5种蔬菜炒一盘菜,简单好吃的下饭神器!春季可以经常做给孩子吃
每次打算吃火锅的时候,肯定会去超市买很多食材,这时候各类菌菇往往买的最多。毕竟各类菌菇都营养丰富,而且口感各异,吃起来肯定非常过瘾。当时就想如果把各种菌菇搭配起来做成菜谱,肯定会有不一样的感觉哦!
所以今天就选择蟹味菇和白玉菇,再搭配黄瓜、胡萝卜、黑木耳等食材做一款菌菇炒时蔬。这些美味食材充分融合,会给你不一样的味觉享受呢!超棒的色泽和丰富的口感,别提多好吃了。
成品一端上桌,瞬间就爱了。5种蔬菜炒一盘菜,简单好吃的下饭神器!春季可以经常做给孩子吃!特色的家常美食,食材丰富,口感绝佳,全家人都赞不绝口!
【菌菇炒时蔬】
制作配料:蟹味菇1盒 白玉菇1盒 黄瓜1根 胡萝卜1/3根 黑木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 老抽半勺 盐半勺 水淀粉半碗
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、黄瓜洗净切成小段、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜去皮后切成薄片,大蒜切片备用;
3、菌菇切蒂洗净,沥干水分备用;
4、热锅凉油,加入蒜片炒香,再把所有的配菜加进去翻炒均匀;
5、加入盐、生抽、老抽翻炒至上色;
6、把鸡蛋碎加进去翻炒均匀,出锅之前淋些水淀粉就可以出锅了!
7、鲜香味美,蔬菜种类丰富,家有不爱吃蔬菜的孩子,可以试试这样做,简单好吃的下饭神器!
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