胚子也略微粗糙，爱不起来咯～ ■ 白脱蛋糕 ■ 白脱蛋糕是黄油奶油做的蛋糕，是很传统的 老上海味道 ，比较 厚重丝滑 ，味道是很纯粹的甜味，多吃了有点腻口。 表层也是硬硬的，估计大部分年轻人可能不会喜欢，但听说上海老一辈人都很爱这口哦。 ■ 柠檬派 ■ 柠檬派表层打发的蛋清很有弹性，短时间内也不会塌陷～但腻口得很，酸酸的口感也无法中和这种奇怪的味道... /// ■ 牛油葡萄蛋糕 ■ 沉甸甸的一整块牛油蛋糕还真不知道如何下口。 对半掰开，里面满是甜丝丝的葡萄粒儿，里面非常香浓， 舒润软甜 。 是上海老底子味道， 充满童年回忆 。但是要说多好吃也并没有，美味君只能说无论是用料还是分量都对得起它的价格。 ∥ 美 味 总 结 ∥ - 建议购买 - 南瓜派、双层芝士、冰乳酪蛋糕 - 踩雷提示- 柠檬派、栗子蛋糕、白脱蛋糕 04
- 感受顾师傅的用心，品尝纯粹的味道！- 还是那句话，来顾师傅的蛋糕店排队，首先一定要做好吃闭门羹的准备，也要习惯上午11点就可能面临供不应求，货柜空空的场景。 其次如果追求那种天花乱坠、惊艳四方的味道，那么必定会有所失望，也不必顶着寒风来排队了。 但顾师傅也从来不是用这些当噱头，好吃的甜品不一定需要什么高深的配方，太花俏的装饰。 而是用对手工制作的用心，用健康的真材实料和让人安心的味道来圈粉一众食客。 想必尝完之后，你是会感受到顾师傅对甜品的心意的... 踩着梧桐叶沙沙作响，慢慢步行，从思南路到南昌路，顾师傅的蛋糕店就这样稀松平常却又温馨地存在着... 在这个纷扰且充满诱惑的时代， 品尝一份纯粹的味道，感受一份热忱的心 ，大概是这个冬天最美的经历了吧！ /// ■ 门店信息 ■ 手工蛋糕 -地址- 南昌路138号 -人均- 20元 -营业时间- 10:00开门（卖完就关店） ＂这家神秘的西式甜品老店，有你喜欢的吗？＂
春天口角易干涩的人一定要多喝它，清鲜滋润，比唇膏还管用！春分者，阴阳相伴也，说的就是春分这天白昼和黑夜恰好都是12小时。此后，白天会逐渐长过黑夜，人们的出行活动也会跟着增多起来。万物萌动之时，就更要注意饮食上的清淡滋养，少吃性热的食物。甜蜜上市！贞丰山地红心火龙果，从舌尖直串心窝的甜蜜只要到了夏天，对于吃客来说是头等的好事，各种丰富蔬果都相继成熟，外表炽热的火龙果也成熟了。想想那鲜甜多汁的味道，大勺果腹的美味体验，就已忘却夏日炎热的烦恼。清新鲜甜的美味从顶部轻轻春日食鲜！望谟枇杷丰收季，给你一口舒润的清甜在望谟县西部，靠近北盘江畔的地方，油迈瑶族乡的枇杷已经成熟了。成片的枇杷树上挂满了金灿灿的果子，一个个饱满圆润，散发着诱人的甜蜜香气，让人垂涎三尺。望谟枇杷迎来丰收果园里，韦大叔正地标推荐丨香甜软糯，皮薄如纸，紫云红芯薯终于来了又到了每年红薯收获的季节，在众多的薯类食材中，紫云红芯薯可是拥有一批稳定的食客。好评满满人气薯之前到村里也给大家推荐过紫云红芯薯，每次上架都能得到朋友们的一致好评，还有不少朋友会来铜仁松桃锦绣黄桃，一口香甜，既是鲜桃，也是仙桃如果你想吃到新鲜又好吃的水果，那么这一枚来自梵净山脚下，金灿灿毛绒绒的黄桃，一定是你今夏首选。不同于水蜜桃的软烂水嫩，黄桃的口感介于软和脆中间，甜味随着咀嚼逐渐溢满口腔，这新鲜而富小个子富含大能量！有一朵紫色的花开在了这个土豆里洋芋是云贵川人对于土豆的称呼，在贵州，洋芋可谓是各家餐桌上的常驻嘉宾，煎炒炸煮各种做法都好吃。不过在贵州盘县，还有一种灰溜溜的小土豆，名叫乌洋芋，乌就是黑的意思，之所以看起来黑黑的地标推荐丨上过央视的沿河空心李，鲜货首发，一年只一次一转眼，又等来了新一季沿河空心李成熟的好时候，一颗颗饱满的李子挂满了枝头。上过电视的李子如果要说出夏天最期待的事情有什么，等待它成熟这件事一定要算上。2019年沿河空心李登上了央视清甜解暑！罗甸红心火龙果，一抹紫红唤醒夏日里的小清新七月的罗甸，已入盛夏，火龙果陆续成熟进入采摘时节，漫山遍野的果实挂满枝头，看上去红通通的，饱满诱人。来自中国火龙果之乡罗甸县是贵州著名的火龙果产区，全县种植火龙果已达3。42万亩，元气刺梨鲜榨，一口酸甜开胃，满满都是VC刺梨是贵州的特色水果，生长在丛山峻岭中，其貌不扬的外表下，蕴藏着丰富的营养价值。别看刺梨表面摸起来扎人，吃起来却是极养人的，它有着VC仓库的美称。用刺梨制成的饮品酸甜可口，风味独特最后一周！香甜爽脆的镇宁六马蜂糖李，甜到心尖六马蜂糖李六月初上市就遭到了疯抢，因为脆爽香甜而好评如潮，为了将好东西分享给更多人，所以这一次，它又来了！六马蜂糖李为何如此受大家欢迎？你只需尝一口，甘甜如蜂蜜的口感，便足以征服你地标产品皮薄肉厚，爆甜多汁，精品水城红心猕猴桃抢鲜上市有一种水果，以清甜香软肉厚多汁闻名。莹润的翡翠绿，包裹着一颗灿烂的小太阳，它就是红心猕猴桃。咬一口，肉质细腻爽滑，甜蜜的滋味从舌尖溜到心坎儿里！细腻果肉，舌头一抿就化了。一嘴下去，