龙岩芋子包为什么能够被评为中国地域十大名小吃？

　　刚见到这个题目时，壹周君有点小惊讶，中国地域十大名小吃？福建怎么也是沙县扁肉率先排榜吧 后来度娘一番，发现自己理解错了 一共有310个小吃入选了＂中国地域十大名小吃＂，就是每个地域都要选出自家的＂十大名小吃＂。
　　福建地区包括了龙岩芋子包、平潭咸埘、沙县扁肉、和平游浆豆腐、莆田卤面、崇武鱼卷、厦门沙茶面、福州肉燕、福鼎肉片、漳州面煎粿，一共十种小吃入选。
　　这样看起来，题主的问题也是很好回答了。有着几百年的悠久历史，遍布全福建小吃店的芋子包，要是连个福建前十名都没进，壹周君这个武汉人也不答应啊
　　龙岩的芋子包主要出自永定县，被称为＂客家美食＂，在明朝时期已经名扬闽西了。
　　很早以前，芋子和番薯是闽西山区客家人的主要食粮，当地有句农谚：＂无山不客客住山，番薯芋子半年粮＂，讲的就是客家人日常生活饮食的写照。
　　每年一到秋收季节，家家户户的地窖和房间角落里就堆满了收获的红番薯和黑芋头......什么，你问为什么不种水稻吃大米？拜托，这里可是山区哦。
　　客家人吃这些杂粮吃多了，也会讲究些口味，所以芋子包，芋子饺，芋子丸这些花样也都会被做出来啦。
　　芋子包，主要原料是芋子、番薯粉和馅料。将大个的芋头煮熟，剥皮后捣烂成芋泥，再加番薯粉和盐混合，一起擀成包子皮。
　　馅料要用猪肉、香菇、冬笋丝、虾仁、葱白这些，做好后放入蒸笼中用猛火蒸，出锅后摆盘加入麻油，趁着热来吃，皮滑馅香，令人垂涎。
　　居住在永定的客家人，每逢一年中几个重要节日里，都会制作这种美味小吃。
　　直到今天，永定的芋子包，依旧是出门在外龙岩游子魂牵梦萦的乡愁啊
　　其实中国地域十大名小吃，在全国范围，一共有310个小吃入选了，是经过中国烹饪协会专家组综合认证选出的，我国地大物博，此次评选是以省委单位，选出每个省十大名小吃，其中福建省的名单中，来自龙岩的芋子包上榜了……
　　首先芋子包来自于龙岩永定，确实是龙岩人非常喜爱的一个名小吃之一，历史也十分悠久，客家人一直都很喜欢芋头和番薯，所以关于这种芋头为原材料做的小吃，更是从很早之前就开始研究出来了
　　而且芋头是个好东西，本身就粗粮的它可以健脾胃，是大山的礼物，慢慢的把芋头做成各种食物，就是俗语客家人的智慧，做法也十分简单，就是将芋头蒸熟，捣烂成泥，再放入适量的木薯粉和盐进行调味，揉匀作为皮，馅料则是香菇、肉沫、虾米等咸香可口的玩意，包好的芋子包放入蒸笼中，香味扑鼻，Q弹软糯。
　　逢年过节，客家人都要抟着芋子包，心中念着阖家团圆。时至今日，芋子包还是多少出门在外的龙岩人魂牵梦绕的迹家乡味道啊！
　　中国地域十大名小吃的评选是以省为单位，每个省评选十个。所以福建省除了龙岩芋子包，还有平潭咸米时、沙县扁肉、和平游浆豆腐、崇武鱼卷、厦门沙茶面、福州肉燕、福鼎肉片、漳州面煎粿。
　　龙岩芋子包，是何美食？龙岩芋子包是客家美食，可谓是古今闻名的一种美食。扬名始于明朝，而今遍布福建的小吃店。芋子包也很好理解，就用芋做成的包子。
　　了解了食物本身，再了解一下评选标准。＂中国地域十大名小吃＂推荐评选活动由中国烹饪协会组织开展，然后按照地区来评选的。福建的地级市有福州市、厦门市、泉州市、漳州市、莆田市、宁德市、龙岩市、三明市、南平市，还有一个平潭综合实验区，刚好十个。再看一下，平潭咸米时属于平潭综合实验区的美食，沙县扁肉是三明市的美食，和平游浆豆腐是南平市的美食，崇武鱼卷是泉州市的美食，沙茶面是厦门市的美食，福州肉燕是福州的美食，福鼎肉片是宁德市的美食，漳州面煎粿是漳州的美食，而龙岩芋子包是龙岩的美食。恰巧每个市（区）都有一个中国地域十大名小吃，换句话说，其实选出的是每个市（区）的美食代表。所以题目可以变成为什么龙岩芋子包能成为龙岩的美食代表？
　　我觉得龙岩芋子包脱颖而出的原因，一是历史悠久，明朝就名扬闽西了；二是独特性，龙岩是客家人聚居的地方，而芋子包又是闽西山区客家人的主要食粮。
　　（闽南网 岳萍萍）
　　我是梅县籍永定客家人，我爸最拿手、同时也是最受欢迎的美食就是芋子包。由于食材讲究、工序繁琐且需要良好的体力，老人家忙碌整个下午也只能做出三四十个，因此，只有逢年过节或者有贵客来的时候才会准备芋子包。一般认为，芋子包是永定特有的美食，梅县有个同宗同源的芋子粄，原料、工艺基本相同，所不同的是，芋子粄是切成块，和馅料一起煮，也就是说，馅在内为包、馅在外为粄。
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　　中国地域十大名小吃，在福建的地级市刚好十个。换句话说，其实选出的是每个市（区）的美食代表。龙岩芋子包脱颖而出的原因，一是历史悠久，明朝就名扬闽西了；二是独特性，龙岩是客家人聚居的地方，而芋子包又是闽西山区客家人的主要食粮。