五红汤,是指红枣、红豆、红花生、红糖,枸杞五味共同熬汤,一般认为其对补血有良好功效。五红汤以滋阴、补气、养血功效为主,在帮助化疗病人提高白血球值的作用上,有着不可忽视的功效。 五红汤做法: 红枣7枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。适用于一般性贫血或缺铁性贫血(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)。 红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素 A、维生素 C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份; 红豆:性平,味甘酸,可利尿、消肿和健脾、红豆含多种维生素和微量元素,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途;女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。 花生:调和脾胃,补血止血,降压降脂。 "脾统血",气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气, 所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫"补气止血"。花生止血补血的功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣),花生衣能抑制纤维蛋白的溶解。 红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。 枸杞:具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳功效,治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A和钙、铁等眼睛保健的必需营养。现代研究发现枸杞中的枸杞多糖有增强人体免疫力, 减轻辐射副作用的功效; 国内现代研究也发现五红汤能有效减轻恶性肿瘤治疗后所致的骨髓的抑制,缓解胃肠道反应,化疗期间喝五红汤,可减轻肿瘤病人淋巴细胞损害,从而保护了机体的免疫功能,改善生活质量。 (值班编辑:朋美) 五红汤,由枸杞子、红枣、红皮花生、红豆、红糖,等量组成,由于这几种食材都是红色的,所以被称为"五红汤"。 五红汤的做法:先将等量枸杞子、红枣去核、红皮花生、红豆,洗净,浸泡半小时,备用;瓦煲内加入适量清水和上述全部材料,猛火煲至水滚后,改中火继续煲一个小时左右,加红糖,即可食用。 五红汤有调补脾胃,养血止血的功效,若身体虚弱、面色苍白、头晕眼花、经血过多等可用其食疗。 1. 枸杞子,味甘性平,有滋肾、润肺、补肝、明目之功效,枸杞子是一味"药食俱佳"的滋补保健品,不仅是一味治病良药,还是一种美味食品。 2. 红枣,味甘性温,有补脾和胃、益气和营、养血补血、养心安神的作用。 3. 红皮花生,味甘性平,有调和脾胃,补血止血的作用,其中止血的功效主要是花生衣,研究指出,花生衣可以促进血小板生成。因此,血液粘稠度高的人不宜多吃花生衣,会增加血栓的风险。 4. 红豆,即赤小豆,《本草纲目》将赤小豆称之为红豆,其为豆科植物赤小豆或赤豆的种子,其味酸、平,无毒。有利水祛湿、消肿解毒、和血排脓的作用。市民常说的"薏米红豆水"里的"红豆"其实就是赤小豆。 5. 红糖,是一种未经提纯的糖,中医认为其有益气缓中,健脾暖胃,化食止疼,活血化瘀,祛寒的功效。 答案编辑及审核专家:广州市第一人民医院中医科 邓聪副主任中医师 五红汤,又名五红补气养血汤。顾名思义,五种红色的食材放在一起煮。五红,分别是五种药食同源食材,有红枣、枸杞、红糖、红豆、红衣花生 。五个红家伙看似平常,放在一起煮,可起到补气养血,让脸色看起来红润,气色好。 先分别看下各自的能耐 红枣:味甘,性温,补气血,常言道:一日三枣,长生不老 枸杞:药食两用之物,性温,在《神农本草经》对它点评可高了,久服轻身不老、耐寒暑。 红糖:是女性最熟悉的了,是含95%的蔗糖,性温,入脾,益气补血。 红豆:性平,理气,通经,健脾益胃,补血促进血液循环。 红衣花生:重点就在于它这层宝贵红衣了,可补血止血双重功效。 五红家伙大杂烩煮在一起,可起到补气益血的作用,如果是有一般性贫血或者缺铁性贫血的,可以煲喝饮用。 一人份的五红汤食材量:红枣5颗、枸杞适量、红糖2勺、红豆约20颗、红衣花生约20颗 做法:1、将红豆和花生浸泡3个小时左右,浸泡后比较容易煮软。 2、把所有的食材洗干净,放入砂锅或煲汤的罐里(建议用砂锅会比较好些)。 3、加适量的水,一般我放三碗煮成一碗有余,大火烧开后,用小火再继续慢煮30分钟左右,煲至五红食材熟烂就可以了。 小Tips: 1、五红汤本身对人体是没什么副作用的,不过对有些人,如身体有炎症的、腹泻、虚不受补的还是先把身体调养到能吸收营养的状态,才比较好吸收。 2、如果用五红汤作为放疗调理饮用的汤水,可以加放一小块生姜,切丝。和食材一起煲成汤,可以缓解化疗后的副作用的恶心呕吐症状。 3、放疗后脾虚气虚的,可加上适量的黄芪一起煲汤。 4、食材简单,找个周末,煮碗来滋润下,早晚各一次,让自己的气色好些。 五红汤也叫五红补血养血汤,是一道民间广为流传的经典补血食疗良方,它制作简单,功效好又安全。这道汤主要以红枣,花生,枸杞子,红豆,红糖熬煮而成。有补血养血功效,适合大众食用,特别是普通贫血或缺铁性贫血者食用。补气养血 此汤中,红枣具有养脾益气,花生具有补虚止血,枸杞具有补肾益精的作用。红豆赤入心,形似肾,可清心养神健脾益肾。红糖具有益气补血、健脾暖胃,能渐复正气提高机体免疫力。 补血 五红汤中的五样材料都是补血的,需要坚持喝才会看到效果,如果贫血比较严重我们可以每天都喝一碗五红汤。尤其是女性贫血相较于男性来说更严重更普遍。 补虚 在体虚的时候喝五红汤是最好不过的了,有大补的作用。但是千万不能因为体虚而一次性喝很多,一般来说每天一碗就足够了。 五红汤全称五红补气养血汤,由枸杞,红枣,红豆,红皮花生米,红糖,放适当的水后加盖,然后把陶瓷罐放到有水的锅中蒸煮而成。此汤中,红枣养脾补益气血。枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神。花生连红皮一起与红枣配合使用,可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加。红豆和清心养神,健胃益肾。红糖活血化瘀,能渐复正气,提高机体免疫力,改善贫血,提升白细胞数量。 问题:五红汤是什么,有什么作用? 我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是美食博主,对于吃喝营养,我有自己的见解和体悟,俗话说:养生要注重食疗,尤其是女性~ 今天的问题是五红汤和五红汤的作用? 首先,在解答五红汤为何物之前和你们普及一下三红汤,至于五红就是多加两味料,所以了解了三红汤,再细解五红汤就更容易了·~ 说道汤,我一直建议女人多喝汤水,对养生很有益,无论润肤,瘦身,还是补血也好,汤水的食疗效果很好,所以如果有时间的话,一年四季都可以按季节来调饮和调理自己,让身体达到最好的状态,从而更有活力,更显年轻,气色更佳~ 接下来先说一下三红汤是怎么回事: 三红汤和五红汤一样,都是女人的补血汤方,区别在于用料多寡 三红汤是指:红枣,红豆,红糖炖煮的养生汤,其中三红也可以指用红枣,红豆,红米熬煮的养生粥,这些带红字的食物都有一个共同的特征就是补血,所以是征对女性的,尤其是贫血性的女性~ 那么五红汤就是比三红汤多了两样:红皮花生和枸杞,在三红汤的基础上用料更丰富些,除了补血的功效外,还可以帮助调理一些手术病人,尤其是化疗病人,因为病人化疗后会有呕吐,恶心的副作用,食用五红汤,可以帮助他们调理气血,而在帮助化疗病人在提高白血球值的作用上效果更好! 这就是五红汤和五红汤的作用,至于平时饮用怎么做,也一起和你们分享一下: 原料: 红枣10颗 红豆50克 红皮花生50克 枸杞适量 红糖适量 做法: 清洗干净后放在一起加水熬煮或者隔水炖,汤水和食材一起食用,长期饮用有利改善一般性贫血,充分改善气色~ 知道了五红汤,也知道了五红汤的作用,更知道了五红汤的做法,可以收藏起来记得做给自己喝哦!重点是这个补血汤方很靠谱,建议你试试! 我是海燕的厨房,美食博主+营养师,美食和营养是生活里不可缺的部分,希望你们都吃的健康有营养,如果你对美食和养生感兴趣的话,可以关注我的微公号:海燕的厨房,和你分享更多的养生,厨艺心得,欢迎你来,一起交流和探讨~ 喜欢要记得点赞啊,评论可以互动,转发,分享都欢迎,也希望通过我的解答能够给你带来小小的帮助,喜欢就多多关注这个号吧,每天都有新内容,欢迎常来!如果有特别的问题需要咨询,可以私信交流~ 五红汤是什么,有什么作用? 五红汤也叫五红补血养血汤,是一道民间广为流传的经典补血食疗良方,它制作简单,功效好又安全。这道汤主要以红枣,花生,枸杞子,红豆,红糖熬煮而成。有补血养血功效,适合大众食用,特别是普通贫血或缺铁性贫血者食用。下面一起来看看,经常食用五红汤有哪些好处?如何制作美味的五红汤? 食用五红汤的好处 1,补血益气,预防缺铁性贫血 五红汤中的红枣,红豆,红糖,花生含铁丰富,有较强补血养血功效,可以预防和治疗缺铁性贫血。 2,滋补肝肾 五红汤中的枸杞有补肝养肝的功效,同时五红汤可以滋补肾血,防治肝肾缺血,缓解肾虚出现夜尿,尿频症状。 3,健脾暖胃 五红汤中红糖有温补脾胃,补血益气的功效,可以缓解脾胃虚寒症状。 4,美容养颜 五红汤富含蛋白质,铁,有补血养颜功效,经常食用可以让皮肤更光滑,红润,白皙。 5,提高免疫力 五红汤富含氨基酸,可以促进淋巴细胞增殖,提高机体免疫力,增加抗病能力。 五红汤的做法: 材料:花生30克,红豆30克,枸杞子3克,红枣8个,红糖适量。 做法:1,花生,红豆提前浸泡一夜。 2,将所有材料放入煲中,加入清水,大火烧开,小时煮一个小时。 有关五红汤问题就分享到这里,喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读! 前几个月,因为严重的缺铁性贫血,朋友向我推荐了五红汤。据说不光可以补血,而且能提高免疫力,有抗癌的功效。抱着试一试的心理,买来红豆、花生、枸杞、红枣和红糖,坚持每天熬汤喝。汤的口感和颜值都很高,非常好喝。自己属于体寒者,喝了五红汤后感觉浑身暖烘烘的,特别舒服。喝一段时间后(同时服用有医生开的补铁剂)做了血常规检查,医生说血红蛋白上升的挺快,贫血症状减轻了许多。我听了很高兴,感觉药疗加上五红汤的食疗,对缺铁性贫血确实有效果,所以打算坚持长期喝下去,并且进行了改良,每天熬大米汤或小米汤时将这些东西加进去,就变成了一锅全家人都能食用的滋补粥了。个人认为红糖在添加时可以酌情增减量,毕竟它是糖类,大量长期服用不是太好。如果你也有相同的症状,推荐你试一试。 【我是霓娜】我在头条分享原创美食和生活视频 五红汤,全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。 五红汤是生活中常见补血汤药,但是有人说五红汤不能常喝,那么五红汤一天喝几次比较好呢? 五红汤并没有规定一天要喝几次,但是由于这款汤药里都是比较补的食材,所以不建议一天喝太多 健康功效:理气、清热解毒、活血、安神、补脾胃、辅助降血脂、健脾、益气、补血食材用料:红皮花生、红豆、红枣、红糖、枸杞适量 1.红豆和红皮花生这些不容易煮烂的食材先清洗一下,浸泡3个小时。 2.红枣清洗后去掉核,这样没那么上火。 3.将红枣,红豆和花生放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键炖煮1个半小时。 4.1小时后加入枸杞,最后加入红糖,带融化即可 小贴士:因身体虚弱而痛经的女性也可以经常饮用五红汤来调理,能增强体质和明显缓解痛经的症状。 五红汤 制作原料:枸杞子20粒,红枣5枚,红豆20粒,红皮花生20粒,红糖2勺(一勺量约30g) 制作方法:将以上原料放入盛水1000ml的陶罐中,放入适量水后加盖,然后再把陶罐放入有水的锅中,武火烧开后再用文火蒸煮20分钟即可。 功效:红枣健脾益气补血;枸杞子补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,用以治疗头晕、目眩、神疲乏力、虚劳咳喘;花生连同红衣一起与红枣配伍食用,即可补虚,又能止血,提升血小板;红豆被李时珍称为"心之谷",赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓急止痛、活血化瘀的作用,能渐复正气,提高癌症化疗病人机体免疫力,有助于改善贫血,提升白细胞数量。 五红汤对于癌症化疗病人狂扶正气,增强免疫力,增加白细胞有明显功效,是癌症化疗病人和体制虚弱者的上好食疗方。 获得更多乳腺专业知识,有兴趣的可以持续关注我,有关乳腺癌治疗过程中的其他食疗方会不断更新。