厦门在不同人眼里有着不一样的印象，美食亦然。各种各样的美食甜品，浓郁的花生汤，清甜的烧仙草，美味的沙茶面，着实是小清新十足。但是转身，巷尾的烧烤摊异常火爆，诱人的烧肉粽让你胃口大开，还有爽辣刺激的土笋冻，馅料丰富的春卷…都是实实在在的厦门印象。 东星斑鱼头煲 东星斑鱼头煲，在制作的时候加入了高品质的麻油，再经过1.5小时焖制之后，方能出锅，一上桌就是飘香四溢。 原味土猪汤 原味土猪汤使用的是闽南民间猪肉汤的做法，食材是这道菜最重要的部分，一定要选择本地放养的土猪，土猪肉味浓，口感也会更好，汤也很清甜。 香煎山地鸡 香煎山地鸡选用是放养型的三黄土鸡，这道菜肉质结实，酥香味美，香气扑鼻，诱人食欲。 萝卜饭 萝卜饭选用知名的五常大米，加入有机红萝卜，并以黑猪肉进行炒米。使用的小高压锅也很有特色，色彩鲜红，一上桌就让大家很有食欲。 茶油猪肚炖蛋 茶油猪肚炖蛋，选用土猪新鲜的猪肚，与炖蛋相结合，加以健康的茶油。味道清香，入口清爽，特别是茶油深入汤水中，来上一小勺也挺不错呢！ 糯米蒸膏蟹 糯米蒸膏蟹是鹭景特色比较受欢迎的一个菜色，糯米香糯清甜，搭配有着丰富红膏的蟹，嚼起来特别香甜。 佛跳墙 邵公馆的佛跳墙非常出名。煨制佛跳墙的时候，要用荷叶将坛子封起来，这样蒸发出来的水蒸汽会散发到荷叶上，再回流至坛子中，营养不流失，让汤水更有荷叶的鲜香... 菊花鸡 菊花鸡是邵公馆创新研发的菜品，推出以后也受到了不少食客们的喜欢。选用新鲜大朵的菊花，配以好口感的土鸡，汤汁清新味美滋补。附加的嫩豆腐，不仅让汤汁更具... 连城鸭汤 邵公馆的连城鸭汤选用我国唯一的药用鸭---白鹜鸭，具有清热解毒、宁心安神、开胃健脾等功效，口感清新、汤汁味美、肉质鲜美，是一道上佳的滋补好汤！ 碳烤海鲜汇 碳烤海鲜汇是吃海鲜的绝佳选择，可以满足不同人的需求。蟹、鱿鱼、鲍鱼、鲜虾、花蛤……等众多小海鲜融为一体，里面还有白菜等时蔬，荤素搭配，份量足足！ 味友鸭面线 味友鸭面线是味友的招牌菜品，据说味友的第一家门店就是从一份鸭面线开始的。它的味道是非常具有闽南特色的，地道的厦门面线口感细腻、劲道，再搭配香浓的四物... 土笋冻 土笋冻的主原料是一种可以食用的星虫，经过熬煮，星虫体内所含的胶质融入水中，是当地特色美食。
没有20几道菜都不能叫年夜饭了，4组家庭大PK，哪家最丰盛？现在的年夜饭不仅是厨艺的比拼，还是家庭实力的展现，年夜饭越丰盛越名贵，家境自然越殷实了，在此，阿南特地选了4组家庭的晚餐，供大家点评。第一家是阿木家的，他是做婚庆主持人的，出场费一公司开年会，5000元一桌同事报8000一桌，你们觉得值吗？一年到头干到底，每家公司都会准备年会犒劳大家，而年会晚餐更是重中之重，同事老李自诩美食通，自告奋勇帮公司订年会晚宴。开吃前，老李向我们透露说是8000元一桌，这让我们非常的期待。首夜班刚下，老婆说要犒劳自己，两个人点了8个菜花了200多，贵吗老婆早上夜班刚下，在家里看了一早上的阅兵仪式，下午带孩子在外面玩了半天，晚上本来想回家烧，这样我也可以拍视频，老婆说夜班太辛苦了，想吃点好的犒劳下自己，于是我们就去餐馆吃了，今天国4组家庭中秋晚餐大比拼，你最喜欢哪一家？你家有他们的丰盛吗？第一组甜椒炒鱼豆腐，红烧梭子蟹，清蒸大闸蟹，油焖茄子，白灼虾，西蓝花炒肉，炒豆芽，尖椒牛柳第二组清蒸大闸蟹，凉拌海蜇，清蒸野生黄鱼，辣子鸡，卤牛肉，炒粉干，西芹炒百合，月饼，盐水毛如果这是你人生中最后的晚餐，你会选择哪一家？你最希望吃什么第一家麻辣小龙虾红烧排骨盐水毛豆红烧大虾炒知了豇豆炒肉第二家卤鸭炒苋菜椒盐玉米卤猪耳朵酸辣土豆丝蒜蓉粉丝虾葱油黄鱼红烧肉白灼秋葵辣炒花蛤第三家五彩猪肉片鸡蛋羹红烧河虾红烧排骨韭菜豆去领导家吃了顿饭，终于明白为什么他那么肥了，吃的比酒店都好清炒苋菜清爽可口，今天和同事几个去领导家商讨公司的制度，中午就在领导家吃了，这些都是她老婆做的椒盐玉米外酥里嫩，很适合下酒蒜蓉粉丝蒸虾最好吃的是底下的那层粉丝，精华都被它吸收去了清帮同事搬家省了500，晚上请我吃火锅花了200，同事说赚到了同事陈少因为家里拆迁摇身一变土豪，光是拆迁款就有600万，此外还有分来的房子要两三年后才能交付，九月底前要全部拆光，所以陈少就在最近买了一套房子，挑了个时间今天搬家，大物件什么的，公司找了家餐馆做食堂，12个人7道菜120元，你公司的伙食有我好吗因为公司外地同事较多，老板为了让同事们对公司更加忠诚，于是就在公司附近找了家小餐馆，订了个包厢，一天包两餐，中餐和晚餐，费用公司全部报销，和餐馆老板月结，至今已经快两年了，今天带大同事吃饭，13个人9个菜167元，吃完拍拍屁股就走了，要我买单海草12元一份青椒炒面筋，又叫素鸡，老板娘给写成了树鸡，15一份嫩姜炒青豆，15元一份毛芋鸭子火锅，，48元一份卤猪蹄，22元一份，吃起来不像是自己卤的，味道和那些一两块一包的卤鸡企业内部食堂，4个人6个菜4荤2素才40元，你们觉得划算吗？今天去企业验收，负责人很好，中午带我们去企业食堂吃饭，话说这家企业的食堂是真不错，光是菜就有10几种，像个小型快餐店，不像其他企业，食堂只有四五种菜，中午的菜都是负责人亲手帮我们打去丈母娘家吃饭，4荤3素1汤，比亲妈还好，你们觉得怎么样？昨天去丈母娘家吃饭，丈母娘烧了丰富的晚餐招待我，足足有9道菜，4荤3素1汤，第一道菜就把我震住了生蚝想不到丈母娘年纪虽然大了，但是还很潮流，居然会做现在网上非常火的高压锅生蚝，太不