范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

天冷吃羊肉御寒,粉蒸羊肉按这个方法做,口感好没膻味,特别下饭

  冬天冷吃羊肉御寒,粉蒸羊肉按这个方法做,羊肉没膻味,口感好还下饭
  羊肉既能御风寒,又可补身体,最适合寒冷的冬季食用,被人们称为冬令补品。但由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,很多人不是很喜欢。其实羊肉中放入甘草、料酒和生姜一起烧,既能够去膻气又可保持羊肉的鲜味。羊肉吃法很多,可以炖汤、红烧、烤串,还可以做粉蒸羊肉。其中粉蒸羊肉最实惠,做法又简单,大冬天一大盆上桌,让家人吃得也满足。
  粉蒸羊肉要好吃,当然粉蒸调料是关键,其次是蒸的火候,注意水开后上锅蒸且大火蒸。
  今天我按妹妹和老爸提供的方子来做的粉蒸羊肉,肉嫩不膻,口感好还下饭。首先对羊肉去腥,加入姜片、料酒、泡椒、陈皮、盐和豆瓣酱抓入味,然后放红薯淀粉锁住水分,再加入芝麻油增香,最后加入自制的花椒大米粉拌匀。然后水开后上锅大火蒸了50分钟。
  大冷天最适合吃羊肉御寒,粉蒸羊肉按这个方法做,羊肉没有膻味,口感好还下饭。下面分享给大家,希望大家喜欢。
  1、羊肉选羊腿肉,放料酒腌10分钟左右,再清洗干净。
  2、粉蒸肉米粉不要太细,自己在家做可用果汁机打一分钟即可。米粉中加入适量的花椒粒,打成米粉待用。
  3、备调料:葱段、姜片、泡椒切碎、陈皮切碎,郫县豆瓣酱,料酒,芝麻油、红薯淀粉、盐、白糖,葱花或者香菜等。
  4、羊肉切成两三厘米的薄片。
  5、放入料酒、盐、陈皮、姜片、白糖、泡椒和葱段抓上酱。
  6、放入少许郫县豆瓣酱和红薯淀粉,抓匀锁住水分,放淀粉后肉会更嫩。
  放入芝麻香油和匀
  7、放入花椒米粉抓匀。如果家里米粉中没有花椒,可以先提前把花椒放入抓入味,再和米粉。
  8、用红薯垫底,也可以用芋头、山药、土豆、南瓜等。注意粉蒸羊肉的盆要用这种透气的盆子,当然有蒸笼更好。
  9、把裹好米粉的羊肉铺在红薯上,不要压实,尽量要让肉透气。
  10、一次可以多加点水,让蒸锅水烧开后,放入蒸羊肉的盆,大火蒸40~60分钟,注意中间不要掀锅盖。
  11、蒸好后,撒上葱花或者香菜即可。
  这道粉蒸羊肉一点也不膻,肉嫩软糯,特别的香,还带点泡椒的酸辣味,又有陈皮的香,口感好还下饭。
  大冬天,赶紧做个粉蒸羊肉给家人吃吧。
  恋尚我家原创文章,转载请注明出处。

艰难的生活周六的一天下午,天色将晚,我刚出自己的摩托车房出来,就见到邻居阿忠身穿一套浅蓝色工作服骑摩托车匆匆回来,满脸汗迹,显然是搬砖而归,我问他现在干零工每天多少钱?他告诉我每天220元。星空,一树繁华一束光暗夜里的行者心中渴望着曙光曾在海角天涯地追寻想让心中的文字有个开花结果的地方有幸红尘中携手星空写作网一树繁华在心灵深处灿然开放多少心曲如涓涓细流暖得人心滚烫星空,如春风拂开文学天地独自一人看雪寒潮过境,北风呼啦啦地吹了一夜,让我们真实地感受到了来自冬天的第一轮敌意。早晨醒来,已是初雪漫天。从窗子看出去,的确是好美好美的景。原本江南初冬的萧瑟荒凉,被描上了一层淡淡轻纱,更别得罪一把手上午,开车送一哥到码头乘船。车上,一哥说小Z的脾气日渐见长,真想炒了她,宁愿花每月5000元聘请一位大学生代替她的岗位。我说,小Z原来脾气是挺好的,逢人笑脸,谢字不离口,每晚我都见人间不值得人生如一辆匆匆的列车?我们是一群迷茫的旅客吗?上车是为了生存而活着?单调枯燥让人辗转反侧好想下车过着想要的生活但当车到站我们却变得不舍看着身后悠长的车辙流泪感伤数着曾经的过错又想上漫天白云在等我去年到今,我这个小县城一直在进行环境治理。比如说生态廊道建设,也就是在路边植树,还有洒水车,比美女洗脸都勤,一天几遍,来来回回的洒水。路边扬尘扬沙的沙堆土堆等建筑用品,过往大型装载挫出了底气突发奇想,也可以说是蓄谋已久,我终于提出了辞职,准备走上自己筹划了许久的快递承包的道路。这个小项目其实是有经过详细的规划的,就看后期的人员和执行了。由于前期我没有一个属于自己的三到一位可爱的大妈那天中午,电脑来了一个抖动,本来快要睡着了,一下子来了精神,有客户来询问了。一上来,他就问我是不是能用在灯管改造板放在他们的灯管上,我一听就知道是没有经验的,对于这种我们一般要耐心这难道不是正常的吗生命就像屋后那根竹,一天天成长。生命的缺憾也像这竿竹,虽然经过风吹雨打,却总是不见开花结果。虽然笔直挺立,却在周围参天大树的环绕中形单影只。我总是情不自禁地妄自菲薄,把自己想象成一财富?穷人?富人自从有了剩余产品,就有了贵族和贫民,自从有了剩余财富,就有了富人和穷人。贵族享受着剩余产品,富人享受着剩余财富。贵族曾经可能是富人的同义词。随着贵族的没落,贵族也有沦为穷人的,贫民面对生活,无奈也要微笑小时候,一家人望着夜空,我问爸爸和妈妈我想要天上的星星,你们能摘给我吗?爸妈微笑着对我说肯定能,你看,这满天的星星全是你的这样的场景历历在目,每次都能撩动我的心扉。随着一天天长大,
厨师长收藏的,酒店标准化酱汁,一共38款酒店标准化酱汁1黑椒酱2干烧酱3熏蹄汁4酱蒸5鸭酱6鱼汁7公保汁8牛柳汁9糖醋10上汤11炸鸡皮水12棒棒鸡13西拧汁14豉汁15蒜泥白肉汁16献汤17淮盐18豆瓣酱19极品酱20新手养兰花该如何浇水?看看养兰老手是怎么做的吧最近几天关注我的网友特别多,两个平台一起新增粉丝都有几百人,在这些粉丝里面大部分都是养兰新手,所以现在我就来讲一下新手养兰该怎么样给兰花浇水。如果你也是新手就看看这篇文章。首先一定养兰花,牢记两勤三懒,养护轻松,长势又好我们要想把兰花养得好,那么养护工作是不可少的,我们平时在养兰花的时候该怎么做才能把兰花养好呢?我把我自己的养兰方法归纳为两勤三懒。按照两勤三懒的管理方法对兰花进行养护,兰花管理才能如何用磷酸二氢钾来促进兰花多发苗勤开花最近一段时间我做了一些关于如何养好兰花及兰花管理的视频,引起了不少网友的关注,关注我的粉丝也逐渐增多,在这些粉丝当中有不少是养兰经验丰富的兰友,他们经常在评论区给我留言教我如何提高兰花快速服盆有技巧,两个简单方法让你的兰花半月服盆大家都知道养兰花在兰花上盆后有一个兰花服盆期,也就是我们兰花正常种在这个盆土里面之后呢,他需要一段时间来适应这个盆内环境,然后再正常进行生长,这个时间我们就把它称之为服盆期。一般情1天20万单!自热食品成最火年货?不知不觉,春节过去了,有人刚刚开工上班,有人已经在这个春节赚得盆满钵满。1月20日这一天,有近20万人趁着年货节在天猫淘宝或天猫超市下单了自热火锅,这一数字是去年同期的10倍。根据奈雪是如何收割年轻人的来源互联网品牌官奈雪的茶,是茶饮界网红品牌,同时也是年轻人心中的白月光,成为美好生活方式的一种。所以,即使各种茶饮店已经遍布大街小巷,但仍有不少忠实铁粉愿意排队数小时,只为一杯心仪水果奶茶那么火多个品牌销量上涨会是下一个风口?来源中国饮品快报从奈雪到喜茶,从7分甜到黑红堂,从广东到武汉,从杨枝甘露到葡萄撞奶。一切现象表明,水果奶茶火了。这个从杨枝甘露草莓奶茶中延展而来的品类,是否会成为下一个风口?近日,海底捞终于扛不住了作者徐立来源营销头版提到火锅,我想大部分人的脑海里最先浮出的便是海底捞,它惯以变态服务拉拢人,也正是靠着服务塑造了好口碑,走红于火锅江湖。而2020年疫情下的海底捞,似乎负面新闻不麦当劳的新包装设计,走清新可爱的风格了?来源餐饮视觉研究室大家都知道,麦当劳在搞创意和设计方面,一点也不输创意广告公司。麦当劳将自己的超级符号M和品牌红色和黄色应用得炉火纯青,已经成为一代人印象深刻的记忆。而近日,麦当劳幼儿园给孩子吃纯素食?疯了吧来源厨房人类3月4日,有媒体爆出成都一家国学幼儿园,采取全素食的饮食方式。孩子在国学幼儿园里只能吃素,不能吃肉。我个人并不反对素食,作为众多饮食方式的一种,选择素食是你的自由,别人