买桃子就得挑公的，多汁又香甜，教你5个小窍门，一拿一个准

　　买 桃子就得挑＂公＂的，多汁又香甜，教你5个小窍门，一拿一个准。无 水果，不夏天。自打入夏以来，各类水果争奇斗艳，葡萄晶莹剔透、李子酸甜可口、西瓜解渴消暑，还有软绵多汁又香甜的水蜜桃。桃子是夏季的时令美味水果，不仅味道好，能生津又能止渴，营养也十分丰富。
　　那么，怎么样才能挑选到水分多、好吃又香甜的桃子呢？周末去果园摘水果的时候请教了果农，他教给我几个小技巧，下面分享给大家。
　　看桃瓣上的线条
　　桃子的一侧有一条纵向的线，这就是桃子的＂桃沟＂，看起来就像一个＂屁股＂。 自然成熟的桃子桃沟明显，口感也更香甜多汁 。如果桃子的＂桃沟＂很平坦，那么可能是在种植过程中使用了膨大剂。
　　挑＂公＂桃子
　　我们买桃子时，经常能看到有的桃子比较圆，有的桃子顶端比较尖，顶端凸出来尖尖的就是＂公桃子＂，顶端凹进去或者比较平坦的就是＂母桃子＂。公桃子的甜度和含水量都优于母桃子，所以买桃子时，最好选择顶端凸出来的。
　　看颜色
　　很多人以为桃子越红越好，并不是哦 ， 红只能说明阳光照射多。成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色、或白色相间，这样的水蜜桃果肉质地软硬适中，汁水丰富，更香醇。如果是青色相间则还未成熟。
　　软硬要适中
　　挑桃子时， 同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足 。 自然成熟的桃子摸着有一点软，会散发出自然的清香甘甜 。按下去很硬的桃子，即使颜色红，没有桃子的香味，也没有什么水分，再漂亮也别买。
　　有些桃子一些地方硬，一些地方软，这种就是运输途中磕碰过，容易变质，不建议买。
　　看绒毛
　　桃子的表面都会有一层细细的绒毛，如果绒毛很少或者已经蹭没有了，那这个桃子就不新鲜了，新鲜的桃子绒毛密集，大家买桃子的时候记得挑选表面有细密绒毛的。
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　　什么样的桃子不能买
　　为了加快膨果，提高果实糖度，促进提前上色，延长储存保鲜，种植过程中会使用膨大剂，如果桃子 又大又红又硬，没有＂桃沟＂，闻起来没有香味 ，‍ 这3种桃子就有可能使用了膨大剂的了。 买桃子时，别再买＂这3种＂桃子，老板自己都不吃，你却经常买？
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