秋季是丰收的季节，蔬菜瓜果遍地，其中就有大家最为喜欢的辣椒，很多人一次都会买上十几斤，拿回家做成美味的辣椒酱。
　　辣椒酱的做法很多，可以说每一家都有自己的＂独家秘方＂，我们家很喜欢吃辣，所以辣椒酱每年都会做，今天我就花了12块钱买了5斤的辣椒，做了满满一盆辣椒。这个味道是我认为最为好吃的做法，也是奶奶做了50年的辣椒酱配方，今天就毫无保留分享给大家，夹馍拌面都香。
　　【秘制辣椒酱】
　　主要食材：辣椒、杏鲍菇、核桃、花生、大蒜、生姜、洋葱、香菜、小葱
　　第一步、首先把辣椒洗净晾晒干水分，然后去掉辣椒蒂，再切成小段备用。
　　第二步、接着准备3个杏鲍菇先切成条，再切成小丁，杏鲍菇不仅增加嚼头，吃起来也香。
　　第三步、料理机里放入2头大蒜和一块生姜，把它们打成碎末，打好之后装盘备用，再打一些熟花生核桃，增加口感。
　　第四步、接着我们再把切好的辣椒打碎，辣椒不要打得太细了，那样口感并不好，打好之后装入盆里备用。
　　第五步、接着我们在锅里倒入600毫升的食用油，油热后放入花椒，八角、桂皮、香叶，半个洋葱，香菜和小葱，然后开火将食材的香味完全炸出来，这个料油可以多做一些，平时包饺子，拌面都很好吃，全部炸到焦黄之后，将所有食材捞出来。
　　第六步、升高油温把杏鲍菇炒一炒，把它的水分完全炒出来，接着咱们倒入姜蒜末，把它炒香，然后倒入辣椒，不断翻炒，把辣椒水分炒出来，炒的时候注意防止粘锅。
　　第七步、炒出水分之后，加入40克白糖，60克食盐，30克黄豆酱，15克蚝油，然后将调料完全翻炒均匀，炒出调料的香味。
　　第八步、然后倒入适量高度白酒和打好的花生碎，加入白酒不仅可以增香，也能延长保存时间，最后我们加入一勺熟芝麻，再继续翻炒上1分钟左右即可出锅。
　　香喷喷的辣椒酱就制作好了，还没吃就已经闻到了浓郁的香味，这样做的辣椒酱咸香适口，辣味恰到好处，杏鲍菇、核桃、花生夹杂在酱料里，别有一番滋味，加上热腾腾的大馒头，别提有多香了，一口气能吃2个，喜欢的朋友一定要试试哦，
　　用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

盒马NB事业部正式成立，欲打造普惠版盒区房7月17日，盒马事业群总裁侯毅发出内部信，正式成立盒马NB事业部，打造普惠版盒区房，首批已进入上海北京广州武汉西安等10个城市。盒马NB事业部是盒马事业群的第三个事业部，由龚也（满永辉跨境购周年庆直播间搬进保税仓，爆品5秒售罄近日，永辉跨境购一周年庆活动圆满收官。数据显示，7月7日20日永辉跨境购周年庆期间，日均销售额环比增长数百倍，周年成绩单表现亮眼。国际大牌齐入驻打造多元化品质消费积极发挥供应链优势李维嘉回应代言奶茶争议，茶饮加盟店利弊分析9月8号，有网友爆料李维嘉被骂失德艺人，起因是其代言的快乐方程式奶茶公司跑路，导致加盟商受骗。随后多人赴湖南台维权，现场大喊李维嘉，你骗我血汗钱，你良心何在？此事一被曝光，瞬间登上袋泡茶成茶饮新风口，新贵金尘茶凭什么突出重围？新零售时代，当前传统茶叶品类市场已处于成熟阶段，增长乏力，急需通过探索行业品类细分化的市场需求，寻求新的突破。花果袋泡茶已经成为茶饮行业新风口，坐拥茶饮市场新蓝海。在此背景之下，一吴迎秋对话丁磊，华人运通高合汽车如何凝聚人才整合资源？华人运通自成立以后，便不断有行业大咖加入，豪华造车天团的阵容越来越耀眼。华人运通是如何凝聚起这么多大咖级人才的呢？最近，寰球汽车集团董事长兼CEO吴迎秋在采访华人运通高合汽车创始人知乎悄悄入局咖啡赛道，跨界卖精品咖啡咖啡赛道越来越火，知乎也开始不务正业了。7月29日，知乎悄悄入局了咖啡赛道卖起了精品咖啡。据了解，知乎旗下自有消费品牌知乎知物上线了三款挂耳咖啡产品，包括埃塞俄比亚耶加雪菲美式坚果奥利奥跨界入局咖啡赛道，首家咖啡店开业屏幕前的小伙伴对奥利奥的印象可能是夹心小饼干，还有那一段广告词扭一扭舔一舔泡一泡。小知识，其实这种黑白夹心饼干并非奥利奥首创，史上第一款黑白夹心饼干是由Hydrox推出的，奥利奥凭盒马鲜生合肥首店9月开业一直备受期待的盒马鲜生合肥首店开店终于有了最新进展。日前，记者自盒马方面了解到，盒马合肥首店将于9月正式开门营业，门店位于盒马合肥弘阳广场，这家店也将是盒马在华东市场的首家精品店。改头换面，瑞幸咖啡小鹿茶被召回？媒体报道，瑞幸咖啡旗下子品牌新式茶饮小鹿茶品牌在近期出现了收缩现象，原因是部分小鹿茶门店被切换成为瑞幸咖啡门店。据北京商报报道，瑞幸咖啡与小鹿茶两个独立品牌已合并，部分小鹿茶门店已瑞幸咖啡推出首款植物肉轻食8月2日，瑞幸咖啡在其官方微博上新两款轻食，分别是蛋香植物火腿三明治和青柠植物火腿贝果。根据瑞幸该推送的介绍，本次的植物肉产品系瑞幸咖啡与中国本土的一家人造肉品牌合作推出，该品牌为萬家LiFE开进全运村里刚刚落幕的东京奥运会是否还令你意犹未尽？活力满满的十四运会很快就要开幕啦！作为十四运会独家供应商，万家携最强阵容冲在全运最前线，全力全力助力十四运会，把萬家LiFE开进了全运村里。