＂本文章已经通过区块链技术进行版权认证，禁止任何形式的改编转载抄袭，违者追究法律责任＂
　　说到开水白菜，想必一部分人都不知道。其实，小编也仅仅只是听说而已。开水白菜可是入选国宴的菜。其外表看起来就像是白菜放在开水里面，故得此名。但是，其汤汁味浓，白菜也清脆爽口。现在，要介绍的是另外一种与开水白菜齐名的菜，也曾经入选过国宴菜单，如今却遭受冷落。要问为什么？就和小编我一起去看看吧。
　　这道与开水白菜齐名的菜，乃西湖醋鱼。单看名字，是不是非常很有食欲。作为浙江十大名菜的西湖醋鱼，给人的感觉就是精致和讲究。其食材，也就是鱼，选择的是西湖里面的野生草鱼。具体做法也不是很复杂，首先将野生草鱼进行处理。然后，放在开水里面烫。最后，将烫好的鱼，淋上醋汁就行了。
　　过程是不是非常的简单，但是越简单的食物，就越考验厨师的制作火候。近年来，西湖醋鱼逐渐被人们淡忘。具体原因分为以下几点，首先，鱼太腥。因为，正宗的西湖醋鱼要选用野生的草鱼，其味道是不腥的。但是，很多西湖醋鱼只是选用一般的草鱼，那就难免会有腥味。其次，价格太贵。毕竟是入选国宴的菜，其身价当然不可以与一般菜同日而语。但是，人们在花高价吃这么腥的鱼后，会有很大一部分吃货对其失望的。
　　除此之外，作为我们中华传统美食文化中的代表作，开水白菜和西湖醋鱼，都代表了我们中国菜的精致和味美。这是那些用刀叉吃饭的西方国家所无法比拟的，哪怕在国内吃的人变少了，还是比国外那些菜肴要合我们的胃口。

鸡肉最好吃的做法，看一遍就能学会，一周吃8次都不腻鸡肉最好吃的做法，看一遍就能学会，一周吃8次都不腻，步骤清晰做法简单准备四个大鸡腿，清洗干净，新鲜鸡腿直接进行下一步，冷冻鸡腿的话，先泡水四个小时，去除腥味和血水，鸡腿沿中间切一刀4种假豆腐里没有黄豆，怎么做到的？建议爱吃的人尽量少买豆腐，是一种营养丰富历史悠久的滋补食材，大众人群对豆腐的喜爱，不断推动了豆腐制作工艺的前进和发展，饮食多样化也造就了豆腐食品的深化。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆二是5月，遇见这菜抓紧吃，营养美味，焯水后放冰箱，随吃随取真方便导语5月，遇见这菜抓紧吃，营养美味，焯水后放冰箱，随吃随取真方便人间四月芳菲尽，唯有槐花暗香来。随着各地温差的不同，5月正是槐花陆续开放的季节，一串串洁白的槐花，摇曳在风中，香味扑鸭肉的神级做法，广东名菜三杯鸭，肉汁鲜香，美味可口今天分享第三道家常美食的做法，广东三杯鸭，这道鸭肉的神级做法，堪称为粤菜的经典做法。作为两广人的一份子，我对这道菜情有独钟，非常喜欢这道菜。下面我们一起来学习一下这道菜的家常做法。母亲节要到了，推荐8道家常菜，好吃又有面学会了给妈妈安排上大家好这里是小慧说美食，母亲节降至，送给妈妈最好的礼物，就是儿女陪在父母身边一起吃顿饭，今天小慧分享给大家八道拿手菜，好吃又下饭，简单零失败，学会了明日母亲节给妈妈安排上吧，妈妈特4杯糯米蒸了一个红枣糯米糕，真香！比粽子简单省事儿又好吃时间过得真快，又快要到端午节了。说到端午节，那必定要说粽子。端午节是我们的传统节日，粽子是必不可少的。小时候每年的端午节，老妈都要包一大锅粽子，留下一部分自己吃，剩余的打包送给亲戚家常菜，茄子这样做，乐开了食材茄子2个鸡蛋1根青椒半根红椒1个西红柿小葱大蒜调料1勺食盐白醋清水3勺生抽1勺老抽2勺香醋1勺白糖1勺蚝油淀粉1，茄子切条加白醋等泡把茄子去蒂，切成三公分左右的长段，再把每一个被名字耽误的中国美食，味道很好却败给名字，吃过的人真香我们现在可以吃到各种各样的美食，并且每一道菜都十分的美味。在吃这方面，我国可以说是非常有讲究，除了在制作摆盘方面有讲究外，因为有着深厚的文化底蕴，在美食的取名上也十分的别具一格。很红烧肉炖土豆红烧肉您知道在家怎样去做会肥而不腻，好吃又下饭吗？今天我来分享给大家一下，首先准备三肥七瘦的五花肉，改刀切成骰子块儿，锅中烧水，凉水下入五花肉，加入去腥的料酒，开锅煮至两分钟，捞出全国哪的莲藕最好吃？经过评选，这4个地方比较出名，有你家乡吗莲藕在我国发展历史由来已久。江南可采莲，莲叶何田田，2000多年前汉诗里这样描写莲藕。彼泽之陂，有蒲与荷，3000多年前的诗经里也曾说莲藕。此外，还要有河南仰韶遗址里出土的5000不管做什么糖醋菜，牢记万能糖醋汁比例，酸甜适中，不踩雷不翻车不管做什么糖醋菜，牢记万能糖醋汁比例，酸甜适中，不踩雷不翻车糖醋菜，这种酸酸甜甜的东西，一般小孩子都拒绝不了，女人们也爱吃，你喜欢吃吗？鸡翅里脊肉排骨豆腐等等，好多食材都能做成糖醋