明天正月初七，应该吃什么？

　　我是广东潮州人。潮州人的传统是正个初六食六样菜，正月初七食七样羹。其实都是六样、七样蔬菜炒成一道菜。其中IU有的是芹菜（代表勤劳勤奋），葱（代表聪明清白），青蒜（代表精打细算），厚合菜（代表忠厚老实、在外合人）。其余的蔬菜可自由组合，芹菜、葱、青蒜在平时都是配菜，一年间只有这两天它们成为主角。愚意是马上要日复一日的工作和学习，做人要聪明勤劳勤奋、在外要跟同事同学团结一心，过日子要精打细算，如果当官要清清白白。[微笑][祈祷]
　　感谢头条君邀请
　　正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做＂人日＂＂人日节 ＂或＂人胜节＂。中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，＂人日＂反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对＂人＂本身的尊重.
　　农历正月初七，作为春节这个大节日中套着的一个小节日，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，亦称＂人胜节＂、＂人庆节＂、＂人口日＂、＂人七日＂等。中国民间传说女娲初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴＂人胜＂的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。 俗称＂人日子＂。
　　古人相信天人感应，以岁后第七日为人日，即正月初七。汉东方朔《占书》载，正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。汉,魏以后，人日逐渐从单一的占卜活动，发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代，中国民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗 》诗中就有＂今年人日空相忆，明年人日知何处＂的感怀之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日，也有在外的游子在年前回家，过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。人日节下午一般吃长面，也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西，心都野了，人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面，把心收回来，准备春耕生产。
　　习俗 摊煎饼 中国民间此日要吃春饼卷＂盒子菜＂（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，＂熏天＂。吃七宝羹 用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。
　　南方一些地区，民间有在人日节＂捞鱼生＂的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：＂捞啊！捞啊！发啊！发啊！＂，而且要越捞越高，以示步步高升。吃面条 大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为＂人日子＂。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的＂日子＂，谁要过＂日子＂就要吃面条。
　　希望的点赞
　　随心所欲 吃什么都有道理。
　　回答
　　这天是传说中的人的生日，给我们人类自己过生日，过去吃七菜羹，现在每人来碗面多好，长寿面，祝天下的人都健康长寿。
　　根据每个人兴趣而易和各个地方的风俗习惯，如今天天过年无所畏惧顺其自然。
　　顺其自然!   想吃什么就吃什么!  没有那么多的老理儿！清淡饮食为主！
　　国家没有什么规定，想吃什么就吃什么随心快乐就好。
　　七样羮。潮汕的风俗习惯是正月初七吃＂七样羹＂，而且特别有仪式感。
　　七样羹由七种蔬菜组成，一般包括:大菜(芥菜)丶芹菜、百合丶蒜丶春菜丶韭菜丶芥蓝等。
　　潮汕七样羹取蔬菜谐音，寓意春回大地，万物复苏。新年各项事业顺风顺水。不忘初心，勤劳致富，兴旺发达之美好期盼。
　　从科学上讲，新春过节吃多了大鱼大肉，肠胃负担过重，也该给肠胃减负了。
　　所以，七样羹是潮汕人每年春节过后的必食之物，对身体健康大有好处，也包含了新春开局第一步的娇健与稳妥，尤其受到家家户户的喜爱。
　　想吃就吃，能吃才是硬道理。
　　一大公鸡