女儿昨晚说：一年多没回家了，想念新疆的馕饼和羊肉抓饭，今天中午安排上，为了了却她的思乡情结，也为了让一颗年轻的心沉静下来，安心好好工作。
　　这边菜场没有黄色的胡萝卜，那只能少一样。
　　今天午餐：羊肉手抓饭，素炒三丁，红豆薏米汤，水果，南瓜饼。
　　因我不吃羊肉，所以只给她做一份，米少菜多。
　　下面分享午餐：羊肉抓饭羊肉抓饭
　　【食材和配料】：羊排，胡萝卜，香菇，洋葱，葱，姜，蒜，酱油，料酒，盐，食用油，大米。
　　制作过程：
　　1:)早上七点就把米淘洗干净控水，提前几个小时淘米，这样做的时候容易熟。
　　2:)洗净的胡萝卜适量切丁，一个香菇洗净切丁，小洋葱半个洗净切丁，装入碗中备用。
　　3:)几瓣蒜切丁，生姜适量切丁，适量葱切末，装碗备用。
　　4:)起锅烧油，油少许，放入清洗干净的羊排，放入适量的葱姜蒜，一起翻炒至羊排发白。
　　5:)加入适量的料酒翻炒一下，再加入适量的清水，大火烧开后，转中小火慢炖15分钟。你可以用筷子扎一下羊排，我炖十五分钟已经很烂了。
　　6:)加入适量的盐搅匀，再炖一分钟，倒入碗中备用。
　　7:)起锅烧油，油宜少，油热后，倒入切好的葱姜蒜翻炒一下，迅速倒入切好的胡萝卜丁、洋葱丁，香菇丁翻一下，倒入少量的酱油，放入适量的盐翻炒均匀。这一步一分钟之内完成。
　　8:)再倒入做好羊排(连汤一起倒入)和提前淘洗好的米一起搅匀，盖住锅盖，小火焖十分钟。
　　9:)隔着锅盖看到锅里面的汤汁收干，听到微小的叭叭叭声音，时间到，关火，再焖十分钟即可装盘享用。
　　特别提示：
　　1:)米一定要提前几个小时淘洗后控水，以便在短时间快速熟透。
　　2:)尽量少油，一方面减肥，另一方面羊排有油，太油会腻。
　　3:)米和羊排及菜丁同时下锅时，这一步汤汁一定不易太多，这样焖出来的米饭太软太粘不好吃，新疆羊肉抓饭，米饭吃的是一粒粒的感觉。
　　素炒三丁的食材是：香干、毛芹、红椒。
　　过程不写了，直接上图。
　　在家前后耗时不到一小时，就可以吃到新疆羊肉抓饭，喜欢的朋友可以做一下。欢迎评论或转发！谢谢！
　　#我的花样生活#

厨师长收藏的，酒店标准化酱汁，一共38款酒店标准化酱汁1黑椒酱2干烧酱3熏蹄汁4酱蒸5鸭酱6鱼汁7公保汁8牛柳汁9糖醋10上汤11炸鸡皮水12棒棒鸡13西拧汁14豉汁15蒜泥白肉汁16献汤17淮盐18豆瓣酱19极品酱20新手养兰花该如何浇水？看看养兰老手是怎么做的吧最近几天关注我的网友特别多，两个平台一起新增粉丝都有几百人，在这些粉丝里面大部分都是养兰新手，所以现在我就来讲一下新手养兰该怎么样给兰花浇水。如果你也是新手就看看这篇文章。首先一定养兰花，牢记两勤三懒，养护轻松，长势又好我们要想把兰花养得好，那么养护工作是不可少的，我们平时在养兰花的时候该怎么做才能把兰花养好呢？我把我自己的养兰方法归纳为两勤三懒。按照两勤三懒的管理方法对兰花进行养护，兰花管理才能如何用磷酸二氢钾来促进兰花多发苗勤开花最近一段时间我做了一些关于如何养好兰花及兰花管理的视频，引起了不少网友的关注，关注我的粉丝也逐渐增多，在这些粉丝当中有不少是养兰经验丰富的兰友，他们经常在评论区给我留言教我如何提高兰花快速服盆有技巧，两个简单方法让你的兰花半月服盆大家都知道养兰花在兰花上盆后有一个兰花服盆期，也就是我们兰花正常种在这个盆土里面之后呢，他需要一段时间来适应这个盆内环境，然后再正常进行生长，这个时间我们就把它称之为服盆期。一般情1天20万单！自热食品成最火年货？不知不觉，春节过去了，有人刚刚开工上班，有人已经在这个春节赚得盆满钵满。1月20日这一天，有近20万人趁着年货节在天猫淘宝或天猫超市下单了自热火锅，这一数字是去年同期的10倍。根据奈雪是如何收割年轻人的来源互联网品牌官奈雪的茶，是茶饮界网红品牌，同时也是年轻人心中的白月光，成为美好生活方式的一种。所以，即使各种茶饮店已经遍布大街小巷，但仍有不少忠实铁粉愿意排队数小时，只为一杯心仪水果奶茶那么火多个品牌销量上涨会是下一个风口？来源中国饮品快报从奈雪到喜茶，从7分甜到黑红堂，从广东到武汉，从杨枝甘露到葡萄撞奶。一切现象表明，水果奶茶火了。这个从杨枝甘露草莓奶茶中延展而来的品类，是否会成为下一个风口？近日，海底捞终于扛不住了作者徐立来源营销头版提到火锅，我想大部分人的脑海里最先浮出的便是海底捞，它惯以变态服务拉拢人，也正是靠着服务塑造了好口碑，走红于火锅江湖。而2020年疫情下的海底捞，似乎负面新闻不麦当劳的新包装设计，走清新可爱的风格了？来源餐饮视觉研究室大家都知道，麦当劳在搞创意和设计方面，一点也不输创意广告公司。麦当劳将自己的超级符号M和品牌红色和黄色应用得炉火纯青，已经成为一代人印象深刻的记忆。而近日，麦当劳幼儿园给孩子吃纯素食？疯了吧来源厨房人类3月4日，有媒体爆出成都一家国学幼儿园，采取全素食的饮食方式。孩子在国学幼儿园里只能吃素，不能吃肉。我个人并不反对素食，作为众多饮食方式的一种，选择素食是你的自由，别人